मधुमेह-मित्रतापूर्ण 'पॉपकॉर्न, टाइप 1 के लिए बीजी लक्ष्यों

हमारे शनिवार की घटना में वापस स्वागत है, मधुमेह सलाह कॉलम डी मी खान से पूछो , वयोवृद्ध प्रकार 1 द्वारा होस्ट किया गया, मधुमेह लेखक और समुदाय शिक्षक विल डबॉइस

इस सप्ताह हम भोजन से बात कर रहे हैं - याय! और इंसुलिन पर रहने वाले लोगों के लिए ग्लूकोज लक्ष्य के अर्थ में खुदाई - कम याय, लेकिन निश्चित रूप से समझना महत्वपूर्ण है।

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इंडियाना से क्लारा, टाइप 2, लिखता है : मैंने सुना है कि पॉपकॉर्न एक अच्छा "मधुमेह के अनुकूल" स्नैक है, लेकिन मुझे यह देखकर हैरान हुआ कि यह कितने कार्ड्स हैं। मुझे दोपहर के भोजन के लिए पॉपकॉर्न करना है, जिसका अर्थ है कि मैं कभी-कभी लगभग 4 कप खाऊंगा। यह कम से कम 25 carbs है! मुझे लगता है कि यह बहुत ज्यादा क्यों है?

विल @ पूछ डी 'मेरा जवाब : सबसे पहले, चलो स्पष्ट हो कि मुझे "मधुमेह के अनुकूल" और "स्नैक" को संगत नहीं मिलना चाहिए। दूसरा, चलो स्पष्ट हो कि पॉपकॉर्न, मधुमेह के अनुकूल नाश्ते या नहीं, निश्चित रूप से नहीं < मधुमेह के अनुकूल भोजन! भोजन को प्रोटीन जैसी चीजों की ज़रूरत है … और विटामिन … और सामान लेकिन कितना कुछ ज्यादा है, यह सोचें कि वजन बनाए रखने के लिए, एक महिला के लिए एक स्वस्थ भोजन 40-50 कार्ब रेंज में होगा, जबकि पुरुषों को 50-60 केर्ब रेंज में सुअर मिलेंगे। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो प्रति भोजन थोड़ा कम कार्ब गिल्ट एक अच्छा विचार है बेशक, carbs केवल कहानी का हिस्सा हैं। हमें कैलोरी के बारे में भी बात करना चाहिए। आपके रक्त शर्करा पर दिए गए भोजन पर कितना प्रभाव पड़ता है, यह समझने के लिए कार्बस एक उपयोगी उपकरण हैं, और वजन के लिए किसी न किसी मार्गदर्शन के रूप में उपयोग किया जा सकता है। लेकिन कैलोरी यह समझने के लिए एक बहुत अधिक उपयोगी तरीका है कि हम क्या खा रहे हैं, हमारे वजन स्थिर बनाए रखेंगे, इसे ऊपर जाना चाहिए या इसे नीचे जाना चाहिए सामान्य तौर पर, अधिक कार्बल्स अधिक कैलोरी होते हैं, लेकिन हमेशा नहीं। उदाहरण के लिए पॉपकॉर्न लें

पॉपकॉर्न का एक भी सेवा कहीं भी 4 से 5 कप के बीच है। उन छोटे मिनी माइक्रोवेव बैग आम तौर पर पांच-कप रेंज में होते हैं, और हां, आप इसे पकड़े गए: वे लगभग 25 कारबॉल्स चलाते हैं। और वे पारंपरिक रूप से 200 कैलोरी में तौलना करते हैं।

लेकिन उनके पास नहीं है

पॉपकॉर्न में नवीनतम और महानतम चीज़ माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के 100-कैलोरी "मिनी" बैग है। जब मैंने पहली बार इन कैलोरी-कॉम्पी बैग के बारे में सुना, तो मैंने सोचा था कि ऑरविल्ले रेडेनबैकर के सस्ती-गधा लोगों ने कैलोरी ड्रॉप को प्राप्त करने के लिए दो कप तक का सेल्स घटा दिया था, लेकिन मैं गलत था। 200-कैलोरी और 100-कैलोरी बैग दोनों ही समान आकार वाले हैं, लगभग पांच कप। WTF?

तेल क्या बदल गया है

माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के 200-कैलोरी का एक अच्छा पुराने जमाने वाला 15 ग्राम वसा है। नई 100 कैलोरी बैग में केवल 2 ग्राम वसा है तेल / वसा वाले पदार्थ को कम करके, उन्होंने कैलोरी को घटा दिया।कारबस उसी पर रहे

कम वसा उन्हें स्वस्थ बनाता है, है ना?

जरूरी नहीं है

यह आपके स्वामित्व "स्वस्थ" लेबल की बात पर निर्भर करता है।

आपके लिए, मेरे टाइप 2 चचेरे भाई, कम वसा रखने के लिए बेहतर हो सकता है। लेकिन मेरे और मेरे T1 परिजन के लिए, उच्च वसा पॉपकॉर्न बेहतर हो सकता है। कोई बकवास नहीं यहाँ क्यों है: वसा कार्बोस के अवशोषण को धीमा कर देता है हम में से इंसुलिन पर निर्भर हैं, हमारे अक्सर हमारे इंसुलिन की कार्रवाई की गति के साथ हमारे आंतों में कार्ब अवशोषण की गति से मेल खाते हैं। उच्च वसायुक्त भोजन हमें कार्ब के अवशोषण को धीमा करके और हमारे आधुनिक "तेज़ अभिनय" इंसुलिन की कार्रवाई की वक्र के साथ अधिक निकटता से मेल खाती है।

इसलिए यदि मैंने 100-कैलोरी बैग खाया, तो मैं वास्तव में उच्च रक्त शर्करा के क्षेत्र में एक तेज, तेज भ्रमण कर रहा हूँ, अगर मैं 200-कैलोरी बैग खा रहा था। इसका कारण यह है कि दोनों में एक ही 25 carbs है, लेकिन कम वसा के साथ, कम कैलोरी बैग उन carbs मेरे खून की धारा में और अधिक जल्दी से पंप होगा अगर मैं क्षतिपूर्ति करने की कोशिश करने के लिए अधिक इंसुलिन लेता हूं, तो शायद मैं कुछ घंटों नीचे की ओर बढ़ूँगा।

बेशक अधिकांश टी 2 के पास इस समस्या नहीं है आपके पास कुछ इंसुलिन मिलते हैं जो आपके पैनकेसेस से अभी भी तैयार हैं आपको प्रत्येक प्रकार के पॉपकॉर्न, स्टॉप वॉच, और ग्लूकोमीटर के बॉक्स के साथ प्रयोग करना होगा, लेकिन मैं शर्त लगाता हूं कि इसमें दो प्रकार के पॉपकॉर्न से आपके रक्त शर्करा के लिए क्या करना होगा।

ओह, दूसरी तरफ, टी 2 के बहुमत के वजन के साथ संघर्ष, इतना कम कैलोरी बेहतर होगा, और क्योंकि वस्तुतः सभी टी 2 को हृदय की परेशानी का अधिक खतरा होता है, वसा की मात्रा में कटौती 100-कैलोरी बैग को जीत-जीत देता है तुम्हारे लिए।

लेकिन अपने मूल प्रश्न पर वापस, मैं। ई। भोजन के लिए पॉपकॉर्न के एक बैग को खाने और चिंता करने पर, यह बहुत ज्यादा है। मुझे इस विचार को समाप्त करने के लिए पल के लिए पोषण मूल्य और वसा को अलग करना चाहिए, एक 200-कैलोरी भोजन वसा के प्रकाश की तरफ है, जिसमें आपके वजन को बनाए रखने के लिए आपके दैनिक कैलोरी भत्ता का केवल 10% होता है। यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको निश्चित रूप से कम कैलोरी लेने की जरूरत है, लेकिन यदि आप केवल प्रति दिन पॉपकॉर्न के तीन भोजन खाते हैं (आप हिम्मत नहीं करते!) आपको दिन में 600 कैलोरी मिलेंगे-कम कैलोरी सोवियत मजदूर शिविरों में लोगों को मिला और मुझे लगता है कि हम सभी सहमत हो सकते हैं कि

सोवियत श्रमिक शिविर आहार < जल्द ही किसी भी समय बेस्ट-सेलिंग फीड आहार नहीं होने जा रहा है! कुछ के बारे में सोचने के लिए मिनेसोटा से जीन, एक साल के लिए 1 टाइप करें, लिखता है

:

मैं उत्सुक था कि बीजी संख्या किस प्रकार सबसे अधिक 1 एस के लिए है? उदाहरण के लिए, सुबह उपवास संख्या - क्या सबसे ज्यादा बीजी नंबर 90 के तहत रखने की कोशिश करते हैं? 80? 70 के दशक में? मैं एक नियंत्रण विचित्र नहीं हूँ, लेकिन मुझे लगता है कि यह मुझे एक यथार्थवादी लक्ष्य संख्या प्रदान करने के लिए प्रेरित करेगा, भले ही मुझे पता है कि मैं (हर बार) इसे पूरा नहीं कर सकता हूँ वि @ ए डी डी खान की जवाब :

ईमानदार होने के लिए, हमारे लक्ष्य की संख्या के बारे में काफी कुछ असहमति है, दोनों चिकित्सा समुदाय और रोगी समुदायों में। वास्तव में, दो सबसे बड़े मधुमेह के डॉक्टरों के समूह भी इस बात से सहमत नहीं हो सकते हैं कि संख्या कितनी होनी चाहिए: अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ़ क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजिस्ट (एएसीई) दिशानिर्देशों के लिए कॉल करें:

110 मिलीग्राम / डीएल से कम < और भोजन के बाद दो घंटे के बाद 140 मिलीग्राम / डीएल के नीचे शिखर

जबकि …

अमेरिकी डायबिटीज़ एसोसिएशन (एडीए) दिशानिर्देश इसके लिए फोन करता है:

70-130 के बीच एक उपवास रक्त शर्करा

और भोजन के बाद दो घंटे के बाद शिखर 180 से कम।

इसलिए … ummmmm … राय के काफी अंतर है

और ये संख्याएं पिछले कुछ वर्षों से चलती लक्ष्य के बारे में कुछ हो गईं हैं, की ओर एक प्रवृत्ति> व्यक्तिगत

, कम से कम विभिन्न चिकित्सा और आयु समूहों के लिए। कई दस्तावेज बाल चिकित्सा जनसंख्या के लिए उच्च लक्ष्य चुन रहे हैं, जिनके रक्त शर्करा कम चेतावनी के साथ दिखने वाले चिकन नृत्य करते हैं, और पुराने लोगों के लिए, चूंकि एसीसी परीक्षण के परिणाम कई लोगों को सूचित करते हैं कि निचले रक्त शर्करा की शूटिंग पुराने लोगों के लिए घातक हो सकती है। इसके लिए क्या मायने रखता है, मैं पुराने मरीजों के लिए स्पष्ट रूप से अधिक लक्ष्य का समर्थन करता हूं, आप जितना पुराना मिलता है, उतना अधिक होने की संभावना है जब आप दिल के दौरे, स्ट्रोक, सीढ़ियों से नीचे गिरते हुए, या बतख द्वारा मौत हो जाएंगे (हे, यह हो सकता है) की बजाय आपके मधुमेह द्वारा किया जा रहा है सीधे शब्दों में कहें तो, कुछ बिंदु पर आपके बगीचे-विविधता की मृत्यु दर बहुत अधिक हो जाती है, यह आपके रक्त शर्करा को कम रखने के लिए वास्तव में प्रयास के लायक नहीं है। रक्त शर्करा का मौका मिलने से पहले कुछ और निश्चित रूप से आपको करना होगा

कई पीडब्लूडी "सामान्य" गैर-मधुमेह के रक्त शर्करा चाहते हैं, तर्क यह है कि जितना संभव हो उतना सामान्य स्वस्थ होता है। लेकिन इसका मतलब होगा उप -100 रक्त शर्करा। और जब यह सुपर-लो-कारब खाने और बहुत से इंसुलिन के साथ किया जा सकता है, मैं व्यक्तिगत रूप से विश्वास नहीं करता कि यह सुरक्षित है। आज की तकनीक और दवाओं से जुड़ी बॉक्स में डायबिटीज़ वापस लाने की कोशिश लगभग असंभव है। और "सामान्य" रक्त शर्करा प्राप्त करने के लिए बहुत कठिन प्रयास करने से अतिसंक्रमणशीलता के जोखिम बढ़ जाते हैं Hypos खतरनाक हैं; यदि आप बहुत कम हो जाते हैं तो वे आपको बहुत तेज़ मार सकते हैं, और हाल के सबूत से पता चलता है कि नींद से हृदय भी नुकसान हो सकता है इसे ऊपर ले जाने के लिए, लगातार चढ़ाव के कारण हाइपोग्लाइसीमिया की अनजानता भी होती है, और यदि आप इसे विकसित करते हैं कि आप पूरी तरह से कम-और-मरने-जल्दी बात का भी अधिक जोखिम में हैं

क्षमा करें, मैं आपसे पैंट को डराने का इरादा नहीं था …

मेरे विकल्प में, एएसीई दिशानिर्देश अवास्तविक रूप से अनम्य हैं। एक बात जो वे ध्यान में नहीं लेते हैं वह व्यक्तिगत रूपांतर है आपकी चिकित्सा, दवाइयों, आहार, व्यायाम पैटर्न और जीवन शैली के आधार पर, आपके सुबह की संख्या काफी थोड़ी भिन्न हो सकती है। यह मामला है, मुझे सीमाएं पसंद हैं I यदि आपकी औसत को कम से कम करने के लिए आपकी न्यूनतम संख्या बहुत कम नहीं है, तो ठीक है, बैंक में पैसा है। तो एडीए के लिए एक चाक बनाएं लेकिन एक ही समय में, मुझे लगता है कि 70 एमजी / डीएल सबसे अधिक टी 1 एस के लिए खतरनाक तरीके से पतली बर्फ है। या किसी और इंसुलिन का उपयोग कर आप उस समय एक हाइपो के बहुत करीब हैं

मैं सुबह 115 / एमजी / डीएल के अधिकतर समय के लिए शूट करना चाहता हूं। यदि मुझे 9 0 से ज्यादा कम मिलता है तो मुझे परेशान हो जाते हैं, और अगर मैं 120 से अधिक मिलता है तो मैं परेशान हो जाता हूं। खाने के बाद के नंबरों के लिए, जब तक मुझे टोफू और पानी की कटे खाने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है, तो मुझे यकीन नहीं है खाने के बाद कभी भी 140 देखा। मुझे लगता है, हालांकि, उस समय के 80 मिलीग्राम / डीएल के तहत 80 प्रतिशत यथार्थवादी और प्राप्त करने योग्य है।

यह भी याद रखें, परिवर्तन की गति लगभग परिवर्तन की डिग्री के रूप में महत्वपूर्ण है। धीरे-धीरे खून शर्करा बदलते समय आपके मधुमेह शरीर में तेजी से बदलते हुए रक्त शर्करा बदलते हैं।

लेकिन आप और आपके डॉक्टर किस नंबर पर बैठते हैं, यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि ये केवल लक्ष्य हैं। यहां तक ​​कि उच्च तकनीक शिकारी ड्रोन अपने लक्ष्य को याद करते हैं और अब और फिर अफगान आइसक्रीम ट्रकों को उड़ाते हैं। एक लक्ष्य कुछ के लिए शूट करना है, इसके लिए प्रयास करना वे पत्थर में खुदाई नहीं कर रहे हैं वे भौतिकी के अविनाशी कानून नहीं हैं

इसलिए जब आप किसी लक्ष्य को याद नहीं करते हैं तो कोई अपराध नहीं किया जाता है! कम से कम जब आप एक रक्त शर्करा के लक्ष्य को याद नहीं करते

यदि आप एक अफगान आइसक्रीम ट्रक को उड़ा दिया, तो मुझे लगता है कि कुछ अपराधों के लिए कहा जाता है।

यह एक चिकित्सा सलाह कॉलम नहीं है हम पीडब्लूडी स्वतंत्र रूप से और खुले तौर पर हमारे एकत्र किए गए अनुभवों के ज्ञान को साझा करते हैं - हमारे

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