मधुमेह और हनुक्काः डी'मेनी सलाह कॉलम से पूछें

शुभ शनिवार, दोस्तों! डी डी मेरा < पर वापस स्वागत है, हमारे साप्ताहिक सलाह कॉलम का वयोवृद्ध प्रकार 1 द्वारा होस्ट किया गया है, मधुमेह के लेखक और समुदाय शिक्षक विल डबॉइस इस हफ्ते, विल ने अस्थायी यमका को मधुमेह के साथ हनुक्का मनाते हुए थोड़ा सा अंतर्दृष्टि प्रदान करने की बात कही, जो इस साल 6-14 दिसंबर को पड़ती है।

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क्या आप अपने प्रश्न पूछ सकते हैं? हमें AskDMine @ डायबिटीमाइन पर ईमेल करें com } राहेल, टाइप 1 न्यूयॉर्क से, लिखते हैं:

मुझे हनुक्का मनाते हुए प्यार है, लेकिन यह आठ रातों की शुरुआत है (बाद सूर्यास्त), भारी रात्रिभोज (लेटके आलू और मोटी बम हैं!) नतीजतन, हर हनुकाका उपहार हर साल आम तौर पर एक सप्ताह में गड़बड़ कर रक्त शर्करा का होता है। यह ऑफसेट करने के लिए कोई सुझाव?

विल @ ए डी डी मेरा जवाब:

ओ वी, हनुक्का पहले से ही क्या करें? ठीक है, मैं एक यहूदी पूर्व पत्नी होने के बावजूद कबूल करता हूँ, मैं पूरी हनुक्का चीज़ पर बहुत अस्थिर हूं, इसलिए मैं एक पुनश्चर्या के लिए विकिपीडिया में बदल गया। हनुक्का एक शताब्दी से पहले और पहले क्रिसमस से पहले आधा हो जाता है, जब एक मक्काबीज़ के रूप में जाने वाली एक यहूदी गुरिल्ला सेना ने सील्यूसिड (ए आधुनिक आधुनिक सीरिया) सम्राट एंटिओचस चौथा से यरूशलेम का नियंत्रण मल्लयुद्ध किया था। क्या? अन्ताचुस के बारे में कभी नहीं सुना? उन्होंने हमें हर युद्ध ड्रम से प्यार करने वाले राजनेता के पसंदीदा रूपक लाया: अंत्येष्टि का शाब्दिक रूप से इतिहास में पहला व्यक्ति रेत में एक रेखा को पार करने के लिए चुनौती देने का था। उसने मिस्र पर आक्रमण किया था, और वह बहुत अच्छी तरह से कर रहा था, जब रोम मिस्रियों की मदद करने के लिए आया था एक पेले के दौरान, एक रोमन सीनेटर ने रेत में अन्ताकियस के चारों ओर एक रेखा खींची और उसे सर्कल के बाहर कदम उठाने के लिए चुनौती दी। (इस मामले में रेत में रेखा पार करने से रोम के साथ युद्ध की घोषणा होगी।) एंटीऑचस ने लाइन पार नहीं की और मिस्र से अपनी सेना वापस ले ली। अधिकांश इतिहासकार मानते हैं कि यह एक बुद्धिमान कदम था।

हालांकि, वह यहूदियों से निपटने के बारे में बहुत बुद्धिमान नहीं था यरूशलेम में यहूदी पवित्र मंदिर की उसकी जब्ती और पूजा के एक ज़ीउस-थीम वाले जगह में सुविधा को बदलने से उनके शासन के खिलाफ एक व्यापक साढ़े तीन साल का विद्रोह हुआ। मकाबियों ने शहर को मुक्त करने के बाद, मंदिर को फिर से पवित्रा किया गया, एक प्रतिस्थापन वेदी के साथ पूरा पारंपरिक यहूदी "अनन्त प्रकाश।" हनुक्का मंदिर है जो कि मंदिर के पुनर्निर्माण के लिए स्मरण करता है। वास्तव में, हिब्रू शब्द

हनुक्का < का अनुवाद "समर्पण" या "स्थापना" में किया जा सकता है। " परंपरा यह मानती है कि मुक्तिदाता वेदी के पोत के लिए आवश्यक तेल के एक से अधिक फ्लास्क का पता नहीं लगा सके, केवल एक दिन के लिए पर्याप्त पर्याप्त आपूर्ति। लेकिन इसके बावजूद, यह किसी भी आठ दिनों के लिए जला दिया जाता है-जिस समय के लिए निकटतम चौकी से प्रतिस्थापन तेल लाने के लिए एक संदेश के लिए लिया गया समय।आह, हा! इस प्रकार आठ रात की पार्टी उह … उत्सव, मेरा मतलब है मुझे यह जानकर हैरान हुआ कि संयुक्त राज्य अमेरिका में हनुक़ाह, 1 9 70 के दशक से पहले व्यापक रूप से मनाया नहीं गया था, लेकिन वैसे भी, आधुनिक उत्सव हर रात को एक अतिरिक्त मोमबत्ती की रोशनी पर ध्यान केंद्रित करता है, आठवें रात तक जब संपूर्ण मेनोराह उज्ज्वल जलता है और प्रार्थनाएं, गीत, खेल और उपहार हैं। और अच्छी अमेरिकी फैशन में, प्रत्येक रात में विशेष रूप से बड़ा भोजन भी होता है-और यह मकबैविइट्स-भोजन से अधिक मधुमेह के लिए महत्वपूर्ण होता है जो कि तेल में तला हुआ भोजन दिखाता है आप जानते हैं, पूरे तेल-चमत्कार वस्तु के प्रति अनुमोदन के रूप में

तो यह मेरा त्वरित, नास्तिक, धर्मनिरपेक्ष, हनुक़ाह पर थोड़ा सा झटका हुआ था। याद रखें, जैसे किसी भी अन्य धार्मिक / जातीय / संस्कृति समूह, आपके यहूदी धर्म अलग-अलग हो सकते हैं मुझे आशा है कि मुझे इसे अधिक या कम अधिकार मिल गया है, और याद रखो, मैं सभी को समान रूप से चुनता हूं। इसलिए टिप्पणियों में छुट्टियों के लिए कोई पवित्र युद्ध नहीं, कृपया!

ठीक है, पहले से ही धर्म के साथ पर्याप्त है चलो रक्त शर्करा को देखते हैं मधुमेह प्रबंधन के परिप्रेक्ष्य से, मुझे लगता है कि हम इस आठ रात्रि की छुट्टी को तीन समस्याओं में तोड़ सकते हैं: कार्ब्स, सभी खाना पकाने के तेल से वसा और समय।

आइए समय के साथ शुरू करें ध्यान में रखते हुए कि आपका यहूदी धर्म बदल सकता है, आपके खाने के समय आपके नियमित भोजन के समय से "बंद" हो या न हो। फिर भी, मुझे लगता है कि आपके यहां छुट्टियों में एक अनोखा मौका है। यह व्यापक रूप से स्वीकार्य-और समान रूप से व्यापक रूप से अनदेखी-तथ्य है कि भोजन को पूर्व में घुसाने से वास्तव में रक्त शर्करा का भ्रमण शामिल हो सकता है जो कि पालन कर सकता है तो उस मोमबत्ती के प्रकाश में, क्या मैं आपके इंसुलिन पंप को प्रकाश देने का सुझाव दे सकता हूँ?

आपने

लेटेक्स < का उल्लेख किया है, जो आलू के पेनकेक्स में तले हुए हैं जो कि प्रति सेवारत 40 से अधिक carbs, केवल खुद से,

और वे आम तौर पर सेब सॉस के साथ परोसा जाता है या खट्टा क्रीम (यहूदी विरासत के अपने तनाव के आधार पर) वहाँ भी पारंपरिक इज़राइली जेली डोनट्स को sufganiyot कहते हैं, जो कि एक मधुमेह आहार संबंधी आपदा हैं: एक गहरी तला हुआ कस्टर्ड या जेली डोनट जो कि पकवान के साथ 25-45 कार्बल्स में पकड़े जाने वाली चीनी से चिपक जाती है, लेकिन मैं 'मैं सिर्फ एक खाने के लिए मुश्किल है अनुमान लगा रहा हूँ … क्रिसमस केवल कार्ब-एथॉन नहीं है, ऐसा लगता है

इस से निपटने के लिए, हम अपनी अकड़नात्मक पुस्तक की किताब (एक ऐसी चीजों का संग्रह जिसे मैं मानता हूं कि विज्ञान द्वारा सत्यापित नहीं हैं) को बदलूंगा। मुझे व्यक्तिगत रूप से विश्वास है कि इंसुलिन-टू-कार्बोहाइड्रेट अनुपात स्थिर नहीं हैं I मेरा मानना ​​है कि वे भोजन के आकार के सापेक्ष हैं। हममें से ज्यादातर आम तौर पर खाने के समय प्रत्येक में अधिक-कम-से-कम खाने का भोजन खाते हैं, और जब हम अपने सामान्य भोजन खाते हैं, तो हमारा अनुपात स्थिर रहता है। लेकिन मेरा मानना ​​है कि बड़े भोजन के लिए कार्ब के अनुसार इंसुलिन की बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है। यदि आप अपने सामान्य भोजन की दो बार खाती हैं, तो बस आपके इंसुलिन को दोहरीकरण ऐसा नहीं करेगा। आपको अधिक भोजन के लिए अधिक आक्रामक अनुपात की आवश्यकता है। यदि आप आमतौर पर रात के खाने के लिए 1: 15 का उपयोग करते हैं, तो मैं हनुक्का में आकार के लिए 1: 10 की कोशिश करता था। एक ही टोकन के जरिए, यदि चीजें खराब हो जाती है और आपकी चीनी वाया जाता है तो आपके बगीचे-किस्म के बुरे दिन से अधिक होता है, और अधिक आक्रामक सुधार कारक (सीएफ़) की आवश्यकता होती है।याद रखें कि सीएफ़ तर्क के उलटा है। सुधार पर कम संख्या में अधिक इंसुलिन उद्धार 418 मिलीग्राम / डीएल के रूप में मोमबत्ती नीचे जलता है? यदि आप सामान्यतः 1: 50 का उपयोग करते हैं तो इस समय आग लगाना 1: 35 लग सकता है। लेकिन इस जश्न मनाने वाली लाइनअप में सबसे बड़ी चुनौती

वसा < है फैट पाचन पर गति सीमा में परिवर्तन। यह राजमार्ग निर्माण के आसपास एक चक्कर की तरह है फैट carbs के अवशोषण नीचे धीमा। यह आपके शक्कर को गेट से बाहर (या शायद कम, कभी-कभी) छोड़ सकता है, केवल बाद में आपको आकाश-उच्च घंटों को छोड़ना होगा। पंपर्स के लिए, विस्तारित डिलीवरी या कॉम्बो तरंगों की तरह फैंसी बोली की कोशिश करनी पड़ती है। 30% ऊपर की कोशिश करें और बाकी तीन से डेढ़ घंटे का विस्तार करें। कलम या सीरिंज पर लोगों के लिए, तीन बराबर शॉट्स में भोजन का बोल्ट तोड़ना, प्रति घंटे एक, गरीब शिमाजेल का वैकल्पिक हल है।

रक्त शर्करा पर हनुक्का के प्रभाव के बारे में सोचने का एक अन्य तरीका यह है कि इसकी तुलना किसी अन्य सर्दियों की परंपरा से होती है: शीत और फ्लू। यदि चूहों और पुरुषों की सबसे अच्छी योजना तैयार की जाती है, तो बीमार दिन की योजना को तोड़ना संक्षेप में: कुछ दिनों के लिए अपना मूल दर बढ़ाएं, अधिक आक्रामक इंसुलिन-टू-कार्ब अनुपात और सुधार कारकों का उपयोग करें, और हमेशा कम से कम आठ बार परीक्षण करें। आप जानते हैं, हनुक्का के आठ दिनों में से प्रत्येक के लिए एक बार

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