पोषण संबंधी कमियों और क्रोहन रोग

जब लोग खाते हैं, ज्यादातर भोजन पेट में टूट जाता है और छोटी आंत में अवशोषित होता है। हालांकि, क्रोन की बीमारी के कई लोगों में - और लगभग सभी में छोटे आंत्र के साथ क्रोहन की बीमारी - छोटी आंत पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने में असमर्थ है, जिसके परिणामस्वरूप मैलाबॉस्ट्रेशन के रूप में जाना जाता है।

क्रोहन की बीमारी के साथ लोगों में सूजन आंत्र पथ है। सूजन या जलन आंतों के किसी भी हिस्से में हो सकती है, लेकिन यह सबसे सामान्य रूप से छोटी आंत के निचले हिस्से को प्रभावित करता है, जिसे इलियम के रूप में जाना जाता है। छोटी आंत है जहां महत्वपूर्ण पोषक तत्व अवशोषण होता है, क्रोन की बीमारी से बहुत से लोग पोषक तत्वों को अच्छी तरह से पचाने और अवशोषित नहीं करते हैं। , छोटा सा भूत के malabsorption सहित ऑटेंट विटामिन और खनिज इन विटामिन और खनिज की कमी, अंततः अतिरिक्त स्वास्थ्य संबंधी जटिलताएं पैदा कर सकती है, जैसे निर्जलीकरण और कुपोषण।

सौभाग्य से, रक्त परीक्षण डॉक्टरों को यह निर्धारित करने में सहायता कर सकता है कि क्या क्रोन की बीमारी से लोगों को विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता हो रही है या नहीं। यदि वे नहीं हैं, तो उन्हें मूल्यांकन के लिए गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट के लिए भेजा जा सकता है। गैस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट ऐसा व्यक्ति है जो आंतों के पथ और यकृत को प्रभावित करने वाले रोगों में माहिर हैं। वे क्रोन की बीमारी के कारण पोषण संबंधी कमियों वाले किसी व्यक्ति के लिए एक उपचार योजना सुझा सकते हैं।

पोषण की कमी के प्रकार

क्रोहन रोग वाले लोग बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्वों को अवशोषित कर सकते हैं जिनमें निम्न शामिल हैं:

कैलोरीज़

कैलोरी कार्बोहाइड्रेट्स जैसे मैक्रोकोनोट्रेंट्स से ली गई हैं , प्रोटीन, और वसा जब कोई व्यक्ति मैलेबॉस्प्शन के कारण पर्याप्त कैलोरी को अवशोषित नहीं कर रहा है, तो वे अक्सर बहुत अधिक मात्रा में वज़न खो देते हैं

प्रोटीन

क्रोन के रोग वाले लोगों को उनके प्रोटीन का सेवन करने की आवश्यकता पड़ सकती है:

• उच्च खुराक स्टेरॉयड का प्रयोग, जैसे कि प्रेडिनोसोन
• लंबे समय तक खून की कमी या डायरिया
• घाव या छोटी आंतों को प्रभावित करने वाले फास्टुलास

फैट

जिन लोगों को क्रोनन की गंभीर बीमारी है और जिनके पास 3 फीट से अधिक आयु निकाला गया है, उनके आहार में अधिक स्वस्थ वसा को शामिल करने की आवश्यकता पड़ सकती है

लौह

अनीमिया, या स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं की कमी, क्रोहन रोग का एक सामान्य दुष्प्रभाव है इस स्थिति में लोहे की कमी हो सकती है, इसलिए क्रोहन के साथ बहुत से लोग लोहे के अतिरिक्त पूरक की आवश्यकता करते हैं।

विटामिन बी -12

जिन लोगों को गंभीर सूजन होती है और जिन्हें उनके ileum को हटा दिया जाता है उन्हें अक्सर विटामिन बी -12 के नियमित इंजेक्शन की आवश्यकता होती है।

फोलिक एसिड

क्रोन की बीमारी से बहुत से लोग अपने लक्षणों का इलाज करने के लिए सल्फासालियान लेते हैं। हालांकि, यह दवा फोलेट को चयापचय करने के लिए शरीर की क्षमता को प्रभावित कर सकती है, जिससे फोलिक एसिड की खुराक आवश्यक हो सकती है। जो लोग जेनजुम के व्यापक क्रोहन रोग हैं, या छोटी आंत की मध्यम धारा को भी अपने फोलिक एसिड सेवन के पूरक की आवश्यकता हो सकती है।

विटामिन ए, डी, ई, और के < इन वसा-विलेन विटामिन की कमी अक्सर वसा मलसाशोधन और छोटी आंत की सूजन से जुड़ी होती है। वे या तो ileum या जेजेनुम के बड़े वर्गों को हटाने से संबंधित हो सकते हैं। विटामिन डी की कमी का ख्याल भी उन लोगों में अधिक माना जाता है जो कि कोलेस्टेरामाइन लेते हैं, क्योंकि यह दवा विटामिन डी के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकती है।

जस्ता

क्रोहन रोग वाले लोग जस्ता की खुराक ले सकते हैं यदि वे:

व्यापक सूजन है

• पुराने डायरिया है
• उनके जेजुनुम को हटा दिया गया है
• प्रेडनीसोन ले रहा है
• ये कारक जस्ता को अवशोषित करने की क्षमता के साथ शरीर में हस्तक्षेप कर सकते हैं।

पोटेशियम और सोडियम < बृहदान्त्र, या बड़ी आंत प्रसंस्करण तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स के लिए जिम्मेदार है। जिन लोगों ने इस अंग को शल्यचिकित्सा हटा दिया था, इसलिए उन्हें पोटेशियम और सोडियम दोनों का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता होगी। उन लोगों में पोटेशियम की हानि का खतरा बढ़ जाता है, जो प्रेडनीसोन लेते हैं और जो बार-बार दस्त या उल्टी का अनुभव करते हैं।

कैल्शियम

स्टेरॉयड कैल्शियम के अवशोषण में हस्तक्षेप करते हैं, इसलिए जो लोग क्रोन की बीमारी के लक्षणों के उपचार के लिए इन दवाइयां लेते हैं, उनके आहार में अधिक कैल्शियम को शामिल करने की आवश्यकता होगी

मैग्नीशियम < जिन लोगों को पुरानी दस्त होती है या जिनके पास अपने इलियम या जेजुइनम को हटा दिया गया हो, वे मैग्नीशियम को सही ढंग से अवशोषित करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। हड्डी के विकास और अन्य शरीर प्रक्रियाओं के लिए यह एक महत्वपूर्ण खनिज है।

मालाब्सॉर्प्शन के लक्षण

क्रोहन की बीमारी से बहुत से लोग मैलेबॉस्ट्रॉशन के लक्षणों का अनुभव नहीं करते हैं, इसलिए पोषक तत्वों की कमी के लिए नियमित परीक्षण से गुजरना महत्वपूर्ण है। जब malabsorption लक्षण दिखाई देते हैं, तो इसमें शामिल हो सकते हैं:

ब्लोटिंग

गैस

पेट की ऐंठन

• भारी या फैटी मल
• पुरानी दस्त / मलसा शल्य चिकित्सा, थकान या अचानक वजन घटाने के गंभीर मामलों में भी होते हैं
• मालाब्सॉर्प्शन के कारण
• क्रोहन की बीमारी से संबंधित अनेक कारक मैलाशोथॉप्शन में योगदान दे सकता है:
• सूजन: छोटी आंत के साथ लोगों में छोटी आंत की दीर्घकालिक सूजन क्रोहन की बीमारी से अक्सर नुकसान हो जाता है आंतों का अस्तर यह पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने के लिए अंग की क्षमता में हस्तक्षेप कर सकता है।

दवाएं: क्रोफन की बीमारी, जैसे कॉर्टिकोस्टेरॉइड का इलाज करने वाली कुछ दवाएं, पोषक तत्वों को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को भी प्रभावित कर सकती हैं।

सर्जरी: कुछ लोग जिनके शल्यचिकित्सा से हटाए गए छोटे आंतों का एक अंश था, वे भोजन को अवशोषित करने के लिए आंत छोड़कर कम हो सकते हैं। इस स्थिति में, कम आंत्र सिंड्रोम के रूप में जाना जाता है, दुर्लभ है। यह आमतौर पर केवल उन लोगों में पाया जाता है जिनके पास कई शल्य-चिकित्सा के बाद शेष छोटी आंतों के 40 इंच से कम है।

मालाब्सॉर्प्शन के लिए उपचार

• पोषक तत्वों की प्रतिस्थापन आमतौर पर क्रोन की बीमारी के कारण पोषक तत्वों की कमी वाले लोगों के लिए एक प्रभावी उपचार होता है। खोए पोषक तत्वों को कुछ खाद्य पदार्थों और आहार की खुराक से बदला जा सकता है पूरकों को मौखिक रूप से लिया जा सकता है या नस के माध्यम से (अंतःशिरा) हो सकता है।
• कुछ खाद्य पदार्थों से बचना मैलासोसोथशन के इलाज के लिए भी महत्वपूर्ण है विभिन्न खाद्य पदार्थ गैस या दस्त को बहुत अधिक खराब कर सकते हैं, विशेष रूप से भड़क उठने के दौरान, लेकिन प्रतिक्रियाएं व्यक्तिगत हैं संभावित समस्याग्रस्त खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
• बीन्स

बीज

ब्रोकोली

गोभी

• खट्टे के भोजन
• मक्खन और मार्जरीन
• भारी क्रीम
• तला हुआ भोजन
• मसालेदार भोजन
• वसा में उच्च खाद्य पदार्थ
• आंतों के रुकावट वाले लोगों को उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ खाने से बचने की आवश्यकता हो सकती है, जैसे कच्चे फल और सब्जियां
• क्रोहन रोग से ग्रस्त लोगों को विटामिन और खनिजों के अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए स्वस्थ, अच्छी तरह से संतुलित भोजन खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। यह भी पूरे दिन भोजन की थोड़ी मात्रा में खाने के लिए और बहुत सारे पानी पीने की सिफारिश की गई है डेयरी से बचने की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि कुछ के साथ क्रोहन की बीमारी दुग्ध करने वाली असहिष्णु हो जाती है।
• प्रश्न:
• क्या कुछ खाद्य पदार्थ क्रोन की बीमारी वाले लोगों में पोषक तत्वों की कमी को रोकने में मदद कर सकते हैं? यदि हां, तो कौन?

ए:

हाँ, कुछ खाद्य पदार्थ मदद कर सकते हैं। Avocado एक आसानी से पचाने योग्य वसा है और फोलेट में समृद्ध है, कस्तूरी लोहा और जस्ता युक्त होते हैं, और पका हुआ गहरे भूरा हिरण फोलेट, कैल्शियम और लौह (खट्टे या जामुन जैसे विटामिन सी फूड के साथ जोड़) में समृद्ध होते हैं। हड्डियों के साथ डिब्बाबंद सैल्मन, कैल्शियम-फोर्टिफाइड प्लांट मिल्क, सेम, और दाल भी पोषक तत्वों के उत्कृष्ट स्रोत होते हैं जो अक्सर खराब हो जाते हैं।

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