क्या आपके लिए चेरी अच्छा है?

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Anonim

पर्च से गार्निश करने के लिए, चेरी को सर्वश्रेष्ठ रूप में जाना जाता है उस आइसक्रीम की सूंडी पर एक स्वादिष्ट भरना या अंतिम स्पर्श।

लेकिन यह मीठा या खट्टा थोड़ा फल में बहुत से स्वास्थ्य लाभ हैं जो इसे आपके आहार में एक बहुत बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं। कैंसर अनुसंधान संस्थान (एआईसीआर) के फूड्स जो कि कैंसर से लड़ते हैं।

यहां आपको चेरी के बारे में क्या पता होना चाहिए, साथ ही उन्हें अपने आहार में जोड़ने के कुछ स्वादिष्ट तरीके हैं।

> चेरी का पोषण लाभ

चेरी एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइटोकेमिकल्स, विटामिन, पोषक तत्वों और फाइबर से फटा रहे हैं। ये सभी एक स्वस्थ प्रणाली का समर्थन कर सकते हैं और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं।

एंटीऑक्सिडेंट्स

यह उच्च एन्थॉस्किनिन सामग्री है जो कि तीखा चेरी देता है जो गहरा लाल रंग की छायादारता देता है। वास्तव में, चेरी को अधिक खट्टा करना, एन्थॉकायनिन की मात्रा अधिक होती है। एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट, एक प्रकार का फाइटोकैमिकल, आपके शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कण से बचाने में मदद करता है और संभवतः चेरी के अन्य स्वास्थ्य लाभों के स्रोत हैं। चेरी के पास दो अन्य शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं: हाइड्रॉक्सीसिनमिक एसिड और पेरिलल अल्कोहल।

फाइटोकेमिकल्स

पदार्थों की यह बड़ी श्रेणी आपके शरीर को कुछ एंजाइमों से बचाती है जो सूजन पैदा कर सकती है, जिससे गठिया दर्द कम हो सकता है।

विटामिन सी और पोटेशियम

चेरी विटामिन सी और पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है पोटेशियम उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकता है, और चेरी में स्ट्रॉबेरी या सेब से ज्यादा प्रति सेवा होती है।

आहार फाइबर

यह कोलोरेक्टल कैंसर के कम जोखिम से जोड़ा गया है, और फाइबर में एक आहार अधिक परिपूर्णता की भावना में योगदान करके और इंसुलिन और रक्त शर्करा की वृद्धि को कम करने से वजन घटाने में मदद कर सकता है। सात अलग कैंसर अतिरिक्त शरीर में वसा से जुड़े हुए हैं, इसलिए एक स्वस्थ वजन बनाए रखना महत्वपूर्ण है

ताज़ा, जमे हुए, जूस, और सूखे: क्या बेहतर है?

एआईसीआर के मुताबिक, चेरी में एंटीऑक्सिडेंट समान होते हैं कि आप चेरी का रस पी रहे हैं या सूखे चेरी खा रहे हैं। अगर आपके चेरी जमे हुए हैं तो आपको कम एंटीऑक्सिडेंट मिलेंगे, और यदि आप डिब्बाबंद चेरी खा रहे हैं तो इससे भी कम होगा अच्छी खबर यह है कि चाहे आप अपने चेरी कैसे प्राप्त करें, एंटीऑक्सिडेंट सामग्री अभी भी महत्वपूर्ण है

अपने आहार में चेरी का आनंद कैसे लें

जबकि चेरी अपने आप से नाश्ते के रूप में बहुत ही अच्छे हैं, यह बहुमुखी फल सभी तरह के व्यंजनों में अच्छी तरह से काम करता है। हमने आपको कुछ प्रयास किए हैं।

चेरी साजिश और बकरी का पनीर

सरल और स्वादिष्ट, यह मिठाई चेरी साजिश बकरी के पनीर को सुचारू बनाने के लिए एक संयोग है। स्वास्थ्य पत्रिका का नुस्खा तैयार करने में शीघ्रता से और काम करता है 4.

सामग्री:

1 पौंड मीट चेरी, खड़ा हुआ

  • 2 बड़े चम्मच हल्के ब्राउन शुगर
  • 2 बड़े चम्मच balsamic सिरका
  • 1/4 चम्मचकीमा बनाया हुआ ताजा अजवायन के फूल
  • 4 औंस बकरी का पनीर
  • एक मध्यम कटीले में, चेरी और चीनी बनायें, जो कि मध्यम-उच्च गर्मी पर होता है। कभी कभी हलचल और लगभग 4 मिनट पकाना। थाइम और सिरका जोड़ें और 1 मिनट पकाना। चॉकलेट बकरी पनीर को गोल और गर्म कोष्ठक के साथ शीर्ष पर रखें। दाना फ्रिज में 3 दिनों तक रहेंगे।

चेरी चिया जाम

मार्ट हार्ट बीट्स से यह तीन घटक नुस्खा सरल, मिठाई और फल है, वफ़ल से आइसक्रीम के लिए सब कुछ टॉपिंग के लिए आदर्श है। इसके अलावा, यह कुछ हफ्तों तक फ्रिज में रखेगा।

सामग्री:

2 कप जमे हुए चेरी खड़ा, thawed

  • 2 tbsp। शहद
  • 2 बड़े चम्मच चिया बीज
  • मध्यम गर्मी के ऊपर एक सॉस पैन में पनी हुई चेरी और शहद को मिलाएं। 5 मिनट के लिए कुक, अक्सर सरगर्मी। जैसे ही वे गर्मी, धीरे से एक लकड़ी के चम्मच के साथ चेरी मैश। मिश्रण कम फोड़ा, आवरण को ले आओ और फिर गर्मी को कम से कम करें। 10 मिनट के लिए उबाल लें गर्मी से निकालें और चिया के बीज में हलचल। जाम के रूप में यह ठंडा होगा मोटा होना। जब शांत, स्वाद और मिठास के लिए समायोजित करें 2 सप्ताह तक फ्रिज में एक हवादार कंटेनर में स्टोर करें

ब्लैक फॉरेस्ट ब्लूड्डी

चेरीज़ और कोको प्राकृतिक रूप से तारीखों से मीठा हो गए हैं और चम्मच के साथ चलने से इस मोटी और मलाईदार चिकन में जई और चिया बीज के साथ मोटा हुआ है। और भी बेहतर? यह लगभग 5 मिनट में तैयार है!

सामग्री:

1 कप जमे हुए चेरी

  • 1-2 मेदजूल की तिथियां
  • 1/4 कप लुढ़का जई
  • 1 बड़ा चम्मच। चिया बीजों
  • 2 बड़े चम्मच। 99.9> 1 स्कूप प्रोटीन पाउडर (वैकल्पिक)
  • 1-2 मुट्ठी भर बच्चे की पालक (वैकल्पिक)
  • सभी सामग्री को ब्लेंडर में मिश्रण करें और चिकनाई तक मिश्रण करें। एक मोटा, मलाईदार बनावट के लिए समय से पहले इस चिकन को बनायें।
  • चेरी अखरोट चिकन सलाद
  • पालक, अखरोट, सूखे चेरी, और एक सरल ड्रेसिंग डायोड से आसान, स्वादिष्ट, और पौष्टिक से इस सलाद नुस्खा करें।

सामग्री:

4 चिकन स्तन, पकाया और cubed

8 ऑउंस बेबी पालक

1 कप गोर्गोनज़ोला चीज़

  • 5 ऑउंस को भुनाया। सूखे चेरी (या मौसम में अगर कटा ताजा)
  • 1 कप अखरोट
  • स्वाद के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और लाल शराब सिरका,
  • एक बड़े सलाद कटोरे में पालक रखें चिकन, पनीर, चेरी और अखरोट के साथ शीर्ष। गठबंधन करने के लिए पटकना, तेल और सिरका जोड़ें।
  • चेरी कुरकुरा
  • आई हार्ट भोजन से एक आसान, क्लासिक चेरी कुरकुरा, यह सरल नुस्खा सुंदर रूप से चेरी को उजागर करता है

सामग्री:

चेरीज़

5 कप ताजा चेरी, खड़ा हुआ

2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी

1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च < 1/2 चम्मच वेनिला निकालने

  • 1/4 चम्मच बादाम निकालने
  • टॉपिंग
  • 1/4 कप पूरे गेहूं के आटे
  • 1/4 कप ब्राउन शुगर, पैक
  • 1/4 कप दानेदार चीनी

1/4 चम्मच दालचीनी

  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1/4 कप ठंडे मक्खन, टुकड़ों में कटौती
  • 1/2 कप जई
  • 1/3 कप बादाम, कटा हुआ
  • 375 एफ (1 9। 6 डिग्री सेल्सियस) के लिए पहले से गरम ओवन। एक मध्यम कटोरे में, चेरी, चीनी, मक्का स्टार्च, और अर्क को टॉस करें। रद्द करना। आटा, शर्करा, दालचीनी, और नमक को झटके से टॉपिंग तैयार करें। मक्खन, जई और बादाम जोड़ें, जब तक कुरकुरा न हो जाए।छोटे रमेकियों या एक छोटे बेकिंग डिश में समान रूप से चेरी को विभाजित करें। रैक में चेरी पर समान रूप से टॉप करना, या बेकिंग डिश में चेरी पर समान रूप से छिड़कना। 25-30 मिनट के लिए सेंकना, जब तक कि टॉपिंग हल्के ढंग से नारफली होती है और चेरी बब्बी हैं। गर्म परोसें या कमरे के तापमान पर शांत रहें
  • ले जाना
  • चेरी एक पौष्टिक आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है चाहे आप मिठाई या तीखा चेरी जोड़ते हैं, यह छोटा फल बहुमुखी और स्वादिष्ट होता है भोजन करने वाले चेरी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों और बहुत से स्वाद पाने का आसान तरीका है।