यह कॉफी एलर्जी है या कुछ और?

अवलोकन

क्या आप अक्सर बीमार महसूस करते हैं पीने का कॉफी, आप सोच सकते हैं कि आपको एलर्जी हो सकती है, लेकिन संभावना है कि यह कुछ और है। केवल चार प्रतिशत अमेरिकियों को खाना एलर्जी है। ज्यादातर लोगों को भोजन की संवेदनशीलता का सामना करना पड़ रहा है, जो समान लक्षण पैदा कर सकते हैं। अगर आपको संदेह है कि आपको एलर्जी हो सकती है या कॉफी के प्रति संवेदनशील हो सकता है।

लक्षणशिपें

कॉफी पर एलर्जी की प्रतिक्रिया के लक्षण गंभीर हो सकते हैं। यह आपके एक या अधिक प्रभावित कर सकता है शरीर की प्रणाली, जैसे संचलन प्रणाली, पाचन तंत्र या श्वसन प्रणाली। आपकी प्रतिक्रिया पीने के कॉफी के दो घंटे के भीतर होने की संभावना है, और यह समय के साथ भी बदतर हो सकती है।

लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:

• उल्टी
• पेट में ऐंठन
• पित्ती
• घरघराहट या सांस की तकलीफ
• निगलने में समस्या
• बेहोशी या चक्कर आना
• पीली या नीली त्वचा
• खांसी
• कमजोर पल्स

यदि आप इन लक्षणों में से किसी एक को ध्यान में रखते हैं, तो तुरंत चिकित्सा ध्यान पाएं, खासकर यदि आपके पास एक ही समय में इनमें से एक से अधिक लक्षण हैं दुर्लभ मामलों में, आपको एनाफिलेक्सिस का अनुभव हो सकता है यह जीवन-धमकी की स्थिति आपके श्वास, हृदय की दर और रक्तचाप को एक बार में प्रभावित कर सकती है।

कॉफी की संवेदनशीलता आपको अस्वस्थ महसूस कर सकती है, लेकिन आमतौर पर आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा नहीं है। उदाहरण के लिए, कॉफी ईर्ष्या और एसिड भाटा के लक्षण खराब कर सकती है कैफीन आपके निचले एनोफेजल स्फिंकर को आराम कर सकता है, जिससे एसिड आपके अन्नप्रणाली को परेशान कर सकता है।

यदि आप बहुत अधिक कॉफी पीने पर अप्रिय लक्षण भी हो सकते हैं

इसमें शामिल हैं:

• अनिद्रा
• घबराहट
• चिड़चिड़ापन
• पेट खराब हो
• ऊंचा दिल की धड़कन
• मांसपेशियों में झटके

कारणों की वजह

ज्यादातर लोग जो कॉफी पीने से बीमार महसूस करते हैं कैफीन के प्रति संवेदनशील डॉक्टरों की सलाह है कि वयस्कों को कैफीन की खपत प्रति दिन 400 मिलीग्राम तक कम हो। लगभग चार आठ-औंस कप कॉफी में कैफीन की मात्रा यही है। 500 से 600 मिलीग्राम से अधिक आपको परेशान महसूस कर सकता है या आप अन्य दुष्प्रभाव दे सकते हैं। जो लोग सामान्यतः बहुत कैफीन नहीं पीते हैं वे सिर्फ एक कप पीने के बाद भी लक्षण महसूस कर सकते हैं।

यदि अकेले कैफीन आपको बीमार महसूस नहीं कर रहा है, तो आपको अपने पेय में अन्य अवयवों से प्रतिक्रिया मिल सकती है। 90% से अधिक लोगों को खाना एलर्जी होने पर निम्न खाद्य पदार्थों में से एक पर प्रतिक्रिया होती है:

• अंडे
• मूंगफली
• पेड़ के नट्स
• दूध
• मछली
• शेलफ़िश
• गेहूं
• सोया

आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे दूध या क्रीमर आपके लक्षणों के कारण हो सकता है यदि आप सिरप के साथ स्वाद वाले कॉफी के पेय पी रहे हैं, तो सिरप के एक तत्व में आपके लक्षण भी हो सकते हैं। जब संदेह होता है, यह पूछना सबसे अच्छा है कि कॉफी बीन्स के अलावा आपके काढ़ा के अंदर क्या हो सकता है

घटना की घटनाएं

कैफीन एलर्जी बहुत दुर्लभ हैं। कॉफी श्रमिकों के बीच एलर्जी प्रतिक्रियाएं देखी गई हैं, लेकिन कॉफी कॉफी की खपत के विपरीत, हरी कॉफी बीन्स की धूल के प्रति प्रतिक्रियाओं में प्रतीत होते हैं।

एक पुराने अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने समझाया है कि कॉफी के लिए एलर्जी होने के बहुत कम रिपोर्ट हैं एक पुरुष के पास एनाफिलेक्सिस के लक्षण होते हैं, जो नौ साल से शुरू होने वाली 30 मिनट की कॉफी की कॉफी के भीतर होता था। जब उन्होंने उनकी जांच की, कैफीनयुक्त कॉफी और कैफीनयुक्त कोला के जवाब में उनका रक्त परीक्षण सकारात्मक था। इससे सुझाव हो सकता है कि वह कॉफी में कैफीन से एलर्जी हो, जैसा कि कॉफी के मुकाबले ही है

अन्यथा, इस बारे में अधिक जानकारी नहीं है कि कितने लोगों में एलर्जी या कॉफी या कैफीन की संवेदनशीलता हो सकती है। एक छोटे से अध्ययन से पता चलता है कि पुरुष महिलाओं की तुलना में कैफीन के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

से बचने के लिए खाने से बचें

अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लेबल को सावधानीपूर्वक जांचें कैफीन अन्य खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में भी हो सकता है:

• काले और हरा चाय
• सोडा
• कोको पाउडर और चॉकलेट
• ऊर्जा पेय

आपके द्वारा चुनी जाने वाली कॉफी का प्रकार भी प्रभावित हो सकता है पीते हैं।

उदाहरण के लिए, कॉफी का एक आधा औंस सेवा लगभग 94 है। 8 मिलीग्राम कैफीन एस्प्रेसो की एक औंस की सेवा, दूसरी ओर, एक बहुत बड़ी 63 है। 6 मिलीग्राम कैफीन यदि आप एस्प्रेसो का एक डबल शॉट चुनते हैं, तो आप बहुत ही कम समय में 127 मिलीग्राम से अधिक का उपयोग करेंगे। गहरा भुना हुआ कॉफी अक्सर लाइटर रोस्ट्स से कम कैफीन होता है। अब सेम को भुना हुआ है, कैफीन का स्तर अधिक है।

अन्यथा, यदि आप जानते हैं कि आपके पास विशिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए संवेदनशीलताएं या एलर्जी है, तो अपने बरिस्टा से पूछें कि उस फैंसी मिश्रित पेय में क्या है आप काली कॉफी के साथ चिपके हुए और सिरप, दूध और अन्य ऐड-इन्स में संभावित एलर्जी से बचने से बेहतर हो सकते हैं।

मदद मांगने की मांग करना

अगर आपको लगता है कि कैफीन की संवेदनशीलता है, तो कम कॉफी पीने या इसे अपने आहार से पूरी तरह से काटने की कोशिश करें अगर आपके लक्षण बेहतर नहीं होते हैं या यदि आपके लक्षण खराब हो जाते हैं तो अपने चिकित्सक पर जाएं। आपके आहार या किसी अन्य चिकित्सा स्थिति में कुछ और हो सकता है जिसके लिए ध्यान देने की ज़रूरत है

एसिड भाटा से निपटने वाले लोग कॉफी के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं कि यह कैसे उन्हें प्रभावित करता है। यह कुछ लोगों में अधिक भाटा को चालू कर सकता है एक अध्ययन से पता चलता है कि प्रकाश भुना हुआ कॉफी गहरा roasts से अधिक एसिड भाटा के लक्षण बढ़ सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि गहरा roasts में एक पदार्थ होता है जो पेट को अतिरिक्त एसिड बनाने से रोक सकता है। यदि आप अनिश्चित हैं कि कॉफी आपकी भाटा को ट्रिगर करता है या नहीं, तो अपने डॉक्टर से पूछें

अधिक जानें: कॉफी बनाम जीईआरडी के लिए "

यदि आप कॉफी से एलर्जी हो, तो आम तौर पर प्रतिक्रिया संकेत एलर्जी के संपर्क में आने के दो घंटों के भीतर दिखाई देते हैं। आपकी प्रतिक्रिया की गंभीरता आपके जोखिम के आधार पर भिन्न हो सकती है , इसलिए किसी भी साइड इफेक्ट को गंभीरता से इलाज करना महत्वपूर्ण है।

एनाफिलेक्सिस के लक्षण सिर्फ अजीब से हाइव्स को हृदय की गिरफ्त में महसूस कर रहे हैं। लक्षण जल्दी से प्रगति हो सकते हैं, इसलिए तत्काल चिकित्सा की तलाश करेंयदि आपके पास अन्य खाना एलर्जी है, तो अपने डॉक्टर से एपिनेफ्रीन पेन के बारे में पूछें, जो आपातकालीन स्थिति के मामले में आपकी सहायता कर सकते हैं।

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भुना हुआ कॉफी में एलर्जी के बारे में बहुत कम जानकारी है यदि आपके चिड़चिड़ापन या परेशान पेट जैसी लक्षण हैं, तो आपके पास कॉफी या कैफीन की संवेदनशीलता हो सकती है। आप कैफीन के साथ खाद्य पदार्थों से बचने या सीमित करना चाह सकते हैं।

सबस्टिट्यूट कॉफी विकल्प

एक और विकल्प अपने सुबह की पूजा के भाग के रूप में कॉफी के विकल्प को पीने का प्रयास करना है यहाँ कुछ अन्य गर्म पेय पदार्थ हैं जिन्हें आप कोशिश कर सकते हैं:

• हर्बल चाय कई जायके में उपलब्ध हैं वे कैफीन के बिना गर्म और संतोषजनक हैं
• रूईबोस एक और प्रकार का कैफीन मुक्त चाय है जिसमें एक साहसिक स्वाद है
• भुना हुआ मक्का, जौ या चावल चाय कैफीन के बिना मिट्टी और मजबूत स्वाद हैं
• व्हाइट कॉफ़ी एक लेबनानी पेय है जो उबलते हुए पानी के कप में मिश्रित नारंगी फूलों के पानी का एक छिड़का हुआ है।
• अदरक शहद नींबू टॉनिक विशेष रूप से अच्छा होता है जब आपके पास ठंडा होता है गर्म पानी, अदरक का रस, ताजा नींबू का रस, और शहद का मिश्रण करें।

डिकैफ़िनेटेड कॉफी एक और विकल्प है, हालांकि ये कॉफी अभी भी प्रति कप पांच या उससे कम मिलीग्राम कैफीन होते हैं। आपने सुना होगा कि डिकैफ़िनीकरण प्रक्रिया शक्तिशाली, कार्सिनोजेनिक सॉल्वैंट्स का उपयोग करती है आज की प्रक्रियाएं आम तौर पर सुरक्षित होती हैं