इसे खाओ या छोड़ दो? स्वादिष्ट परिवार के भोजन में कैलोरी कटौती करने के 7 तरीके

बड़े परिवार के भोजन लोगों के साथ समय बिताने का एक बढ़िया तरीका है मोहब्बत। जब आप खाना पकाने के प्रभारी होते हैं, तो आपको पिक खाने वालों को प्रसन्न करने के लिए उच्च-कैलोरी सामग्री तक पहुंचने और अपने मेहमानों को प्रभावित करने का मोहक हो सकता है। ऐसा करने से पहले, अपने परिवार के पसंदीदा भोजन के लिए स्वास्थ्यप्रद तत्वों को चुनकर, आप किस प्रकार चीजें स्वादिष्ट और पौष्टिक रखने के लिए सीखें। चाहे आप मफिन, लासग्ना, या ब्रीट्रोस बना रहे हों, स्वादिष्ट व्यंजन को कैलोरी से भरे जाने की ज़रूरत नहीं है।

इसे खाएं: ऐप्पल सॉस, इसे छोड़ दो: तेल

अगली बार जब आप अपने विश्व-प्रसिद्ध क्रिसमस केक को काट लेंगे, तो अनफ़िल्टेबल सेब के लिए आधे तेल को स्वैप करें आप प्रत्येक चम्मच कप के बदले 50 ग्राम वसा और 450 कैलोरी तक कटौती कर सकते हैं।

यह कैलोरी-कटिंग चाल बेक किए गए सामानों में अच्छी तरह से काम करता है जो तेल के लिए कॉल करता है, जैसे कि मफिन, त्वरित ब्रेड और कुछ केक दुर्भाग्य से, यह कई व्यंजनों में अच्छी तरह से काम नहीं करता है जो मक्खन के लिए कॉल करता है, जिनमें अधिकांश कुकी शामिल हैं

इसे खाएं: कम-फैट डेयरी उत्पाद

कम वसा वाले पनीर का उपयोग कैलोरी की संख्या के मामले में अंतर की दुनिया बना सकता है, जबकि अभी तक आपके जाने-लासग्ना, मकारोनी में महान स्वाद प्रदान करता है और पनीर या फ्रिटाटा नुस्खा। उदाहरणों के लिए, कम वसा वाले चारेदार पनीर को पूरी वसा वाले पनीर के बजाय 35 ग्राम वसा और स्वाद के लिए 300 कैलोरी में जोड़ने का चयन करें।

क्रीम की बजाय दूध के लिए पहुंचना भी आपके भोजन को हल्का करने का एक शानदार तरीका है। उदाहरण के लिए, सूप, स्कैलप्ड आलू और मकई की रोटी में 2% दूध के साथ भारी क्रीम को 40 ग्राम वसा तक ट्रिम करने के लिए और प्रति कप 2 9 5 कैलोरी जोड़ने के लिए जोड़ें।

इसे खाएं: चिकनाई चिकन स्तन

चिकन में पाए जाने वाले ज्यादातर वसा त्वचा में है। त्वचा रहित चिकन के स्तनों को खरीद लें या घर पर त्वचा को हटा दें ताकि प्रत्येक स्तन से 14 ग्राम वसा और 40 कैलोरी दाग ​​सकें।

त्वचा रहित चिकन स्तनों को सफ़लता, चिकनाई, या पाक से पहले एक जीवंत सॉस या नमकीन में मिलाकर उन्हें मसालेदार और नम रखें। वे चिकन सूप या स्टू के बर्तन में भी बहुत अच्छे स्वाद लेते हैं।

यह चाल तुर्की के लिए भी अच्छी तरह से काम करती है यदि आप खुद को सभी फिक्सिंग के साथ धन्यवाद डिनर का सामना करना पड़ता है, तो त्वचा के बिना मांस का एक कट चुनें या त्वचा को छोड़ दें।

इसे छोड़ दो: आटा और मकई टेर्टीलास

टोकोस, फजीटास और ब्रीट्रोस मांस, फाइबर युक्त बीन्स और कुरकुरा सब्जियों के कमजोर कटौती के लिए बच्चे के अनुकूल वाहन प्रदान करते हैं। दुर्भाग्यवश, आटा और मकई का मसाले में पाए जाने वाले कैलोरी जल्दी से जोड़ सकते हैं

अपने परिवार की अगली बड़ी टैको रात में, एक हल्के लोड के साथ एक समान बोल्ड फ्लेवर, रैप को छोड़कर, कुछ लेटटिस काटकर और टैको सलाद के कटोरे को बदले में सेवन करने के बजाय उसे मिलता है आप मांस, सेम, सब्जियां, और अन्य टॉपिंग को ताजा जड़ी-बूटियों या भूरे रंग के चावलों के एक छोटे से स्कूप को जोड़कर नग्न फजीटास या बर्टिटोज को भी सेवा दे सकते हैं।

हर मकई और आटा लहसुन के लिए कि आप छोड़ देते हैं, आप क्रमशः 50 या 95 कैलोरी तक बचा सकते हैं।

इसे खाएं: Veggies, इसे छोड़ दो: मांस

प्रोटीन एक अच्छी तरह से संतुलित आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है, लेकिन ज्यादातर अमेरिकी रोग नियंत्रण के लिए यू.एस. इसके विपरीत, पर्याप्त सब्जियों को खाने के लिए आने पर कई परिवारों को याद नहीं होता।

कैलोरी को कम करने और अपने भोजन के लिए हृदय-स्वस्थ फाइबर जोड़ने के लिए, मांस की मात्रा कम करें और परिवार-पसंदीदा कैसरोल और अन्य व्यंजनों में सब्जियों की मात्रा में वृद्धि करें। उदाहरण के लिए, शेफर्ड पाई या पास्ता सॉस में आधा किलो पाउडर की मशरूम के आधा किलो के साथ बदलें। आप अभी भी 450 कम कैलोरी के साथ एक भावपूर्ण बनावट और सुगंधित स्वाद प्राप्त करेंगे।

कटा हुआ पालक, काली, और गाजर भी कई व्यंजनों के लिए बहुमुखी परिवर्धन करते हैं।

स्वस्थ परिवार के भोजन के लिए स्मार्ट स्वैप्स बनाएं

स्वस्थता का त्याग किए बिना आप अभी भी विशेष भोजन का आनंद ले सकते हैं और अपने प्रियजन के साथ व्यवहार कर सकते हैं इससे पहले कि आप एक डिश करें, सामग्री पढ़ें और अधिक पौष्टिक विकल्पों में स्वैप करने के अवसरों की तलाश करें, जैसे कि कम वसा वाले पनीर, मांस के दुबला कटौती या अतिरिक्त veggies। समय के साथ, उन छोटे स्वैप्स जोड़ सकते हैं, जिससे अधिक पौष्टिक भोजन और स्वस्थ परिवार हो सकते हैं।