ब्लूबेरी लाभ: पोषण संबंधी जानकारी

मदर प्रकृति की दवा कैबिनेट पूर्ण है सुपरस्टार खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन कुछ ब्लूबेरी के पोषण संबंधी शक्ति के करीब आते हैं। वे शीर्ष एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थों में से एक हैं। वास्तव में, वे अस्तित्व में लगभग हर दूसरे फल और सब्जियों के ऊपर स्कोर करते हैं।

इसके अलावा > वैक्सीनियम कॉरिबोसोम,

ब्लूबेरी, उत्तरी अमेरिका में सूखे झुंड से आते हैं, जबकि सभी किस्में स्वस्थ हैं, कुछ अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, मेन, अटलांटिक कनाडा और क्यूबेक के कम जंगली ब्लूबेरी में अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और यह भी बढ़ावा दे सकता है स्वास्थ्य की आशंका। यहां चार स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जो आप अपने आहार में इन छोटे से हार्दिक जामुन को शामिल करने में आनंद लेंगे। Antioxidants1। एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ पैक किया गया

प्रसिद्धि के लिए ब्लूबेरी का मुख्य दावा इसकी उच्च एंटीऑक्सीडेंट स्तर है एंटीऑक्सिडेंट प्राकृतिक पदार्थ हैं जो शरीर में कोशिका क्षति को रोकने या देरी से बीमारी और संक्रमण को बंद करने के लिए सोचा है।

ब्लूबेरी ने अन्य खाद्य पदार्थ जैसे नट और डार्क चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी जैसी अन्य जामुनों की तुलना में एंटीऑक्सिडेंट का उच्च स्तर दिखाया है। वे लगातार एंथोकायनिडिन में बुलाए गए फ्लैवोनोइड के प्रकार में उच्चतर परीक्षण करते हैं। इन पौधों के पिगमेंट्स को विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभों के लिए कथित तौर पर बताया जाता है, लेकिन इन दावों की पुष्टि के लिए अधिक शोध आवश्यक है।

2012 के एक अध्ययन के लेखकों ने सुझाव दिया कि ब्लूबेरी का इस्तेमाल "बहुत ही मजबूत एंटीऑक्सीडेंट घटकों" के कारण "मानव स्वास्थ्य को लाभ के कार्यात्मक भोजन" के रूप में किया जा सकता है। ब्लूबेरी के जीवंत नीले रंग की त्वचा अपने एंटीऑक्सिडेंट के बहुमत को पकड़ सकती है।

हार्ट संरक्षण 2। हार्ट प्रोटेक्शन

कई अध्ययन ब्लूबेरी को कार्डियोवास्कुलर समर्थन प्रदान करते हैं। 2015 के अध्ययन में उच्च रक्तचाप वाले पोस्टमेनोपॉस महिलाओं के लिए रक्तचाप और नाड़ी के स्तर में महत्वपूर्ण कमी देखी गई, जो आठ सप्ताह तक हर दिन फ्रीज सूखे ब्लूबेरी पाउडर खाती हैं।

ब्लूबेरी में एंथोकायनिडिन भी दिल के दौरे की रोकथाम में महत्वपूर्ण खिलाड़ी हो सकते हैं उन्हें खाने से मेटाबोलिक सिंड्रोम के साथ मोटापे से ग्रस्त पुरुषों और महिलाओं को भी लक्षणों के साथ-साथ दिल की समस्याओं से भी बचाव कर सकते हैं।

उन्होंने कार्डियोवास्कुलर बीमारी के खतरे में पुरुषों में डीएनए क्षति को कम करने की कुछ क्षमता भी दिखायी है।

मस्तिष्क शक्ति 3 मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ावा

ब्लूबेरी स्मार्ट पसंद हैं! 70 वर्ष या उससे अधिक आयु वाले महिलाओं ने 32 साल के दौरान ब्लूबेरी खाए हैं, संज्ञानात्मक गिरावट की धीमी दर ब्लूबेरी की खुराक बूढ़े वयस्कों में मनोभ्रंश के शुरुआती लक्षणों के साथ स्मृति में सुधार कर सकती है। इस अध्ययन में ब्लूबेरी की खपत का उल्लेखनीय दुष्प्रभाव अवसाद के लक्षणों और रक्त शर्करा के स्तर में कमी था।

अन्य प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि ब्लूबेरी पोस्ट-ट्रोमैटिक तनाव विकार (PTSD) लक्षणों जैसे कि चिंता के रूप में कम कर सकते हैं

Digestion4। सुधारित पाचन और आंत स्वास्थ्य

ब्लूबेरी के पेट के लिए शक्तिशाली उपचार प्रभाव हो सकते हैं। 2013 के एक अध्ययन में, चूहों के आहार में कम बुश जंगली ब्लूबेरी को जोड़ने से अच्छे आंत और बृहदान्त्र जीवाणु की मात्रा में लगभग आठ गुना वृद्धि हुई। जबकि एक पशु मॉडल में शोध किया गया था, यह सुझाव देता है कि मनुष्यों में तुलनीय प्रभाव हो सकता है

जर्नल में हाल के अनुसंधान अणुओं का समर्थन करता है। 30 दिन के लिए जंगली ब्लूबेरी का सेवन करने वाले अठारह स्वस्थ पुरुष अपने पेट माइक्रोबायोटा में महत्वपूर्ण सकारात्मक बदलाव करते थे शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि ब्लूबेरी से एंटीऑक्सिडेंट "अवशोषित और व्यापक रूप से मेटाबोलाइज़ किए गए हैं। "यह अच्छी खबर है, क्योंकि इससे पता चलता है कि हमारे शरीर अपने पोषक तत्वों को आसानी से आत्मसात कर सकते हैं।

इसके अलावा, भोजन के बाद ब्लूबेरी खाने से रक्त शर्करा के संतुलन में मदद मिल सकती है और ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ सुरक्षा प्रदान कर सकती है, या शरीर पर पहन कर फाड़ सकता है।

पोषण पोषण तथ्यों

एक-आधा कप ब्लूबेरी में लगभग शामिल हैं:

47 कैलोरी

2 आहार फाइबर का 7 ग्राम < 0 24 मिलीग्राम लौह < 7 2 मिलीग्राम विटामिन सी

कोई वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं

• व्यंजन विधि रेगिस्तानी
• ब्लूबेरी पोषक तत्व-घने हैं, लेकिन बहुत कम कैलोरी हैं और व्यावहारिक तौर पर कोई प्रोटीन नहीं है इस कारण से, अपने ब्लूबेरी को उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ या पेय के साथ जोड़ने पर विचार करें। उन्हें ग्रीक दही पर छिड़काएं, दालचीनी के साथ कुछ स्टील कटौती जई में मिलाएं, या अपनी सुबह की सुगंध में मुट्ठी भर डालें। आप उनके साथ पकाना और सेंकना भी कर सकते हैं। आप शुरू करने के लिए यहां कुछ स्वादिष्ट व्यंजन हैं:
• ब्लूबेरी बादाम चिया वर्ग
• ब्लूबेरी-लैवेन्डर नींबू पानी
• ब्लूबेरी डच पेनकेक्स

टेकवेटेकेवे

बहुमुखी, पौष्टिक ब्लूबेरी को जोड़ने के लिए बहुत सारे कारण हैं अपने आहार में चाहे आप जहां रहते हों, आप साल में किसी भी समय स्टोर में जमे हुए जामुन पर शेयर कर सकते हैं। जब ताजा, ब्लूबेरी फर्म और गहरे नीले रंग में होना चाहिए।

• ब्लूबेरी और अन्य फलों को खाने से चीनी का सेवन करने का भी एक शानदार तरीका है। उनकी प्राकृतिक मिठास प्रक्रिया संसाधित करने के लिए संतोषजनक प्रतिस्थापन प्रदान कर सकती है।
• और पढ़ें: अपने जंक फूड सेवन को नियंत्रित करने के लिए 10 टिप्स "