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विषयसूची:
- कार्ब क्या है?
- हाइलाइट्स
- प्राचीन ग्रीक लोग कार्बो पेड़ों को विकसित करने वाले पहले थे, जो अब दुनिया भर में उगते हैं, भारत से ऑस्ट्रेलिया तक।
- आप अभी भी अपने पसंदीदा मिठाई व्यवहार जैसे ठगना, चॉकलेट मिल्कशेक, और चॉकलेट का आनंद ले सकते हैं कार्ब के लिए सबसे आम उपयोग भोजन में है। कार्बोलेट चॉकलेट के समान स्वाद लेता है और यह एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह है:
- कैफीन है- और वसा रहित
- कोको की तरह, कार्बोवल में पॉलीफेनोल होते हैं, हृदय रोग के जोखिम को कम करने वाले एंटीऑक्सीडेंट हैं अनुसंधान से पता चलता है कि पॉलीफ़ेनोल युक्त खाद्य पदार्थ जैसे कैरोब को आपके आहार से जोड़कर उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है।
- लेख संसाधन
- (1), 76-80। // www। jiaci। org / issues / vol21issue01 / 13-16। pdf
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कार्ब क्या है?
हाइलाइट्स
- कार्ब चॉकलेट का एक विकल्प है
- कैरोब में कई स्वास्थ्य लाभ हैं
- एफडीए ने खाना पकाने और खाने के लिए इसे मंजूरी दी है
कार्बो पेड़, या सेरेटोनीया सिलिक्वा <, फल है जो गहरे भूरे रंग के मटर की तरह लगता है, जो लुगदी और बीज करता है कार्बोर्क चॉकलेट के लिए एक मिठाई और स्वस्थ विकल्प है इसका उपयोग स्वास्थ्य लाभ के लिए 4, 000 साल प्राचीन ग्रीस को वापस चला जाता है। प्राचीन अरब सभ्यताओं ने कार्ब बीजों को उनके अनुरूप आकार के कारण रत्नों को मापने के लिए इस्तेमाल किया। यह वह जगह है जहां से हमें "कैरेट" शब्द मिलता है।
"हीलिंग फूड्स के विश्वकोष" के अनुसार, 1 9वीं शताब्दी के ब्रिटिश रसायनज्ञों ने गायक के लिए कार्बो फॉड्स बेचे। कैरोब फोड पर चबाने से गानों ने स्वस्थ मुखर रस्सियों को बनाए रखने में मदद की और उनके गले को शांत करना और शुद्ध करना। इस बारे में अधिक जानने के लिए कि लोग आज कैरोब का उपयोग कैसे करते हैं और किस प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता हैपाउडर
- चिप्स
- सिरप
- निकालें
- आहार की गोलियां
- जब आप ताजा हो जाते हैं तब आप कार्बो पॉड्स खा सकते हैं या सूखे, भी। जो लोग अपने आहार में कैरोब को जोड़ते हैं वे वजन घटाने के लाभों को देखते हैं और पेट के मामलों में कमी आई हैं।
कारॉब कहां से आता है?
प्राचीन ग्रीक लोग कार्बो पेड़ों को विकसित करने वाले पहले थे, जो अब दुनिया भर में उगते हैं, भारत से ऑस्ट्रेलिया तक।
एक बार मादा कार्बो पेड़ निषेचित हो गया है, यह भूरे रंग के गूदे और छोटे बीज से भरा गहरे भूरे रंग के पेडों के सैकड़ों पाउंड का उत्पादन करता है। फली लंबाई के बारे में 1/2 से 1 फुट और एक इंच चौड़े के बारे में हैं लोग गिरने में फली फसल
कैरब कैसे इस्तेमाल किया जाता है?
आप अभी भी अपने पसंदीदा मिठाई व्यवहार जैसे ठगना, चॉकलेट मिल्कशेक, और चॉकलेट का आनंद ले सकते हैं कार्ब के लिए सबसे आम उपयोग भोजन में है। कार्बोलेट चॉकलेट के समान स्वाद लेता है और यह एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह है:
बहुत सारे फाइबर
- एंटीऑक्सिडेंट्स
- कम मात्रा में वसा और चीनी
- कोई कैफीन नहीं
- कोई ग्लूटेन नहीं
- क्योंकि कार्ब स्वाभाविक रूप से मिठाई है, यह आपकी चीनी स्वाभाविकता को संतुष्ट करने में मदद कर सकता है। यदि आपको लगता है कि यह आपके स्वाद के लिए पर्याप्त मिठाई नहीं है, तो स्टेविया को जोड़ने का प्रयास करें।
इन प्राकृतिक, कृत्रिम मिठासों के बारे में अधिक पढ़ें "
खाना पकाने के समय, आप 1 1 से 1 अनुपात में चॉकलेट के लिए कार्ब का स्थान ले सकते हैं। आप चॉकलेट चिप्स के लिए कार्ब चिप्स भी बदल सकते हैं।
यदि आप लैक्टोज-असहिलर या शाकाहारी होने का चयन करें, कार्बोर्क भी एक महान डेयरी मुक्त विकल्प है। कार्ब-फ्रीज़र फूगेज और कैरोब शेक के व्यंजनों सहित स्वस्थ शाकाहारी व्यंजनों के लिए इस लिंक को देखें
कार्ब गम < कार्ब कई त्वचा देखभाल उत्पादों और दवाओं में है यह आमतौर पर
सी के रूप में लेबल है सिलिवा <, जो कार्ब गम के वैज्ञानिक नाम है गम बीज से आता है, जो 35 प्रतिशत गम हैं।
कार्ब गम मुख्य रूप से सौंदर्य प्रसाधनों में प्रयोग किया जाता है: एक चिपकने वाला या बांधने की मशीन तरल पदार्थ के लिए एक स्टेबलाइजर
एक सुगंध
- एक बनावट बढ़ाने / कई कंपनियां कार्ब गम का उपयोग करने के लिए बनावट को बढ़ाने के लिए भोजन। आपको कई संसाधित खाद्य पदार्थों में कार्ब गम मिल सकता है, जैसे बेक किए गए सामान, सलाद ड्रेसिंग और मांस उत्पादों।
- क्या कारॉबो स्वस्थ है?
- उनके समान स्वाद के कारण, लोग अक्सर कार्ब को चॉकलेट से तुलना करते हैं हालांकि, यह चॉकलेट से स्वस्थ है
- कैरोब < कोको के मुकाबले कैल्शियम की मात्रा से दोगुने से अधिक
माइग्रेन-ट्रिगरिंग यौगिक से मुक्त है
कैफीन है- और वसा रहित
कोको
में ऑक्सीलिक एसिड होता है, जो हस्तक्षेप करता है कैल्शियम अवशोषण के साथ- कुछ लोगों में सिरदर्द को ट्रिगर कर सकता है
- सोडियम और वसा में उच्च है
- कार्बोवल भी विटामिन और खनिज का एक उत्कृष्ट स्रोत है। कार्ब में विटामिन होता है:
- बी -2
- बी -3
- बी -6
इसमें भी इन खनिज पदार्थ हैं:
- तांबा
- कैल्शियम
- मैंगनीज
- पोटेशियम
मैग्नीशियम
- ज़िंक < सेलेनियम < कार्ब फाइबर, पेक्टिन और प्रोटीन में भी उच्च है
- कार्बो पाउडर पोषण तथ्यों
- आप देख सकते हैं कि कैरब पाउडर की विशिष्ट सेवा में कितने विटामिन और खनिज हैं, नीचे दी गई तालिका में।
- बॉब की रेड मिल कार्ब पाउडर सूक्ष्म पोषक और विटामिन | हेल्थ ग्रोव
- बिना सोए गए कैरोब चिप्स में 2-बड़ा चमचा प्रति सेवन के बारे में 70 कैलोरी होते हैं:
- 3 5 ग्राम (जी) वसा का
- 7 ग्राम चीनी
50 ग्राम सोडियम
कार्बोहाइड्रेट के 8 ग्राम
फाइबर के 2 ग्राम
प्रोटीन के 2 ग्राम8% अनुशंसित दैनिक कैल्शियम सेवन
- अन्य उपयोग
- लैंडस्केप जमीन देखभाल के लिए कार्बो पेड़ों का उपयोग कर सकते हैं पेड़ों में सूखा के प्रतिरोधी होते हैं, चट्टानी शुष्क जमीन पर ले जाते हैं, और नमक के सहिष्णु हैं। चमकदार हरी पत्तियां काफी लौ-प्रतिरोधी हैं, जो कार्बो पेड़ों को एक महान अग्निरोधी बना देती हैं। आप पशुधन को खिलाने के लिए कार्बो पॉड्स का भी उपयोग कर सकते हैं।
- कैरॉब क्यों खाते हैं?
- कार्बो को अपने आहार में जोड़ने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। चूंकि कैरब फाइबर में स्वाभाविक रूप से उच्च है और इसमें कैफीन नहीं है, यह उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए आदर्श है। कम चीनी और वसा वाले पदार्थ भी वजन कम करने के लिए लोगों के लिए एक महान आहार व्यंजन या चॉकलेट प्रतिस्थापन बनाते हैं। विटामिन ए और बी -2 जैसे विटामिन के उच्च स्तर आपकी त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं।
- कार्बो को अपने आहार में जोड़कर या बदलने के लिए मदद कर सकते हैं:
- कोलेस्ट्रॉल कम करें
- हृदय रोग का खतरा कम करें
पेट के मुद्दों को कम करें
दस्त का इलाज करें
कोको की तरह, कार्बोवल में पॉलीफेनोल होते हैं, हृदय रोग के जोखिम को कम करने वाले एंटीऑक्सीडेंट हैं अनुसंधान से पता चलता है कि पॉलीफ़ेनोल युक्त खाद्य पदार्थ जैसे कैरोब को आपके आहार से जोड़कर उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है।
पाचन संबंधी मुद्दों के लिए कार्बोस
यदि आप पाचन संबंधी समस्याएं हैं तो आप कार्बो को खा सकते हैं। कार्ब के टैनिन, जो पौधों में पाए जाने वाले आहार संबंधी यौगिक हैं, नियमित पौधे टैनिन से भिन्न होते हैं।नियमित पौधे टैनिन पानी में भंग और पाचन को रोकते हैं, लेकिन कार्ब के टैनीन नहीं करते। इसके बजाय, वे पाचन तंत्र पर सुखाने वाला प्रभाव देते हैं जो जहर से निपटने में मदद करता है और आंतों में हानिकारक जीवाणु वृद्धि को रोकने में मदद करता है।
- कार्ब में प्राकृतिक शर्करा भी ढीले मल की मदद करते हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि कैरोब सेम का रस युवा बच्चों और वयस्कों में दस्त का इलाज करने के लिए एक सुरक्षित और प्रभावी तरीका हो सकता है। एक पूरक के रूप में carob लेने से पहले अपने चिकित्सक से जांच लें
- क्या carob के दुष्प्रभाव है?
- कम जोखिम वाली कारोब सुरक्षित माना जाता है यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने खाद्य, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग के लिए कार्बो को मंजूरी दी
- हालांकि कार्ब एलर्जी दुर्लभ है, स्पेन से एक अध्ययन में पाया गया कि नट और फली एलर्जी वाले लोग कार्बोम गम से एलर्जी प्रतिक्रियाओं को दिखा सकते हैं। इन प्रतिक्रियाओं में चकत्ते, अस्थमा और घास का बुख़ार शामिल था। लेकिन अध्ययन में यह भी बताया गया है कि जो लोग विशेष रूप से मूंगफली का एलर्जी है, वे किसी भी मुद्दे के बिना पकाए गए कार्बोर्क बीजों और कार्बोम गम खाने में सक्षम थे।
आहार पूरक के रूप में, कार्बो एक ही एफडीए दिशा निर्देशों के तहत नहीं है कैरोब का सेवन करना सुरक्षित नहीं हो सकता है, खासकर गर्भवती महिलाओं के लिए यह रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में अनपेक्षित वजन घटाने और घट जाती है।
टेकएगा < कार्ब चॉकलेट का एक बढ़िया विकल्प है, खासकर यदि आपके शरीर में पाचन या आहार संबंधी समस्याएं हैं, जैसे लस-असहिष्णुता आप पाउडर और चिप्स का उपयोग उसी तरह कर सकते हैं जैसे आप लगभग सभी व्यंजनों में चॉकलेट बनाते हैं और आप अपने पसंदीदा मीठे व्यवहार को कम कैलोरी, वसा और चीनी के साथ आनंद ले सकते हैं
एफडीए ने कार्ब को खपत के लिए और भोजन, औषधि और सौंदर्य प्रसाधनों में एक योजक के रूप में मंजूरी दी है। एक घटक के रूप में, आप कार्ब को गम, पाउडर या चिप्स के रूप में अधिकतर विशेषता या स्वास्थ्य खाद्य भंडार में खरीद सकते हैं। एक पूरक के रूप में, यह ज्यादातर फार्मेसियों में गोली के रूप में उपलब्ध है कार्बो को एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, लेकिन यह दुर्लभ है।
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लेख संसाधन
लेख संसाधन
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