विटामिन ई: आपको क्या जानना चाहिए

विटामिन ई क्या है?

यह एक ऐसा पोषक तत्व है जो आपकी कोशिकाओं को हानिकारक "मुक्त कणों" से बचाने में मदद करता है। विटामिन ई आपके शरीर को कीटाणुओं से लड़ने में मदद करता है और आपके रक्त वाहिकाओं को खोल देता है और थक्के साफ करता है। आप इसे वसा में घुलनशील विटामिन भी कह सकते हैं, जिसका अर्थ है कि इसे आपके शरीर में घुलने के लिए वसा की आवश्यकता होती है।

क्या आप इसके बारे में पर्याप्त हैं?

अच्छे स्वास्थ्य के लिए अधिकांश लोग अपने आहार में पर्याप्त विटामिन ई प्राप्त करते हैं। यदि आपके स्तर कम हैं, तो इसकी संभावना है क्योंकि आपके शरीर के लिए विटामिन या वसा को अवशोषित करना मुश्किल है, इसे संसाधित करने की आवश्यकता है। यह आनुवंशिक समस्याओं या क्रोहन या सिस्टिक फाइब्रोसिस जैसी बीमारियों के कारण हो सकता है। यदि आपके पास ऐसी स्थिति है जो आपके विटामिन ई के स्तर को बाधित करती है, तो आपका डॉक्टर उस अंतर्निहित कारण का इलाज करने पर ध्यान केंद्रित करेगा।

क्या पर्याप्त के बिना होता है?

समय के साथ, अगर आपको कोई बीमारी होती है जो आपके विटामिन ई के स्तर को कम रखती है, तो आप अधिक बीमार पड़ सकते हैं, और आप शरीर के कुछ आंदोलनों पर नियंत्रण या समन्वय खोना शुरू कर सकते हैं। (इसे गतिभंग कहा जाता है।) तंत्रिका क्षति से आपके हाथों और पैरों में दर्द और कमजोरी हो सकती है (जिसे परिधीय न्यूरोपैथी कहा जाता है), साथ ही दृष्टि समस्याएं (रेटिनोपैथी)। एक डॉक्टर से बात करें यदि आप इन लक्षणों में से किसी को भी नोटिस करते हैं, जिसके अन्य कारण हो सकते हैं।

आपको कितना मिलना चाहिए?

यहाँ अनुशंसित मात्राएँ हैं:

• 0 से 6 महीने: 4 मिलीग्राम (मिलीग्राम) या प्रति दिन 6 आईयू
• 7-12 महीने: 5 मिलीग्राम या 7.5 आईयू
• 1-3 वर्ष: 6 मिलीग्राम या 9 आईयू
• 4-8 साल: 7 मिलीग्राम या 10.4 आईयू
• 9-13 साल: 11 मिलीग्राम या 16.4 आईयू
• 14 और ऊपर: 15 मिलीग्राम या 22.4 आईयू
• स्तनपान कराने वाली महिलाओं: 19 मिलीग्राम या 28.4 आईयू

अच्छे स्रोत क्या हैं?

सूरजमुखी, कुसुम और गेहूं के बीज के तेल शीर्ष स्रोत हैं, इसके बाद मकई और सोयाबीन तेल हैं। शतावरी, एवोकैडो, और नट्स (विशेष रूप से बादाम) भी अच्छे हैं। और गढ़वाले खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें विटामिन (ई सहित) शामिल होते हैं, जैसे कि नाश्ता अनाज, फलों का रस, और मार्जरीन। प्रत्येक सेवारत में आपको कितने विटामिन मिलते हैं, यह देखने के लिए लेबल की जाँच करें।

पूरक के बारे में क्या?

आपको शायद विटामिन ई सप्लीमेंट की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि विटामिन ई की कमी के कारण किसी को स्वास्थ्य समस्याएं होना बहुत दुर्लभ है, इसके बजाय भोजन से अपने पोषक तत्वों को प्राप्त करना लगभग हमेशा सबसे अच्छा होता है। फिर भी, यदि आपके पास कुछ शर्तें हैं, तो एक पूरक मदद कर सकता है। बस अपने चिकित्सक से पहले जांच लें, क्योंकि बहुत अधिक गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है, खासकर अगर आपको कुछ बीमारियां हैं या कुछ दवाइयां लेनी हैं।

कितना है बहुत अधिक?

आप जो खाना खाते हैं, उसमें से विटामिन ई की अधिकता नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप सप्लीमेंट्स ले सकते हैं। बहुत अधिक आप एक चोट के बाद अधिक खून बह सकता है और अन्य समस्याओं के बीच स्ट्रोक के अपने जोखिम को बढ़ा सकते हैं। यही कारण है कि प्राकृतिक रूप के लिए 1, 500 से अधिक IU / दिन, और सिंथेटिक के लिए 1, 100 IU / दिन के लिए किसी भी पूरक को सीमित करना सबसे अच्छा है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि सिर्फ 400 IU / दिन प्रोस्टेट कैंसर का खतरा बढ़ा सकते हैं या नेत्र रोग रेटिनाइटिस पिगमेंटोसा को खराब कर सकते हैं।

क्या यह दवाओं को प्रभावित करता है?

पूरक कर सकते हैं। वारफारिन जैसी विरोधी थक्के वाली दवाओं के साथ उन्हें लेने से आपको रक्तस्राव होने की अधिक संभावना है। यदि आप सेलेनियम, विटामिन सी, और अन्य एंटीऑक्सिडेंट भी लेते हैं, तो स्टैटिन नामक कोलेस्ट्रॉल दवाएं विटामिन ई के साथ काम नहीं कर सकती हैं। यहां तक ​​कि यह कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी जैसे कैंसर के उपचार में हस्तक्षेप कर सकता है। हमेशा कुछ भी नया जोड़ने से पहले अपने डॉक्टरों को उन सभी दवाओं और सप्लीमेंट्स के बारे में बताएं।

रोग संरक्षण?

विटामिन ई की खुराक दिल की बीमारी या कैंसर से बचाने के लिए बहुत कुछ नहीं करती है, हालांकि वैज्ञानिकों ने इसका अध्ययन जारी रखा है। अल्जाइमर और न्यूरोलॉजिकल रोगों जैसे पार्किंसंस और एएलएस जैसी दिमागी बीमारियों के बारे में ऐसा ही लगता है। कुछ लोगों में, विटामिन ई की खुराक की उच्च खुराक उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन नामक एक स्थिति की प्रगति को धीमा कर देती है जो अंधापन का कारण बन सकती है।

समय से पहले के बच्चे

कुछ बच्चे जो पूर्ण अवधि से पहले पैदा होते हैं, उनमें पर्याप्त विटामिन ई नहीं हो सकता है। अक्सर, इस पोषक तत्व में प्रीटरम माताओं का स्तन दूध अधिक होता है, लेकिन कभी-कभी आपके बच्चे को स्वस्थ रहने के लिए अधिक आवश्यकता हो सकती है। किसी भी पूरक को आपके चिकित्सक द्वारा सटीक मात्रा में निर्धारित किया जाना चाहिए क्योंकि विटामिन की बहुत अधिक मात्रा आपके बच्चे के लिए खराब हो सकती है।