A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013
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एक डॉक्टर से पूछें
मैंने पाया है कि प्रोसिटुट्टो या सलामी जैसे प्रोसेस्ड मीट मेरे ऑटोइम्यून कंडीशन (सोरायसिस) को भड़काते हैं। जब आप एक ऑटोइम्यून बीमारी से बचने के लिए खाद्य पदार्थ हैं? ऑटोइम्यून आहार क्या है?
डॉक्टर का जवाब
ऑटोइम्यून बीमारी के लिए कोई विशिष्ट आहार नहीं है। हालांकि, भोजन की पसंद से ऑटोइम्यून बीमारियों के लक्षण प्रभावित हो सकते हैं।
उदाहरण के लिए, रुमेटोलॉजी पत्रिका में एक अध्ययन में पाया गया कि पौधे आधारित और लस मुक्त आहार संधिशोथ (आरए) के लक्षणों में सुधार कर सकते हैं। हार्वर्ड नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन में आहार फाइबर के लंबे समय तक सेवन पाया गया, विशेष रूप से फलों से, क्रोहन रोग के विकास के कम जोखिम से जुड़ा था।
कुछ खाद्य पदार्थों में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। इनमें पत्तेदार साग, स्क्वैश, प्याज, मशरूम, और कुछ मसाले जैसे हल्दी, अदरक, लहसुन और दालचीनी शामिल हैं। इससे बचने के लिए खाद्य पदार्थों में शामिल हैं जो सूजन को बढ़ा सकते हैं और चीनी, लस, मांस और डेयरी जैसे प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में बाधा डाल सकते हैं।
ऑटोइम्यून प्रोटोकॉल (एआईपी) आहार क्या है?
क्या परिवारों में ऑटोइम्यून बीमारियां चलती हैं?
मेरे पिताजी और चाचा दोनों को उनके 30 के दशक में मधुमेह का पता चला और मेरी माँ ने दशकों से सोरायसिस का मुकाबला किया। मैं 25 वर्ष का हूं और नाममात्र का स्वस्थ हूं, लेकिन मैं अपने अवसरों के बारे में चिंता करता हूं क्योंकि मैं अपने आनुवांशिकी के कारण बूढ़ा हो जाता हूं - सोरायसिस और मधुमेह बहुत गंभीर ऑटोइम्यून रोग हैं। क्या परिवारों में ऑटोइम्यून बीमारियां चलती हैं? क्या वे वंशानुगत हैं?
ऑटोइम्यून रोग आंखों को क्या प्रभावित करते हैं?
मेरे सहकर्मी को अब गाड़ी चलाने की अनुमति नहीं है क्योंकि उसने कहा कि उसे एक ऑटोइम्यून विकार है और वह देख नहीं सकता है। ऑटोइम्यून डिसऑर्डर आपको अंधा बना सकता है या अन्यथा आपकी दृष्टि को प्रभावित कर सकता है?
