मधुमेह खाद्य और आहार दुविधाएं | पूछें डी 'मेरा

क्या मधुमेह है? सलाह दीजिए? बेशक तुम करते हो! और आप सही जगह पर आए: डी डी मेरा , हमारे साप्ताहिक क्यू एंड ए का वयोवृद्ध प्रकार 1 द्वारा होस्ट किया गया, मधुमेह के लेखक और समुदाय शिक्षक विल डबॉइस

आज, विल् ने मधुमेह और उन सभी कठिन खाद्य पसंद के मुद्दों पर एक नज़र डाला है जो हम अपने खाने की दिनचर्या को बदलने की कोशिश कर रहे हैं।

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सारा ओहियो से टाइप 1 लिखते हैं: हाय विल, मैं आपके कॉलम को कुछ समय के लिए पढ़ रहा हूं I और h एक प्रश्न पूछें मैं एक प्रकार 1 का निदान 18 साल पहले 25 साल की उम्र में हुआ हूं। मैं एक ऐसी जगह में हूं जहां मैं अपने मधुमेह प्रबंधन के साथ आराम कर रहा हूं और अपने शर्करा को रेंज के भीतर रखता हूं (ज्यादातर)। हाल ही में, मैं रियल फूड आहार के बारे में बहुत कुछ पढ़ रहा हूं - संसाधित, लैब द्वारा बनाए गए खाद्य पदार्थों से खाने वाले पदार्थों से हम खा जाते हैं। मैंने कुछ प्रयोग किया है और पाया है कि मुझे बहुत अच्छा लगता है, हवलदार और अधिक ऊर्जा, बेहतर सोता है आदि। जब मैं इस आहार का पालन करता हूँ समस्या यह है कि, मधुमेह के रूप में मैंने स्प्लेंंडा साल पहले चीनी और मधु जैसे मधुमक्खी को छोड़ दिया था। अगर मैं असली खाद्य योजना का पालन करता हूँ तो मुझे शहद के साथ अपने स्प्लेंटा को बदलना होगा यह निश्चित रूप से रक्त शर्करा और इंसुलिन की आवश्यकता में वृद्धि का कारण होगा। तो मेरा सवाल है, अग्नाशय चुनौती के लिए, क्या कम कार्ब मिठाइयां जो कि सभी रासायनिक रूप से बनाई गई हैं, के साथ रहना बेहतर है, या क्या असली खाना एक व्यवहार्य आहार विकल्प है, भले ही यह इंसुलिन की आवश्यकता बढ़ जाती है? आपके इनपुट के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

विल @ ए डी डी खान का जवाब: फिल्म देखने के बाद से कुछ समय हो गया है, लेकिन मुझे पूरा यकीन है कि मूसा सिनाय पर्वत से नीचे एक पत्थर के साथ खड़ा हुआ था दस कमांडमेंट्स, वास्तविक खाद्य नियम नहीं।

मेरी बात?

पत्थर में कोई आहार नियम नहीं बनते हैं अपने आप को चीजों को फ़्रेम मत करें कि आप इस आहार, या किसी अन्य को ठीक से पालन करने के लिए कुछ भी बदलने के लिए "चाहते हैं" उन्हें आपके लिए बेहतर काम करने के लिए आहार के साथ टिंकर करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें शहद के लिए स्वैपिंग को स्वैप करना ब्रह्मांड का पतन नहीं करेगा या अधिक महत्वपूर्ण बात, आहार को अचानक अप्रभावी बना देगा।

मुझ पर भरोसा करो, किसी ने भी दैवीय रूप में एक आहार तैयार नहीं किया है

अब, मैं रियल फूड लोगों के विश्वास को समझ सकता हूँ कि, ईडन गार्डन में, स्प्लेंंडा शहद की तुलना में अधिक बुरी है। लेकिन असली दुनिया में आप और मैं रहते हैं, शहद स्प्मेंडा की तुलना में आपके स्वास्थ्य के साथ पेंचगा। मधु आपको शर्करा के सर्जेस देगा, और अधिक इंसुलिन की आवश्यकता होती है - जो कि एक बुरा लैब-निर्मित उत्पाद है, जो सभी को दबाने के बाद।

और आपने नहीं पूछा, लेकिन जैसा कि हम इस विषय पर हैं, मुझे लगता है कि असली फूड्स के विचार में कम से कम एक अवधारणा के रूप में योग्यता है, यदि एक विशिष्ट योजना के रूप में नहीं।और विज्ञान ने मुझे समर्थन दिया येल शोधकर्ताओं ने सभी आधुनिक आहार "पागल" की तुलना की और यह साबित कर दिया कि पेड़ के करीब बेहतर है।

ठीक है, मैंने समझाया कि

वास्तव में उन्होंने जो कहा वह था, "प्रकृति के निकट कम से कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का आहार, मुख्य रूप से पौधों, स्वास्थ्य प्रचार और बीमारी की रोकथाम के साथ निर्णायक रूप से जुड़ा हुआ है। "यह मुझे आश्चर्य नहीं करता है यह केवल तार्किक है कि स्वाभाविक रूप से खाद्य पदार्थ खाने से स्वस्थ होता है

लेकिन प्राकृतिक क्या है? यह कहना आसान है कि खाने के लिए हम क्या खा रहे हैं, लेकिन यह दो प्रकार की समस्याएं हैं। सबसे पहले यह है कि हम लोग प्रकृति के साथ घूम रहे हैं क्योंकि हम पेड़ों से बाहर आ गए हैं। (जब मैं मोनसेंटो को मकई को संशोधित करता हूं, जब वास्तव में प्रकृति में कोई मकई नहीं होती है, तो मैं हमेशा खुश हूं। पहली जगह में यह पूरी तरह से मानव निर्मित फसल है।) और दूसरा, हम कभी विकसित नहीं हुए हैं

इसलिए प्रकृति के संशोधन के साथ विकासवादी परिवर्तन को अपनाने का कोई तरीका नहीं है, और कहो, फ्रीज! यह पूर्ण है। यह उस तरह से काम नहीं करता है फिर भी, हमारे वर्तमान आहार में कई रसायनों के अलावा विश्व युद्ध 2 के बाद दशकों में शुरू हुआ, और मुझे नहीं लगता कि विकास अभी तक पकड़ा है।

तो उन रासायनिक चीजों को कम करते हुए समझ में आता है, लेकिन यदि आप यमक को क्षमा करेंगे, तो मेरे पास लंबे समय तक सूचीबद्ध होने के लिए पेट नहीं है कि मुझे क्या चाहिए और न खाना। मैं नियमों के तहत चिल्ला रहा हूं। ऐसा नहीं है कि नियम तोड़ने के लिए थे, मैं अराजकतावादी नहीं हूं; यह सिर्फ नियमों को लिखना संभव नहीं है-कम से कम आहार नियम-जो हर आदमी, महिला और बच्चे पर लागू हो सकता है शर्करा के लिए- सामान्य और अग्निरोधी रूप से चुनौतीपूर्ण समान।

हमें लचीला रहने की जरूरत है, क्योंकि दुनिया की तरह सेसिल बी डीमिलेल की दस कमांडमेंट्स क्लासिक- तकनीकी रंग में नहीं, काले और सफेद नहीं हैं

डेबी, फिलीपींस से 3 टाइप करें, लिखते हैं: मेरा प्रकार 1 (निदान 2 साल पहले) प्रेमी को सिर्फ एक नई कंपनी में हस्तांतरित किया गया और इस विशेष कंपनी के पास एक फ्लेक्सी टाइम पर्क है, जहां आपको वास्तव में किसी विशिष्ट समय में आने की जरूरत नहीं है, आपको सिर्फ 8 घंटे काम करने की ज़रूरत है और फिर आप जाने के लिए स्वतंत्र हैं। वह आमतौर पर सुबह देर से उठता है, और अब नाश्ते में नहीं खाती और सुबह नाश्ता नहीं खाती। मैं निश्चित रूप से जानता हूं कि यह एक बड़ी मधुमेह संख्या है-नहीं। वह लगभग 4 महीनों के लिए ऐसा कर रहा था, और उसके स्तर अजीब ठीक रहे हैं। सुबह 90-150 और शाम को 130-150। मेरा सवाल है, क्या उसका शरीर इस पूरी नींद से प्रभावित नहीं हो रहा है, देर से जाग रहा है, नाश्ते और नाश्ते का खाना खा रहा है? ? मैं अपने काम के कार्यक्रम के बारे में बहुत चिंतित हूं क्योंकि मेरा मानना ​​है कि यह उसके शरीर को किसी तरह से प्रभावित कर रहा है लेकिन मैं एक अच्छा मामला नहीं बना सकता क्योंकि उसके शर्करा प्रेमी डारन ओके हैं ओह! ! बहुत धन्यवाद, मुझे उम्मीद है कि यह ईमेल आपको अच्छी तरह से और स्वस्थ पाता है। आपको आशीष!

विल @ पूछ डी 'मेरा जवाब: पहली चीजें पहले। कोई मधुमेह नहीं, विशाल या अन्यथा नहीं है। (सिवाय, शायद, आपकी मधुमेह पर ध्यान नहीं दे रहा है। मुझे लगता है कि यह मेरी किताब में कोई नहीं होगा।) लेकिन कोई रास्ता नहीं नहीं स्नैक एक नंबर नहीं है नाश्ते का मिथक जरूरी < मधुमेह वाले लोगों के लिए हमारे पास आता है और अधिक प्राचीन इंसुलिन योगों के अंधेरे युग से।उसके बाद, रक्त शर्करा को खाने से पर्याप्त इंसुलिन लेने से भोजन की कम रक्त शर्करा के बीच बहुत ज्यादा गारंटी होती है। समाधान? नाश्ता। लोगों को अपने इंसुलिन का खाना देना था जैसे कि यह एक भूखा कुत्ते था

लेकिन यह सच नहीं है। बेशक, कोई भी जो नाश्ता चाहता है और अधिक वजन नहीं है, उसे एक होना चाहिए, लेकिन किसी को भी यह महसूस नहीं होना चाहिए कि वह 99 99> बाध्यकारी है

नाश्ता करने के लिए अब, अपने पागल खाने के पैटर्न पर यहां पर हमें आहार के उद्देश्य के बारे में भेद करने की आवश्यकता है; और जब मैं कहता हूं "आहार" यहां मेरा मतलब शरीर की शारीरिक प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने के लिए पोषक तत्वों की खपत है। मधुमेह वाले लोगों के लिए, आहार के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे खाद्य पदार्थ खाएं जो, हमारी दवाओं के संयोजन में, हमारे खून शर्करा को बहुत झकझोरना ठीक रखने की अनुमति देते हैं I यह एक काम है

लेकिन मुझे साफ होना चाहिए कि रक्त शर्करा के लिए स्वस्थ भोजन करना और स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ भोजन करना जरुरी नहीं है। आप महान रक्त शर्करा को बनाए रख सकते हैं यदि आप सभी का सेवन करते हैं तो आहार कोक और पोर्क रिंड्स, लेकिन मुझे संदेह है कि शरीर पर वैश्विक दीर्घकालिक प्रभाव अच्छा होगा।

तो अपने आदमी के बारे में क्या? केवल आपके लिए पागल समय में खा रहा है? नहीं, मुझे ऐसा नहीं लगता। जब तक वह

अच्छी तरह से <99 9 खाती है, और अच्छे रक्त शर्करा बनाए रखने में सक्षम होता है, तब तक मैं कुरूप ढंग से खाने की हानि नहीं देख सकता।

अरे, शरीर लचीला होना बनाया गया है जब हम खाना नहीं खा रहे हैं तब हम इसे खाने के बाद खाने में चीनी का भंडारण करते हैं विकास के लिए वापस, कि हम कैसे विकसित - खाद्य अनिश्चितता के माहौल में। और मुझे पूरा विश्वास है कि हमारे पास (अभी तक) इस बिंदु पर विकसित नहीं हुआ है, जहां हम एक दिन के तीन नाश्ते के सभ्य खिला के चक्रों पर निर्भर हैं। तो वास्तव में, कुरकुरा रूप से खा रहा है … ठीक है … केवल प्राकृतिक। यह एक चिकित्सा सलाह कॉलम नहीं है हम पीडब्लूडी स्वतंत्र रूप से और खुले तौर पर हमारे एकत्रित अनुभवों के ज्ञान को साझा करते हैं - हमारे यहां किया गया - खाई से यह ज्ञान। लेकिन हम नाशपाती के पेड़ों में एमडी, आरएन, एनपी, पीए, सीडीई या पेरिस्ट्रीस नहीं हैं। नीचे की रेखा: हम आपके कुल नुस्खे का केवल एक छोटा हिस्सा हैं आपको अभी भी पेशेवर सलाह, उपचार और एक लाइसेंस प्राप्त चिकित्सा पेशेवर की देखभाल की ज़रूरत है

अस्वीकरण

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