7 मस्कारा संबंधी सिरका स्वास्थ्य वजन घटाने, त्वचा के लिए लाभ, और अधिक

सिंहावलोकन> बाल्मिक सिरका एक गहरे भूरे रंग का सिरका है जिसे बेरोकी अंगूर के रस से बना दिया गया है। यह विशिष्ट, बोल्ड, जटिल स्वाद और एक तीखा aftertaste के लिए जाना जाता है। वास्तविक balsamic सिरका महीनों या साल के लिए बैरल में वृद्ध है, और यह काफी महंगा हो सकता है। Balsamic सिरका भोजन की तैयारी, विशेष रूप से सलाद ड्रेसिंग और marinades में एक लोकप्रिय घटक बन गया है। लोगों को इसे कम वसायुक्त योजक और हृदय-स्वस्थ आहार का हिस्सा कहते हैं।

कुछ लोगों का मानना ​​है कि बाल्मिक सिरका आपके लिए सबके लिए अच्छा है। यह सुझाव दिया गया है कि बास्स्मिक सिरका वजन घटाने, कम कोलेस्ट्रॉल और यहां तक ​​कि एक चमक में योगदान दे सकता है आईएनजी रंग

यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है

बाल्मिक सिरका के सभी लाभों में, यह शायद सबसे अच्छी तरह से प्रलेखित है Balsamic सिरका उनके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने या कम करने के लिए देख रहे लोगों के लिए एक उत्कृष्ट पसंद है। Balsamic सिरका में पाया एंटीऑक्सिडेंट "स्केवेजर कोशिकाओं" को लक्षित करते हैं जो आपके शरीर के लिए जहरीले होते हैं और आपके एलडीएल (अस्वास्थ्यकर कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को बढ़ाते हैं। ड्रेसिंग या शीशे का आवरण के रूप में balsamic सिरका का उपभोग करके, आप अपने शरीर की रक्षा करने में मदद करने के लिए पर्याप्त खपत वाले धमनियों के खिलाफ हो सकते हैं।

स्वस्थ पाचन में यह सहायक होता है

बाल्मिक सिरका में मुख्य सक्रिय परिसर एसिटिक एसिड होता है, जिसमें प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के उपभेद होते हैं ये प्रोबायोटिक्स सिर्फ भोजन को संरक्षित नहीं करते - वे स्वस्थ पाचन को सक्षम भी कर सकते हैं और पेट की स्वास्थ्य में सुधार भी सकते हैं। इन स्वस्थ जीवाणुओं को गूट बायोम नामक होने के लिए सकारात्मक प्रतिरक्षा प्रणाली के लाभ भी हैं एसिटिक एसिड में प्रोबियोटिक यौगिकों का कारण यह हो सकता है कि कुछ लोगों ने बल्लेसमिक सिरका की कसम खाई है जिससे वे पूर्ण महसूस कर सकते हैं।

यह वजन घटाने का समर्थन करता है

सिरका परिवार अपने विरोधी मोटापे की विशेषताओं के लिए जाना जाता है, और balsamic सिरका कोई अपवाद नहीं है जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, balsamic सिरका प्रोबायोटिक यौगिकों है कि मदद से आप फुलर महसूस, अब मक्खन और मेयोनेज़ जैसे अन्य स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंटों के विपरीत, ब्लेस्मीक सिरका वसा रहित है। यद्यपि यह एक जादू वजन घटाने औषधि नहीं है, वहाँ विश्वास करने का कारण है कि अपने आहार में balsamic सिरका को शामिल करने में मदद मिलेगी आप अपने वजन घटाने के लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद मिलेगी

यह मधुमेह के अनुकूल है

Balsamic सिरका एक विरोधी glycemic है 2006 की समीक्षा में, अध्ययनों से यह भी संकेत मिलता है कि सिरका खाने के बाद इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोग रक्त शर्करा के पठार का पांच घंटे तक अनुभव करते हैं। मसाले के रूप में ब्लेस्मीक सिरका का प्रयोग करके आप अपना भोजन अधिक मधुमेह के अनुकूल बना सकते हैं, और खाने के बाद होने वाले रक्त शर्करा के स्पिल्स से बचने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

यह रक्त परिसंचरण में सुधार करता है

Balsamic सिरका में पॉलीफेनोल होते हैं, जो कि जांच के अधीन हैं कि वे आपके कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को कैसे मदद करते हैं।आप इसके बारे में अक्सर नहीं सोच सकते हैं, लेकिन बास्स्यिक सिरका एक फल उत्पाद है क्योंकि यह अंगूर से बना है। अंगूर अपने रक्त प्लेटलेट्स को कुल मिलाकर रखने के लिए पाए गए हैं, जो हृदय रोगों को रोक सकते हैं। यह इस कारण का हिस्सा हो सकता है कि भूमध्यसागरीय संस्कृतियां शताब्दियों तक "हीलिंग" और "विरोधी बुढ़ापे" संघटक के रूप में balsamic सिरका का प्रयोग कर रही हैं।

यह उच्च रक्तचाप के साथ मदद कर सकता है

आपके कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के लिए Balsamic सिरका का लाभ आपके रक्तचाप तक भी बढ़ाता है 2001 से एक प्रयोगशाला अध्ययन से पता चला है कि उच्च रक्तचाप वाले चूहों को लंबे समय तक सिरका खाने के बाद बेहतर रक्तचाप होता था। ड्रेसिंग या मैरिनड के रूप में 1 से 2 चम्मच बाल्मिक सिरका का उपभोग करके, आप केवल अपने भोजन को अधिक स्वादिष्ट बनाकर नहीं बना रहे हैं - आप अपने दिल की स्वास्थ्य भी मदद कर रहे हैं

यह आपकी त्वचा को सुधार सकता है

सेपर साइडर सिरका जैसे अन्य प्रकार के सिरका, सामयिक मुँहासे उपचार के रूप में अधिक अपील कर सकते हैं क्योंकि बास्स्यिक सिरका की गंध बहुत तेज़ है अंधेरे, दागदार प्रत्यारोपण, ब्लेस्मीक सिरका का रंग भी आपको सीधे आपके चेहरे पर लागू करने से रोक सकता है। लेकिन balsamic सिरका दोनों एसिटिक एसिड और antimicrobial यौगिकों, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट दोनों शामिल हैं। अपनी नियमित आहार के भाग के रूप में ब्लेसमिक सिरका का सेवन करना आपकी त्वचा को स्पष्ट कर सकता है और आपके रंग को उज्ज्वल बना सकते हैं।

जोखिम और साइड इफेक्ट्स जोखिम और साइड इफेक्ट्स

साहित्य के एक समीक्षा के अनुसार, ब्लेस्मीक सिरका के जोखिम संभावित स्वास्थ्य लाभ की तुलना में कम होते हैं।

यदि आप कच्ची बाष्मिक सिरका पीते हैं, तो आपके गले में सूजन हो सकती है और आपके अन्नप्रभोग क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। ऐसे उदाहरण हैं जहां सिरका पीने से पेट का दर्द हो सकता है या आपके पेट की परत को चोट पहुंचा सकता है। आप कितना सिरका का उपभोग कर रहे हैं इसकी निगरानी के लिए सावधान रहें यदि आपको लगता है कि यह ईर्ष्या या गैस्ट्रिक मुद्दों पर योगदान दे रहा है, तो तुरंत balsamic सिरका का उपयोग बंद करो

व्यंजनों रेसिपे

बाष्मिक शीशा लगाना

अपने आहार में balsamic सिरका सहित शुरू करने के लिए एक balsamic शीशा लगाना एक आसान तरीका है आप सभी की ज़रूरत है चीनी, नमक, और उच्च गुणवत्ता वाली बोतल के सिरका की बोतल।

1/2 कप शक्कर और 1 चम्मच जमीन के समुद्री नमक के साथ एक सॉस पैन में 16 आउंस (ओज़।) मिक्सर के सिरसा का मिश्रण करें। मध्यम गर्मी पर सॉसपेन चालू करें और इसे उबाल लें। मिश्रण को लगभग 8 औंस तक पकाना चाहिए। जैसा कि आप इसे कभी कभी हलचल परिणामस्वरूप शीशे का आवरण मोटी और सिरदर्द होगा। इसे शांत और एक हवाई कंटेनर में स्टोर करने दें।

कैपेसेस सलाद

एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी, और विटामिन के खुराक के लिए, इस क्लासिक एंटीपस्ता रेसिपी का प्रयास करें। आपको आवश्यकता होगी:

2-3 बीफस्टाक विरासत टमाटर

• 8 औंस मोज़ेरेला पनीर
• 2-3 चम्मच balsamic सिरका
• 2-3 चम्मच जैतून का तेल
• ताजी तुलसी के पत्ते
• समुद्री नमक
• बीफ़स्टाक टमाटर लंबाई-वार टमाटर के स्लाइस के बीच में, बारीकी कटा हुआ ताजे मोज़ेरेला पनीर जोड़ें। टमाटर और मोज़ेरेला पर परत तुलसी जैतून का तेल, समुद्री नमक, और स्वाद के लिए balsamic सिरका के साथ बूंदा बांदी।

टेकअवेटेकेवे

बाल्मिक सिरका एक सुरक्षित भोजन का उपयोगात्मक है जिसमें कोई वसा और बहुत कम प्राकृतिक चीनी शामिल नहीं हैयह कोलेस्ट्रॉल कम करने और रक्तचाप को स्थिर करने के लिए प्रभावी साबित हुआ है। कुछ शोध से पता चलता है कि यह भूख दमनकारी के रूप में भी काम कर सकती है, और इसमें प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के उपभेदों को शामिल किया गया है। अपने भोजन में जोड़ना भी सरल है, और स्वादिष्ट स्वादिष्ट है

जब तक ब्लेस्मीक सिरका के स्वास्थ्य लाभ अभी भी अध्ययन किए जा रहे हैं और पूरी तरह से समझा नहीं जा रहे हैं, तो आपके आहार में balsamic सिरका को जोड़ने का प्रयास करने के लिए कोई कारण नहीं है