क्या आपके लिए कॉटेज पनीर अच्छा है?

कॉटेज पनीर एथलीटों और अपने वजन को देखने की कोशिश कर रहे लोगों में लंबे समय से पसंदीदा रहे हैं। हल्के और ताज़ा, यह curdled दूध से बना है। पानी निकालने के बाद, दही अवशिष्ट एसिड को हटाने के लिए धोया जाता है, जो पनीर को मीठा स्वाद देता है।

कॉटेज पनीर प्रोटीन में समृद्ध है, वसा में अपेक्षाकृत कम है, और कैल्शियम में उच्च, बी विटामिन, और विटामिन ए।

कॉटेज पनीर के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

कॉटेज पनीर कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, एक खनिज जो दांत और हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम में है। यह आपके रक्तचाप को विनियमित करने में भी मदद करता है और कुछ कैंसर को रोकने में भी भूमिका निभा सकता है, जैसे प्रोस्टेट कैंसर

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यदि आप चिंतित हैं कि आपका बच्चा सुस्त है, तो अपने आहार में कॉटेज पनीर को जोड़ने पर विचार करें। अध्ययन, युवा बच्चों, जो कि अधिक कॉटेज पनीर और दूध जैसे डेयरी उत्पाद खाते हैं, अधिक ऊर्जा होती है।

मेटाबोलिक सिंड्रोम ऐसी स्थिति है जिसमें उच्च रक्त शर्करा के स्तर शामिल हैं, जो कि मधुमेह वाले लोगों के लिए एक बड़ी चिंता है। जो कि कॉटेज पनीर जैसे डेयरी उत्पादों को खाने से पुरुषों में मेटाबोलिक सिंड्रोम की संभावना कम हो सकती है, दोनों, जिनके पास मधुमेह नहीं है।

कॉटेज पनीर भी वजन बढ़ाने के लिए सहायक हो सकता है नुकसान।अध्ययन से पता चलता है कि कॉटेज पनीर सहित अधिक फलों, सब्जियां, साबुत अनाज, और वनस्पति तेलों के साथ आहार - वजन घटाने और बनाए रखने के लिए अत्यधिक प्रभावी हो सकता है। एक अन्य अध्ययन में, प्रोटीन और डेयरी का उच्च सेवन कॉटेज पनीर जैसे उत्पादों में अधिक वजन वाले और मोटापे से ग्रस्त प्रीमेनोपाउस महिला एसी थे ह्वाइट निरंतर वसा हानि और दुबला मांसपेशियों का लाभ

कुछ पर्ल कॉटेज पनीर में किण्वित या जीवित संस्कृतियां शामिल हैं, जिन्हें प्रोबायोटिक्स कहा जाता है। लैक्टोबैसिलस जीजी एक विशिष्ट प्रकार का प्रोबायोटिक है जो कि प्रमुख स्वास्थ्य लाभ दिखाए गए हैं। प्रोबायोटिक्स युक्त उपभोग करने वाले खाद्य पदार्थों का सबसे अधिक ज्ञात लाभ यह है कि यह पेट स्वास्थ्य में सहायक है

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क्या कॉटेज पनीज के लिए कोई नकारात्मक है?

कैल्शियम हड्डियों और दांतों के लिए अच्छा हो सकता है, लेकिन सोडियम (नमक) नहीं है। एक अध्ययन के अनुसार, कुटीर पनीर की उच्च सोडियम सामग्री - प्रति कप 696 मिलीग्राम - रक्तचाप पर कैल्शियम के सकारात्मक प्रभाव का संतुलन हो सकता है।

कुछ शोध के अनुसार, कैल्शियम ही उच्च मात्रा में भी अस्वास्थ्यकर हो सकता है.एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च डेयरी या कैल्शियम सेवन से जोखिम बढ़ गया यदि आप प्रोस्टेट कैंसर के बारे में चिंतित हैं, तो अपने चिकित्सक से डेरी का सेवन करें।

कैंसर के उपचार पर एक नोट

वैकल्पिक चिकित्सा और रोगियों के इलाज के लिए विशेष आहार का उपयोग लंबे समय से किया गया है जैसे कि कैंसर, हालांकि हमेशा सकारात्मक परिणाम नहीं होते हैं। बिल हेंडरसन प्रोटोकॉल (बीएचपी) एक आहार है जो कैल्शियम का इलाज करने के लिए फ्लेक्सीसेड तेल और कॉटेज पनीर के माध्यम से पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का सेवन बढ़ रहा है।स्मारक स्लोअन केटरिंग कैंसर केंद्र का कहना है कि इसका कोई प्रमाण नहीं है कि यह आहार कार्य करता है, और कैंसर के उपचार के रूप में इसके खिलाफ चेतावनी देता है।

टेकएव < कॉटेज पनीर प्रोटीन, विटामिन और कैल्शियम जैसे खनिजों में समृद्ध है, जो निरंतर अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। हालांकि, कॉटेज पनीर में सोडियम फायदे के खिलाफ काम कर सकता है। कुछ भी के साथ, मॉडरेशन कुंजी है