दक्षिण समुद्र तट के लिए एक यात्रा

मैं देश में आखिरी वजनदार वॉटर होगा दक्षिण समुद्र तट आहार की खोज करें डॉ। आर्थर एगटस्टोन, एमडी की पुस्तक का आवरण, ब्रैग करता है कि यह एक न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलर है, और यह एक पॉप-आउट बटन भी खेलता है जिसमें "पहले पेट वसा खोना" कहते हैं। निश्चित रूप से मेरी सामान्य बात नहीं है

लेकिन मेरे पति ने पिछले साल किताब पढ़ी और इस बारे में बात करना बंद नहीं किया। "यह एकमात्र आहार है जो समझदार है, जो आपको सिखाता है कि लंबे समय तक सही कैसे खाना है …" वे कहते हैं, वास्तव में यह बिल्कुल नहीं 'आहार', लेकिन जीवन का एक तरीका है। " शुरुआत से, उन्होंने जोर देकर कहा कि मेरे कार्बोहाइड्रेट-शर्मीली और लस-मुक्त खाने की आदतों के साथ मैं मूल रूप से दक्षिण समुद्र तट आहार पर मूल रूप से था। हममम।

मैंने इस गर्मी में ट्रैट अटलांटिक उड़ानों का फायदा उठाया (!) लंबे समय तक किताब पढ़ने के लिए। बुद्धि वास्तव में कोई आश्चर्य नहीं कि मेरे साथी ने टाइप 1 मधुमेह खाने के सिद्धांतों की मूलभूत बातें समझ कर इस किताब के पहले 90 पृष्ठों या उससे अधिक पढ़ने के बाद बेहतर किया। डॉ। अगात्स्टोन रक्त ग्लूकोज के स्पाइक्स के मूल सिद्धांतों को बताते हैं, और बेक किए गए सामान में सभी अतिरिक्त कार्ड्स अनावश्यक से भी बदतर क्यों हैं? उसने लगभग मुझे कम कार्ब के उत्साह के लिए गर्म कर दिया। लगभग।

लेकिन - और यह लंचपिन है - वह अंतिम व्यावहारिक है, यह पूर्णतः पहचानता है कि जो आहार बहुत जटिल हैं या बहुत प्रतिबंधक हैं "लंबे समय तक बनाए रखने के लिए बहुत भारी हैं।" तथास्तु। इसलिए जब मैं मिनी वनस्पति चावल कप और "डेसर्ट" को बना रहा हूं, जो रिकोटा पनीर से बनी है, मैं भी चरण 2 के लिए उत्सुक हूं, जब आप अपने प्रदर्शनों की सूची में कुछ "अच्छा कार्ड्स" जोड़ते हैं।

ओह, और एक अन्य चीज: जिस संस्करण का मैं परीक्षण कर रहा हूं वह कुछ एक सहयोगी है जिसे "उत्तरी समुद्र तट आहार" कहा जाता है (नहीं, आधिकारिक पैरोडी नहीं, केवल फ्रांसिस्को के इतालवी / बीटनिक अनुभाग का एक संदर्भ) । यह दक्षिण समुद्र तट आहार के समान है, लेकिन कॉफी और शराब की अनुमति के साथ। मेरा मतलब है, आइये, हमारी मधुमेह के जीवन काफी सीमित हैं!

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