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विषयसूची:
- जीभ-tastic!
- औसत जीभ लगभग 3 इंच लंबी होती है।
- आपकी जीभ 2, 000 और 4, 000 स्वाद कलियों के बीच है।
- आप अपनी स्वाद कलियों को नहीं देख सकते।
- आपको अपनी जीभ के अलावा अन्य जगहों पर भी स्वाद होता है।
- आप जीभ के विभिन्न क्षेत्रों में अलग-अलग स्वादों को महसूस नहीं करते हैं।
- जीभ आपके शरीर की सबसे मजबूत मांसपेशी नहीं है।
- स्वाद की कलियों को हमें जीवित रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
- आपकी जीभ मोटी हो सकती है।
- आपकी जीभ का प्रिंट फिंगरप्रिंट की तरह अद्वितीय है।
- आपकी जीभ आपके स्वास्थ्य के बारे में बहुत कुछ कह सकती है।
जीभ-tastic!
हम खाने, बात करने और निगलने के लिए हर समय अपनी जीभ का उपयोग करते हैं। भोजन सिर्फ एक कामकाजी जीभ के बिना नहीं होगा, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि यह अद्भुत अंग क्या करता है? हमारे पास है, और हम आपकी जीभ के बारे में कुछ सबसे दिलचस्प तथ्य साझा करने जा रहे हैं।
औसत जीभ लगभग 3 इंच लंबी होती है।
जीभ को एपिग्लॉटिस (जीभ के पीछे मुंह में उपास्थि का एक फ्लैप) से टिप तक मापा जाता है। एक वयस्क व्यक्ति की औसत जीभ की लंबाई 3.3 इंच (8.5 सेमी) होती है, और एक वयस्क महिला की औसत जीभ की लंबाई 3.1 इंच (7.9 सेमी) होती है।
गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के अनुसार, वर्ल्ड का सबसे लंबा जीभ का मौजूदा शीर्षक निक स्टोबरल नाम के एक अमेरिकी से है, जिसकी जीभ का माप 3.97 इंच (10.1 सेमी) है।
आपकी जीभ 2, 000 और 4, 000 स्वाद कलियों के बीच है।
औसत वयस्क के पास कुल 2, 000 से 4, 000 स्वाद की कलियाँ हैं। स्वाद में संवेदी कोशिकाएँ जिम्मेदार होती हैं कि कैसे हम हर हफ्ते खुद को स्वाद का अनुभव करते हैं।
लगभग एक चौथाई आबादी को "सुपरस्टैस्टर" माना जाता है, स्वाद के बढ़े हुए लोग, विशेष रूप से कड़वे खाद्य पदार्थों के लिए और विशेष रूप से कड़वा यौगिक 6-एन-प्रोपिलथियोरासिल (पीआरपी)। एक अन्य तिमाही को "नॉनटेस्टर" माना जाता है, जो सौभाग्य से खाद्य पदार्थों का स्वाद ले सकते हैं, लेकिन कम संवेदनशील होते हैं और PROP के कड़वे स्वाद का पता नहीं लगा सकते हैं।
आप अपनी स्वाद कलियों को नहीं देख सकते।
स्वाद कलिकाएं मानव आंखों को दिखाई नहीं देती हैं। उन छोटे गुलाबी और सफेद धक्कों को जिन्हें आप अपनी जीभ पर देखते हैं, वास्तव में पैपीली, बालों की तरह के अनुमानों को कहते हैं, जो स्वाद कलियों के ऊपर आराम करते हैं। प्रत्येक में औसतन छह स्वाद कलिकाएं होती हैं जो इसकी सतह के ऊतक के अंदर दबी होती हैं।
आपकी अधिकांश स्वाद कलियों को नग्न आंखों से नहीं देखा जा सकता है। जो आप देख रहे हैं कि स्वाद की कलियाँ दिखाई देती हैं वे स्वाद की पिपली होती हैं, जो कि छोटी कलियाँ होती हैं जिनमें संवेदी तंत्रिका कोशिकाएँ स्वाद की भावना के लिए जिम्मेदार होती हैं।
तीन प्रकार के पैपिला हैं: कवक, परिवृत्त, और पर्ण। कवक पपीली सबसे आम हैं और ज्यादातर जीभ की नोक और किनारों पर पाए जाते हैं। इन पैपिल्ले को नग्न आंखों से नहीं देखा जा सकता है।
अन्य दो प्रकार के पैपीली कम आम हैं लेकिन नग्न आंखों से देखे जा सकते हैं। सर्कमवलेट पैपिला बड़े और गले के पास जीभ के पीछे वी-आकार में व्यवस्थित होते हैं। केवल 7 से 12 परिधि वाले पपीले हैं, जो गोल और उभरे हुए हैं। हमारे पास जीभ के पीछे के किनारों पर लगभग 20 पत्ते वाले पापिला भी हैं, जो नग्न आंखों को भी दिखाई देते हैं।
आपको अपनी जीभ के अलावा अन्य जगहों पर भी स्वाद होता है।
यह सच है कि आपकी जीभ पर सबसे स्वाद की कलियाँ होती हैं, लेकिन आपके गले के पीछे, एपिग्लॉटिस (जीभ के पीछे मुंह में उपास्थि का फड़कना), आपकी नाक और साइनस में भी स्वाद कोशिकाएं होती हैं। ग्रासनली के ऊपरी भाग तक गला। शिशुओं और छोटे बच्चों में और भी कोशिकाएँ होती हैं जो अपने होठों और गालों की श्लेष्मा झिल्ली में स्वाद महसूस करती हैं। ये सभी कोशिकाएं मस्तिष्क को संकेत भेजती हैं जिन्हें हम स्वाद के रूप में देखते हैं।
आप जीभ के विभिन्न क्षेत्रों में अलग-अलग स्वादों को महसूस नहीं करते हैं।
हम यह मानते हुए बड़े हुए कि जीभ के चार स्वाद क्षेत्र होते हैं: मीठा, खट्टा, नमकीन और कड़वा होता है, लेकिन ऐसा नहीं है। इन स्वादों के साथ, ओउमी (दिलकश) नामक पांचवां स्वाद, जीभ के सभी हिस्सों पर महसूस किया जा सकता है। जीभ के किनारे मध्य की तुलना में अधिक संवेदनशील होते हैं, और हमारी जीभ का पिछला हिस्सा कड़वा स्वाद के प्रति अधिक संवेदनशील होता है।
जीभ आपके शरीर की सबसे मजबूत मांसपेशी नहीं है।
जीभ सभी मांसपेशी है, लेकिन सिर्फ एक मांसपेशी नहीं है - यह 8 अलग-अलग मांसपेशियों से बना है जो एक दूसरे के साथ एक लचीला मैट्रिक्स बनाते हैं, एक हाथी की सूंड की तरह। इसे एक पेशी हाइड्रोस्टैट कहा जाता है, और जीभ की मांसपेशियां मानव शरीर में एकमात्र मांसपेशियां हैं जो कंकाल के स्वतंत्र रूप से काम करती हैं। आपकी जीभ की मांसपेशियों में अद्भुत सहनशक्ति होती है और लगातार खाने, बात करने और निगलने के लिए उपयोग की जाती है। जीभ कभी थकती नहीं है!
स्वाद की कलियों को हमें जीवित रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
स्वाद कलियों ने हमें मनुष्य के रूप में विकसित होने में मदद की है। शुरुआत में, स्वाद की भावना ने हमें खाए गए खाद्य पदार्थों का परीक्षण करने में मदद की: कड़वा और खट्टा स्वाद जहरीले पौधों या सड़ने वाले खाद्य पदार्थों का संकेत हो सकता है। हमारी जीभ का पिछला हिस्सा कड़वे स्वाद के प्रति संवेदनशील होता है इसलिए हम उन्हें निगलने से पहले जहरीले या खराब खाद्य पदार्थों को बाहर निकाल सकते हैं। मीठे और नमकीन स्वाद हमें बता दें कि खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर थे।
आपकी जीभ मोटी हो सकती है।
यदि आप मोटे हो जाते हैं, तो आपकी जीभ! मानव जीभ में वसा का प्रतिशत अधिक होता है, और जीभ की वसा की मात्रा और मोटापे के बीच संबंध होता है। जर्नल स्लीप में एक अध्ययन से पता चला है कि वसा के उच्च स्तर के साथ एक बड़ी जीभ होने से ऑब्सट्रक्टिव स्लीप एपनिया (एक गंभीर नींद विकार जिसमें व्यक्ति बार-बार रुकता है और सोते समय सांस लेने लगता है) के लिए एक जोखिम कारक हो सकता है।
आपकी जीभ का प्रिंट फिंगरप्रिंट की तरह अद्वितीय है।
प्रत्येक व्यक्ति की जीभ अद्वितीय है, और उंगलियों के निशान के समान कुछ जीभ को पहचान सत्यापन उपकरण के रूप में कार्य करने की क्षमता देखते हैं। जीभ मुंह में सुरक्षित है और फोर्ज करना मुश्किल होगा, और एक व्यक्ति इसे जांच के लिए बाहर कर सकता है। शोधकर्ता जीभ को बायोमेट्रिक ऑथेंटेटर के रूप में उपयोग करने के तरीकों पर काम कर रहे हैं - किसी व्यक्ति को सकारात्मक रूप से पहचानने का एक विश्वसनीय तरीका।
आपकी जीभ आपके स्वास्थ्य के बारे में बहुत कुछ कह सकती है।
आपकी जीभ वास्तव में आपके समग्र स्वास्थ्य के बारे में सुराग दे सकती है।
- एक चमकदार लाल जीभ फोलिक एसिड या बी 12 की कमी, स्कार्लेट ज्वर या कावासाकी बीमारी (बच्चों में देखी जाने वाली गंभीर स्थिति) का संकेत हो सकती है।
- सफेद धब्बे या जीभ पर एक सफेद कोटिंग मौखिक थ्रश (खमीर संक्रमण का एक प्रकार), या ल्यूकोप्लाकिया (जो कैंसर का अग्रदूत साबित हो सकता है) का संकेत दे सकती है
- एक काले, बालों वाली जीभ बैक्टीरिया के अतिवृद्धि का संकेत हो सकती है, और मधुमेह वाले लोगों या एंटीबायोटिक दवाओं या कीमोथेरेपी पर भी हो सकती है
- जीभ पर दर्दनाक धक्कों में नासूर घाव (मुंह के छाले), या मुंह का कैंसर हो सकता है
यदि आपको अपनी जीभ की उपस्थिति के बारे में कोई लक्षण या चिंता है, तो अपने डॉक्टर को देखें।
