उपवास: जो आपको जानना चाहिए

व्रत क्या है?

सीधे शब्दों में, इसका मतलब है कि आप एक निश्चित समय के लिए पूरी तरह से या लगभग पूरी तरह से खाना बंद कर देते हैं। एक व्रत आमतौर पर 12 से 24 घंटे तक रहता है, लेकिन कुछ प्रकार एक दिन के लिए जारी रहते हैं। कुछ मामलों में, आपको "उपवास की अवधि" के दौरान पानी, चाय और कॉफी या थोड़ी मात्रा में भोजन की अनुमति दी जा सकती है।

यह चारों ओर हो गया है

उपवास केवल बौद्ध धर्म, ईसाई धर्म, हिंदू धर्म, इस्लाम और यहूदी धर्म जैसी हर प्रमुख धार्मिक परंपरा के बारे में है। प्राचीन ग्रीस में, हिप्पोक्रेट्स का मानना ​​था कि इससे शरीर को अपने आप ठीक होने में मदद मिली। रमजान के दौरान, कई मुस्लिम एक महीने के लिए हर दिन सूर्योदय से सूर्यास्त तक उपवास करते हैं। इसने वैज्ञानिकों को काफी जानकारी प्रदान की है कि जब आप उपवास करते हैं तो आपके शरीर में क्या होता है, और यह खबर ज्यादातर अच्छी होती है।

लोग ऐसा क्यों करते हैं

धार्मिक अभ्यास के अलावा, कई स्वास्थ्य कारण हैं। सबसे पहले, जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, वजन कम है। वहाँ भी अनुसंधान दिखा रहा है कि उपवास के कुछ प्रकार आपके कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप, ग्लूकोज के स्तर, इंसुलिन संवेदनशीलता और अन्य स्वास्थ्य मुद्दों को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

हाँ, आप भूखे रहेंगे!

यदि आप उपवास करते हैं तो आप शायद इसे महसूस करेंगे, कम से कम शुरुआत में। लेकिन कुछ दिनों के बाद, भूख आमतौर पर बेहतर हो जाती है। उपवास आहार से अलग है जिसमें यह कैलोरी या एक निश्चित प्रकार के भोजन को ट्रिम करने के बारे में नहीं है - यह निश्चित समय के लिए बिल्कुल भी नहीं खा रहा है, या गंभीर रूप से काट रहा है।

क्या ये सुरक्षित है?

यदि आप एक स्वस्थ वयस्क हैं, तो आपका वजन सामान्य है या आप भारी हैं, तो संक्षिप्त उपवास से आपको नुकसान होने की संभावना नहीं है। फिर भी, आपके शरीर को पनपने के लिए अच्छे पोषण और ईंधन की आवश्यकता होती है। इसलिए पहले अपने डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करें, खासकर अगर आपको स्वास्थ्य समस्याएं हैं या किसी भी तरह की दवा लें। यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान कर रही हैं, या आपको खाने की बीमारी का इतिहास है, तो आपको किसी भी तरह के उपवास से बचना चाहिए। बच्चों और किशोरों को उपवास नहीं करना चाहिए।

आप क्या खा सकते हैं?

जब आप उपवास नहीं कर रहे हैं, तो आप वह भोजन खा सकते हैं जो आप सामान्य रूप से करते हैं। बेशक, आपको बहुत सारे फ्रेंच फ्राइज़ और डोनट्स पर लोड नहीं करना चाहिए। लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि जब आप उपवास करते हैं तो आपका स्वास्थ्य बेहतर होता है, भले ही आपका आहार न हो। आप अभी भी अधिक फल, सब्जियों और साबुत अनाज को जोड़ना चाहिए, यदि आप पहले से ही पर्याप्त नहीं खाते हैं।

क्या आप बाद में अधिक नहीं खाएंगे?

आप शायद। फिर भी, आपको एक स्वस्थ भोजन खाने की कोशिश करनी चाहिए और उपवास के बाद खुद को नहीं खाना चाहिए। गुणवत्ता अभी भी मायने रखती है। लेकिन उन लोगों में भी, जो समान संख्या में कैलोरी खाते हैं, जो लोग उपवास करते हैं, उनमें रक्तचाप कम होता है, उच्च इंसुलिन संवेदनशीलता, अधिक भूख नियंत्रण, और आसान वजन कम होता है।

रुक - रुक कर उपवास

यह एक प्रकार का उपवास है। तीन मुख्य प्रकार हैं जिनका डॉक्टरों ने अध्ययन किया है और लोगों ने वजन घटाने और बेहतर स्वास्थ्य के लिए उपयोग किया है:

• समय-निर्वाह खिला
• वैकल्पिक दिन उपवास
• संशोधित उपवास

टाइम-रिस्ट्रिक्टेड फीडिंग

इसका मतलब है कि आप दिन के एक निश्चित खिंचाव में अपने सभी भोजन करते हैं, अक्सर 8-12 घंटे के आसपास। ऐसा करने का एक आसान तरीका एक भोजन को छोड़ना है। यदि आप रात का खाना 8 बजे तक खत्म कर देते हैं, तो आप पहले से ही 12 घंटे के उपवास को 8 बजे तक प्राप्त कर लेते हैं। दोपहर के भोजन के लिए इसे दोपहर तक बनाएं, और आपने 16 घंटे तक उपवास किया है। अगली सुबह नाश्ते से दोपहर के भोजन के बाद आप खाना बंद कर सकते हैं।

अल्टरनेट-डे उपवास

इसे कभी-कभी "पूर्ण" वैकल्पिक दिन उपवास कहा जाता है, क्योंकि वह समय जब आप पूरे 24 घंटे नहीं खाते हैं। आप एक या एक से अधिक "दावत" दिनों का पालन करते हैं जब आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं। भले ही अध्ययन बहुत सीमित हैं, परिणाम बताते हैं कि वैकल्पिक दिन उपवास वजन घटाने और स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। लेकिन लंबे समय तक इस पर टिके रहना काफी कठिन हो सकता है।

संशोधित उपवास

यह प्रकार आपको निर्धारित दैनिक उपवासों पर अपनी सामान्य दैनिक ऊर्जा आवश्यकताओं का लगभग 20% से 25% खाने की अनुमति देता है - बस आपको याद दिलाने के लिए पर्याप्त है कि आप क्या याद कर रहे हैं! एक लोकप्रिय संस्करण, 5: 2 आहार, बहुत हल्के भोजन को छोड़कर 24-घंटे "उपवास" के सप्ताह में 2 दिन (पंक्ति में नहीं) की आवश्यकता होती है। सप्ताह के अन्य 5 दिनों में, आप जो चाहें खा सकते हैं।

बेहद कठिन?

पूरा, वैकल्पिक-दिन का उपवास लंबी अवधि के साथ छड़ी करने के लिए बहुत कठिन हो सकता है। लेकिन उपवास के अन्य संस्करणों को समय के साथ आसान लगता है। आप और आपका डॉक्टर यह देखना चाहते हैं कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या हो सकता है।

मधुमेह

अध्ययनों से पता चलता है कि उपवास मधुमेह या पूर्व-मधुमेह वाले लोगों को रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और वजन कम करने में मदद कर सकता है। यदि आपके पास इनमें से कोई भी स्थिति है, तो अपनी दवा, इंसुलिन का उपयोग, या खाने की आदतों में कोई भी बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना बहुत महत्वपूर्ण है।

एथलीट

अगर आप दिन में 8 घंटे खाना खाते हैं, तो वेट ट्रेनिंग आपको शरीर की चर्बी कम करने में मदद कर सकती है, लेकिन मांसपेशियों में नहीं। एरोबिक व्यायाम, जैसे कि दौड़ना, तैरना, या बाइक चलाना, जबकि समय-प्रतिबंधित खाने की योजना से आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर में मदद मिल सकती है, और पेट की चर्बी कम हो सकती है, फिर भी, आपको अच्छे ईंधन की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि आप अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करते हैं।