12 खाद्य पदार्थ साबित होते हैं कि आपके लिए अच्छा हो सकता है

फोटो क्रेडिट (एल-आर): @ प्लांटबेजजेजन, @ बुद्धिबळसारा, @एनंगिएस्टवार्टफैसिस्ट

"अपनी कार्बल्स खाओ "

मुझे यकीन है कि आप अक्सर यह नहीं सुनते हैं लेकिन किसी को यह कहने की जरूरत है। कार्बोहाइड्रेट में न केवल पृथ्वी पर सबसे अधिक स्वादिष्ट जायके होते हैं, लेकिन कुछ सबसे अधिक लाभकारी स्वास्थ्य-पोषक पोषक तत्व हैं जो हमारे शरीर की जरूरत है। और वे यहां रहने के लिए हैं

दरअसल, संयुक्त राज्य आहार संबंधी दिशानिर्देश (यूएसडीए) 2015-2020 कार्बोहाइड्रेट से आपकी ऊर्जा की 45 से 65 प्रतिशत जरूरतों को प्राप्त करने की सिफारिश करता है।

लेकिन क्यों carbs इतनी बुरी रैप मिलता है? खैर, इसका कारण यह है कि दो प्रकार के कार्ड्स हैं - जटिल और सरल - और हमारे शरीर को प्रत्येक के अलग-अलग मात्रा की आवश्यकता होती है।

यूएसडीए के मुताबिक, आपके कार्बोहाइड्रेट्स से होने वाले अधिकांश कार्ब्स को जटिल कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए: पूरे अनाज, सब्जियां, और फलों जैसे अप्रसारित, फाइबर-लादेन, लंबी श्रृंखला जटिल कार्बोहाइड्रेट। साधारण कार्बोहाइड्रेट से 10% से कम आना चाहिए, जैसे कि टेबल चीनी, परिष्कृत या संसाधित।

हमारे लिए कारबॉश क्या करते हैं?

नीचे की रेखा, हमारा मस्तिष्क ग्लूकोज को ईंधन के रूप में पसंद करता है। जब आपके रक्तप्रवाह में ग्लूकोज की एकाग्रता कम हो जाती है, तो आपका मस्तिष्क आपको जल्दी से पता चलता है - उदाहरण के लिए, आपको हल्का, चक्कर, या सुस्त लग सकता है। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट हमें मस्तिष्क के लिए उच्च गुणवत्ता वाले ईंधन प्रदान करते हैं, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र फ़ंक्शन और हमारे पेट बैक्टीरिया।

तो ठीक प्रकार के कार्ड्स पर ईंधन दें हमारे शरीर के लिए यहां कुछ सबसे फायदेमंद कार्बोहाइड हैं:

1। पिज़्ज़ा < अब मेरा आपका ध्यान है - हाँ, आप पिज्जा खा सकते हैं! यदि आप इसे सही बनाते हैं, तो यह है। इसे एक पतली परत (अधिमानतः पूरे अनाज या लस-मुक्त) के साथ बनाएं और इसे टमाटर सॉस या पेस्टो सॉस के साथ लोड करें, साथ ही बहुत स्वादिष्ट सब्जियां Minimalist बेकर से यह शाकाहारी पिज्जा सचमुच मेरे मुँह का पानी बनाता है

2। Quinoa

यह पावरहाउस बीज एक पागल अनाज की तरह काम करता है और स्वाद लेता है, लेकिन यह वास्तव में एक लस मुक्त बीज है। यह सबसे अधिक अनाज की तुलना में पोषक तत्वों और प्रोटीन में अधिक होता है, जिसका अर्थ है कि आप कोलेस्ट्रॉल, संतृप्त वसा, और पशु प्रोटीन में पाए जाने वाले कैंसर के कारण यौगिकों को छोड़ सकते हैं।

3। दाल

यम! दूसरे प्रकार के सेम के मुकाबले दाल जल्दी और आसानी से तैयार होते हैं। वे प्रोटीन में बहुत अधिक हैं और कोलेस्ट्रॉल-फाइबर कम करने का एक बहुत अच्छा स्रोत है, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए सहायक हो सकता है क्योंकि फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को खाने के बाद भी तेजी से बढ़ने से रोकता है। मसूर में लोहे, मैग्नीशियम, और फोलेट सहित कई महत्वपूर्ण खनिजों शामिल हैं।

4। तिथियां

तिथियां रात की अंधापन से लेकर एनीमिया तक सब कुछ दूर करने में मदद कर सकती हैं, और मौसमी एलर्जी को कब्ज कर सकती हैं। लौह, कैल्शियम, और पोटेशियम जैसी तारीखों में पाया जाने वाला महत्वपूर्ण खनिज स्वस्थ हड्डियों के विकास और स्वस्थ आंत को बनाए रखने में मदद कर सकता है।मैं अपने स्नैक्स और डेसर्ट में तारीखों को शामिल करने का एक बड़ा प्रशंसक हूं, जैसे ये न-बेक कद्दू के काटने।

5। ओट्स

ओट्स पूर्णता की हमारी भावना को सुधारने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और हमारे पाचन, हृदय, और संपूर्ण चयापचय संबंधी स्वास्थ्य के प्रति वरदान हो सकता है। ओट एक विशिष्ट प्रकार के फाइबर में समृद्ध हैं जिन्हें बुटा कोलेस्ट्रॉल के निचले स्तर में मदद करने के लिए जाना जाता बीटा-ग्लूकेन कहा जाता है।

6। पूरे गेहूं के पेस्ट

हाँ! स्पेगेटी, लिंगिंग, फरफेल पास्ता को मौका दें, छोटे हिस्से में और खासकर जब सब्जियों की अधिकता के साथ जोड़ा जाता है, जैसे कि शाकाहारी नुस्खा वेगन मियाम से।

7। काले सेम

काले सेम फलियां के रूप में वर्गीकृत हैं वे बनाने में आसान होते हैं, और प्रोटीन, फाइबर, और लोहे से भरे हुए हैं। उनके पास हड्डी की संरचना और शक्ति के निर्माण और बनाए रखने में बहुत से खनिज होते हैं, और सेलेनियम शामिल होते हैं, जो जिगर एंजाइम समारोह में भूमिका निभाते हैं और शरीर में यौगिकों के कारण कैंसर का पता लगाने में मदद करते हैं।

8। सेपल्स

सेब आप खा सकते हैं कार्बोस के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं, क्योंकि इसमें पेक्टिन की बड़ी मात्रा होती है, जो आपको पूर्ण महसूस करने में मदद करता है, साथ ही साथ विटामिन सी और पोटेशियम वे प्राकृतिक शर्करा में भी समृद्ध हैं, जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले लोगों की तुलना में धीरे-धीरे पचता है।

9। बाज़

चने विशेष रूप से फाइबर में अधिक हैं और स्वास्थ्य निर्माण और हड्डियों के निर्माण खनिजों से भरे हुए हैं, जिनमें विटामिन के, फॉस्फेट और कैल्शियम भी शामिल हैं। प्लांट बेस्ड जेन से ये नारंगी चना मेरी एक विशेष पसंद हैं।

10। नाशपाती

नाशपाती पोटेशियम, विटामिन सी, मैग्नीशियम और फाइबर की एक बड़ी खुराक देते हैं। वे पचाने वाले मार्ग को शुद्ध करने में मिठाई और सहायता करते हैं एक नुस्खा में उन्हें जोड़ने की कोशिश करें, जैसे कि इस नुस्खा में:

सामग्री:

1 कप काली पत्तियां, पसलियों को हटा दिया गया (लगभग 3. 5 ऑउंस।)

• 1/2 मध्यम नाशपाती / 1/2 माध्यम केले
• 1 बड़ा चम्मच बादाम का मक्खन
• 1 कप अनम्यूट बादाम का दूध
• दिशा:
• सभी सामग्रियों का मिश्रण और चिकनी जब तक एक उच्च गति ब्लेंडर में मिश्रण।

11। केले < केले बहुमुखी और पोर्टेबल हैं वे सूजन, मतली, पेट के अल्सर, अवसाद और यहां तक ​​कि चिंता से राहत में मदद कर सकते हैं।

• 12। मीठे आलू

स्क्वैश परिवार का एक सदस्य, मीठे आलू एक भीड़ पसंदीदा और विटामिन सी, मैग्नीशियम, विटामिन बी -6 और फाइबर का उत्कृष्ट स्रोत है। वे ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम हैं और शानदार पक्षियों के साथ भरवां एक मीठी आलू के लिए वन ग्रीन प्लैनेट से इस नुस्खा की तरह शानदार पक्ष या मुख्य डिश के रूप में काम कर सकते हैं।

तो, अगली बार जब कोई कहता है कि कार्ड्स दुश्मन हैं, तो उनके बारे में कुछ जानकारी डालें!

एंजी स्टीवर्ट, एम एच एच, एक प्रमाणित शक्ति और कंडीशनिंग विशेषज्ञ है वह जॉर्जिया से एक पूर्व डिवीजन I कॉलेजिएट एथलीट है और अब लॉस एंजिल्स में एक सेलिब्रिटी ट्रेनर है। एक माँ के रूप में, एंजी ने अपने घर की सुविधा से महिलाओं को फिटनेस और पोषण योजनाओं तक पहुंचने में मदद करने के लिए

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नामक एक ऑनलाइन फिटनेस प्लान का निर्माण किया।