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- हम सभी ने नवंबर में एक सप्ताह के अंत में एक साथ मिला और कई नामों के द्वारा अपने नमूना व्यंजनों की कोशिश की: हॉलिडे ब्रू, हॉलिडे सांग्रिया, ऐप्पल साइडर जिंजर झाड़ी, हॉट टॉडी टू प्लेटेड, मसालेदार रम पेय मोजिटो, और डार्मेनेट मास्को खच्चर । उत्सव, निश्चित रूप से!
- बस नीचे एक टिप्पणी छोड़ दीजिए, और अपनी टिप्पणी में कहीं "कोड 99"> डीएम-मिश्रित
आज हम एक छोटे व्यवसाय पेश करने में प्रसन्नता रखते हैं जो मधुमेह के कई लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण समस्या का हल करता है … आप जानते हैं, मिश्रित पेय विकल्पों को खोजने की कोशिश कर रहे हैं जो हमारे रक्त शर्करा को जिस तरह से नहीं बढ़ाएंगे < नियमित कॉकटेल आम तौर पर करो प्रविष्ट करें
मिश्रित रहें , न्यूयॉर्क में सभी प्राकृतिक पेय मिश्रकों के लिए एक नया दृष्टिकोण वाला एक छोटा सा व्यापार, दो हार्वर्ड बिजनेस स्कूल दोस्तों द्वारा शुरू किया गया एक संस्थापकों में से, जेनिफर रॉस, प्रकार 1 मधुमेह के साथ रह रहा है वह जब भी पेय पदार्थों के लिए बाहर निकलती है, और वोडका सोडा के लिए एकमात्र विकल्प के रूप में घर पर रहने के दौरान हर बार बढ़ते हुए शर्करा के स्तर से निपटने के थक गया था। इसलिए उसने एक सभी प्राकृतिक, बीजी-अनुकूल विकल्प विकसित करने के लिए कहा।
सितंबर 2015 में स्थापित, मिश्रित अब तीन किस्मों प्रदान करता है - मार्जरीटा, अदरक चूने, और ककड़ी टकसाल - और समय के रूप में अधिक स्वाद पर काम कर रहा है। वे सब हैं: कोई चीनी (और केवल 3-5 ग्राम प्रति बोतल में कम कार्ब!), शून्य कैलोरी, लस-फ्री और कोई संरक्षक नहीं। फिलहाल, उनके पास कई दर्जन कॉकटेल व्यंजन हैं, जिनमें मजेदार चाय और जमे हुए पॉप विकल्प शामिल हैं। हमें हाल ही में मिश्रित बनने का प्रयास करने का मौका मिला, और हम नीचे अपने विचार साझा करते हैंहम भाग्यशाली विजेताओं की एक जोड़ी के लिए दो नि: शुल्क नमूना पैक्स प्रदान करने में सक्षम होने के लिए उत्साहित हैं, इसलिए जीतने का मौका देने के लिए नीचे एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें।
इस मधुमेह लघु व्यवसाय के पीछे
डीएम) आपकी मधुमेह की कहानी क्या है, जेनिफर?
जेआर) मैं 6 साल की थी जब मुझे पता चला था, और यह मेरे और मेरे पूरे परिवार के लिए एक पूरी तरह से नया अनुभव था चूंकि मैं उस समय बहुत छोटा था, मेरी माँ ने मेरी रक्त शर्करा का परीक्षण करने के मामले में, मेरे इंजेक्शन देकर और मेरी कारबस की गिनती करते हुए बहुत प्रबंधन किया
मैं वास्तव में मेरे स्कूल में पहला व्यक्ति था, जिस प्रकार टाइप 1 था, और मुझे याद है कि मेरी माँ स्कूल के पहले कुछ हफ्तों के लिए मेरी कक्षा के बाहर बैठे हैं। जैसे-जैसे वह और मुझे दोनों अधिक सहज हो गए, उसने सभी कर्मचारियों और शिक्षकों को पढ़ाने के लिए एक अच्छा काम किया ताकि मुझे चिंता हो या पूरे दिन बाहर बैठने के बिना सामान्य अनुभव हो।
मेरी छोटी बहन को तब भी 1 का पता चला था जब वह 12 साल थी। उस समय तक, मैं 15 साल की थी और वह मधुमेह से बहुत परिचित थी, इसलिए यह परिवार के लिए जितना मुश्किल था, जब मुझे पता चला था।
मिश्रित होने से पहले आपने पेशेवर रूप से क्या किया?
संस्थापकों जेनिफर रॉस और क्रिस्टीना रोस ब्लैंकफीन।
मैंने रियल एस्टेट प्रधानाचार्य निवेश समूह में गोल्डमैन सैक्स में काम किया, जो एक महान अनुभव था।लेकिन मैं हमेशा जानता था कि मैं कुछ उद्यमी बनाना चाहता हूं, इसलिए मैं फैनविशन नामक एक अन्य स्टार्टअप में तकनीक संचार पर ध्यान केंद्रित किया, और फिर हार्वर्ड बिजनेस स्कूल के पास गया। वहां पर, मैं एक कंपनी शुरू करने पर नहीं था - बल्कि एक महान कॉकटेल की तलाश में थी जो चीनी (या कैलोरी) से भरा चाक नहीं था।यही वह जगह है जहां मैंने क्रिस्टीना रोस से मुलाकात की, और हम वास्तव में एक-दूसरे के पास बैठ गए क्योंकि हमारे नाम बहुत करीब हैं क्रिस्टीना का व्यवसाय अनुभव खुद था; जबकि कॉलेज में, उन्होंने गैर-लाभकारी संगठन सर्किल ऑफ विमेन की स्थापना की, जो अफगानिस्तान में वर्डक जैसे अल्पसंख्यक समुदायों में लड़कियों के लिए माध्यमिक विद्यालयों का निर्माण करती है, और उसने एक बैंक के सामाजिक मंच के रूप में बाजार में क्रॉस-कंपनी के उत्पादों के विकास पर काम किया था।
स्वस्थ पीने के मिश्रण के बारे में हमारा विचार एक साथ आया और हम अंततः मिश्रित बन गए।
पीने के दौरान आपको किस प्रकार का रक्त शर्करा का प्रभाव मिला, इस पूरे विचार को प्रेरित किया?
जाहिर है, शराब को हर किसी के रक्त शर्करा का अलग तरह से प्रभाव पड़ता है, लेकिन जब भी मुझे फैंसी कॉकटेल होता है, जो साधारण सिरप से चीनी से भरा होता है, या क्रैनबेरी के साथ वोदका सोडा होता है, मैं अपने रक्त शर्करा को तुरन्त स्पाइक देखना चाहूंगा और फिर अचानक कुछ घंटों पश्चात। मिश्रित होने के साथ, मैं बिना सभी चीनी के एक महान चखने वाला पेय लेता हूं और चरम स्पाइक्स का अनुभव नहीं करता
मैं अपने सीजीएम के साथ इस सब को ट्रैक करने में सक्षम हूं, जो जीवन को इतना आसान बना देता है!
उत्पादों को विकसित करने के बारे में हमें थोड़ा सा बताएँ …?
हम जानते थे कि स्वाद सबसे महत्वपूर्ण बात था, इसलिए हमने मक्केमोलॉजिस्टों के साथ काम करने और फोकस समूहों के साथ काम करने के लिए लंबे समय तक बिताया, यह सुनिश्चित करने के लिए कि हमने कुछ स्वादिष्ट बनाया
हम वास्तव में सबसे पहले एक सभी प्राकृतिक, शून्य कैलोरी, और स्वादिष्ट कॉकटेल मिक्सर बाजार में हैं। मिश्रित होना अलग है कि हमारे पास शराब, कृत्रिम सामग्री, संरक्षक, खाद्य रंग या चीनी नहीं है। हम एक सुविधाजनक शॉट भी प्रदान करते हैं, एक बोतल "ऑन-द-गो" सर्विंग्स।
तो स्कीनी गर्ल या अन्य कम कैलोरी वाले ब्रांड्स के विपरीत, आपका सिर्फ शराब के बिना स्वाद का मिश्रण होता है?सही। हमारे उत्पादों में शराब (या एगेव या संरक्षक) नहीं होते हैं हम लोगों को प्रीमियम आत्माओं के पूरक के लिए हमारे मिक्सर का उपयोग करके अपने पसंदीदा कॉकटेल का सपना देखने के लिए 'रचनात्मक लाइसेंस' को प्रोत्साहित करते हैं।
आपका मिक्सर वर्तमान में कहां बेचता है?
आप हमारे ऑनलाइन स्टोर पर मिश्रित खरीद सकते हैं। या आप ऑन-डिमांड डिलीवरी के लिए फ्रेश डायरेक्ट, मिनीबार और ड्राईज़ली के जरिए मिश्रित ऑर्डर कर सकते हैं।
एक नमूना पैक को $ 33 की लागत होती है और इसमें प्रत्येक स्वाद के चार-पैक के प्रत्येक के साथ चार औंस की बोतलों में से 12 शामिल हैं। आप एक एकल स्वाद पैक भी खरीद सकते हैं जिसमें $ 33 pricetag के लिए अपने पसंदीदा की एक दर्जन बोतल भी शामिल है।
मिश्रित पेय उत्पादों से आगे बढ़ने की कोई भी योजना?
क्या आप किसी भी मधुमेह की वकालत के प्रयासों में भी शामिल हैं?
मैं कई सालों से जेडीआरएफ के साथ जुड़ा हुआ हूं। हाई स्कूल में मैंने "रॉक द क्योर" का आयोजन किया, जिसमें ग्रैमी-अवार्ड विजेता मिशेल ब्रांच, मैं भी
सेफसिटिंग्स। कॉम < में शामिल हूं, जो मेरी बहन ने स्थापित की थी। यह एक बेबीसिटर्स का ऑनलाइन डाटाबेस है, जिनके पास टाइप 1 है, जो वास्तव में इस स्थिति में रह रहे परिवारों की मदद कर सकते हैं, क्योंकि वे अक्सर अच्छे हैं बेबीसिट के लिए किसी को ढूंढने में कठिनाई होती है जो मधुमेह के खतरों और ब्योरे को समझती है। ठीक है, कैसे आप जानना चाहते हैं कि डायबिटीज समुदाय को जानने के लिए त्वरित ट्विटर संस्करण के बारे में क्या? हालांकि मधुमेह एक असली ड्रैग है और कुछ गंभीर जीवन बदलता है, यह हमें जीवन जीने के लिए मजबूर करता है जो कि बहुत से लोगों में रहना चाहते हैं शर्करा को सीमित करने, कसरत करने और सभी-अधिक मेहनती होने के संदर्भ में तो यह एक उल्टा है, है ना?
मिश्रित होने के उत्पाद की समीक्षा
ठीक है, ईमानदार होना: मैं मिश्रित पेय प्रकार के आदमी की तुलना में एक बीयर का और अधिक हूं। मैंने मधुमेह के साथ कुछ दोस्तों को इन मिश्रित मॉकटेबल प्रयोगों का नमूना करने के लिए एक साथ लाने की कोशिश की थी, लेकिन यह पिछले कुछ महीनों में काम करने के लिए प्रतीत नहीं हुआ। तो इसके बजाय, मैं अपने परिवार को बदल गया मेरी गैर-मधुमेह की पत्नी सूजी और मेरे पिताजी दोनों ने उन्हें स्वाद-परीक्षण किया था, जबकि मेरी माँ - जो कि शायद बहुत याद रखती है, लंबे समय से टाइप 1 खुद 5 साल की उम्र में निदान की जाती है - कार्ब-गिनती और बीजी प्रभाव के लिए हमारी गिनी पिग ।
हम सभी ने नवंबर में एक सप्ताह के अंत में एक साथ मिला और कई नामों के द्वारा अपने नमूना व्यंजनों की कोशिश की: हॉलिडे ब्रू, हॉलिडे सांग्रिया, ऐप्पल साइडर जिंजर झाड़ी, हॉट टॉडी टू प्लेटेड, मसालेदार रम पेय मोजिटो, और डार्मेनेट मास्को खच्चर । उत्सव, निश्चित रूप से!
मेरी माँ ने मिश्रित पेय की कोशिश की, जबकि मेरे पिताजी और मैंने बियर और मार्जरीटा-शैली विकल्पों का नमूना लिया - जैसे हॉलिडे ब्रू, जहां आप अपने अदरक चूने के मिश्रण और ताजा संतरे के साथ बियर को जोड़ते हैं।
मेरे माता-पिता ने भी आगे के परीक्षण के लिए उत्पाद के कुछ घर ले लिए (सभी विज्ञान के नाम पर! निश्चित रूप से!) यहां हमने पाया है कि:
एक मिश्रित पेय प्रेमी का पीओवी
मेरी माँ काफी संतुष्ट थी, कह रही है कि वह "सभी जायके का आनंद उठाया है, कुछ अन्य की तुलना में अधिक है।" उसने बताया कि सचमुच मीठे पेय के लिए एक स्वाद के साथ, वह आम तौर पर इस तथ्य से जूझ रही है कि वह जो भी पसंद करती है वह बहुत ही उच्च-कार्ब है।
"इनके साथ, केवल एक ही मुझे संगति के लिए एक छोटी सी राशि का बोझ करना पड़ा, और यही कारण था कि मैंने इसे फेंकने के बदले इसे डाल दिया," उसने कहा। "नियमित गिलास के लिए मेरे स्थानीय मैक्सिकन रेस्तरां में संगरिया, इसमें इंसुलिन की 3 इकाइयां लगती हैं। यह इंसुलिन की एक इकाई के तहत बहुत कम था। "
नीचे की रेखा: सामान्य पेय का बहुत अच्छा स्वाद, लेकिन कम कार्बोहाइड्रेट और कम इन्सुलिन खुराक, तुलना से।
"मेरे लिए, यह अच्छी तरह से पैसे के लायक हैं और मुझे लगता है कि यह मिश्रित, स्वादिष्ट पेय पसंद करने वालों के लिए एक बढ़िया विचार है," उसने कहा।"और अधिकांश के लिए, कुछ कम कैलोरी चोट नहीं पहुँचा सकते हैं।"
मेरी माँ ने अपने मेल-ऑर्डर क्रय के लिए मिश्रित होने का सुझाव दिया था: विभिन्न पैक से परे प्रत्येक स्वाद में से एक के साथ आता है, "क्रेता की पसंद "विकल्प अच्छा होगा, लोगों को अपने 12-बोतल पैकेज में जायके को अनुकूलित करने की अनुमति दें।
अच्छा विचार, माँ!
बीयर, बोरबोन और मार्गारीटा विकल्प
मेरे पिताजी और मैं बहुत ही उत्साही नहीं थे, क्योंकि हम उन नमूनों के बारे में माँ हैं जो हमने नमूना किया था।
हमने दोनों ने ब्लू मून गेहूं के भालू को "चुड़ैलों का ब्रू" बनाने के लिए इस्तेमाल किया, (जो कि "ग्रीष्मकालीन कॉकटेल" के लिए वर्ष में पहले पोस्ट की गई सटीक नुस्खा था, सिवाय तथ्य यह है कि गर्मियों के संस्करण में पीच का उपयोग होता है कूलर के महीनों के दौरान मौसम में कम है)।
जब तक हम दोनों ने अधिकांश भाग के लिए पेय का आनंद लिया, हमने सहमति व्यक्त की कि बियर प्रशंसकों के रूप में, हम सीधे सामान सीधे-सीधे पीते थे। हम दोनों ने यह भी नोट किया कि मिश्रित पेय के बाद "नींबू पानी प्रभाव" या अछूता की प्यास की भावना क्या लगती है।
मेरे पिताजी और मैं दोनों भी मार्जरीटा मिश्रण की कोशिश की, और पाया कि यह ठीक और सिर्फ एक नियमित margarita के रूप में अच्छा चखा! हम पुराने-मशहूर मैनहट्टन पेय का भी आनंद लेते थे, और इसके पास से यही ख़तरा था।
मेरी पत्नी सुज़ी, उसने सोडा पानी के साथ सभी तीन स्वादों की कोशिश की और उन सबके स्वाद का आनंद लिया।
बीयर मिश्रण के लिए, मैं अर्ध-बीयर के लिए मोटे तौर पर 7 जी के लिए दोगुना हो गया + बी मिश्रित अदरक चूने का स्वाद बेशक, नियमित अदरक चूने के मिश्रण के साथ, यह संभवतः दो बार खुराक के लिए खुराक होता।
उस समय एक रक्त शर्करा की तुलना सबसे अच्छी नहीं थी, क्योंकि उस दिन मैं पहले ही 200 के दशक में दौड़ रहा था। लेकिन मैंने देखा कि ये पेय मेरे बीजी पर सामान्य "मीठा" पेय से लगातार कम करते हैं। मेरे मुकाबले मेरी माँ के बीजी प्रभाव के बारे में हमारी अच्छी बातचीत हुई थी।
तो, कुछ ऐसा है जो मैं निश्चित रूप से मिश्रित होने के बारे में कह सकता हूं - यह हमारे परिवार को एक मधुमेह-मित्रतापूर्ण खुश घंटे के लिए लाने में अद्भुत काम करता था। यह छुट्टियों के लिए अब एक उत्कृष्ट विचार है, नहीं? !
लेकिन इससे पहले कि आप आगे बढ़ें और अपने खुद के नमूना पैक खरीद लें, यह आपके लिए एक मुफ्त में जीतने का मौका है …
एक हॉलिडे डीपीप्रोडक्ट्स सवेआइ
हम एक मिश्रित बेसिक बॉक्स को दूर करने के लिए उत्साहित हैं दो भाग्यशाली विजेताओं! यहां दर्ज करने का तरीका बताया गया है:
बस नीचे एक टिप्पणी छोड़ दीजिए, और अपनी टिप्पणी में कहीं "कोड 99"> डीएम-मिश्रित
"कोडेवॉर्ड को शामिल करना सुनिश्चित करें ताकि हमें पता हो कि आप इसे जीतने के लिए इसमें हैं।चूंकि हमारी टिप्पणी प्रणाली में लॉग-इन की आवश्यकता है, इसलिए आप हमें अपनी प्रविष्टि सीधे @ @ डायबिटीमाइन पर ईमेल कर सकते हैं। कॉम, विषय पंक्ति " डीएम-मिश्रित का उपयोग करके। "
आपके पासशुक्रवार, 9 दिसंबर, 2016 तक, 5 बजे पीएसटी < में प्रवेश करने के लिए विजेता को यादृच्छिक का उपयोग करके चुना जाएगा। संगठन, और फेसबुक और ट्विटर के माध्यम से सोमवार, 12 दिसम्बर, के माध्यम से घोषणा की गई, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप हमें अनुसरण कर रहे हैं। यह प्रतियोगिता अब बंद हो गई है मिनेसोटा में एने कैनेडी और विस्कॉन्सिन में मिशेल फ्राईस के लिए बधाई जो रैंडम द्वारा चुनी गई थी। संगठन हमारे विजेताओं के रूप में पुरस्कार लदान के समन्वय के लिए कृपया अपनी संपर्क जानकारी से संपर्क करें।पढ़ने और टिप्पणी करने के लिए हर किसी के लिए धन्यवाद!
अस्वीकरण
यह सामग्री मधुमेह के लिए बनाई गई है, एक उपभोक्ता स्वास्थ्य ब्लॉग मधुमेह समुदाय पर केंद्रित है। सामग्री की मेडिकल समीक्षा नहीं की गई है और हेल्थलाइन के संपादकीय दिशानिर्देशों का पालन नहीं करता है। मधुमेह खान के साथ स्वास्थ्य की साझेदारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया यहां क्लिक करें।
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