डी 'मेरा सच्चाई के बारे में सच्चाई से पूछें "आहार सोडा पर अधिक

आपका स्वागत है हमारे साप्ताहिक सलाह कॉलम के लिए, डी 'मेरा पूछें , अपने मेजबान, वयोवृद्ध प्रकार 1 और मधुमेह समुदाय शिक्षक वि डबॉइस के साथ राष्ट्रीय खाद्य माह (ओक, तकनीकी रूप से, यह राष्ट्रीय पोषण महीने) के सम्मान में, आज हम एक युगल भोजन से जुड़े सवालों का सामना कर रहे हैं। Sorta। खैर, यदि आप सोडा और कैंडी को खाने के लिए मानते हैं …

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न्यू मैक्सिको से मार्को टाइप 1, लिखता है: मैंने हाल ही में देखा है कि जब मैं चीनी मुक्त कैंडी खाती हूं, तो मेरा रक्त शर्करा ऊपर की तरफ बढ़ जाता है ऐसे कैसे हो सकता है? पैकेज का कहना है कि चीनी मुक्त! यह मेरे रक्त शर्करा को प्रभावित नहीं करना चाहिए, यह होना चाहिए?

विल @ ए डी डी खान का जवाब: वैश्विक बुफे को जीवित रहने के लिए यहां मेरा सरल नियम है कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह क्या है, अगर इसमें कैलोरी है - यह आपके रक्त में शर्करा को प्रभावित करेगा यदि यह आपकी रक्त शर्करा को प्रभावित करेगा, और आप एक प्रकार 1 हैं, तो आपको इसके लिए इंसुलिन लेना होगा। अपने "चीनी मुक्त" कैंडी के पैकेज को देखें क्या कैलोरी है? मैं आपको शर्त करता हूँ कि रीज़ की पीनट बटर कप यह करता है। तो चीनी या नहीं, आपको इसे कवर करने की आवश्यकता है।

क्या हो रहा है? खैर, शक्कर-मुक्त कैंडीज चीनी की जगह ले जाने के लिए स्वीटनर के रूप में चीनी शराब का इस्तेमाल करते हैं। चीनी शराब में वही < नियमित शर्करा के रूप में आपके रक्त शर्करा पर प्रभाव नहीं है, लेकिन लोकप्रिय धारणा के विपरीत, यह करता है का प्रभाव पड़ता है यह एक carb है, और किसी भी प्रकार के किसी भी तरह के carbs शामिल आपके रक्त शर्करा को प्रभावित करेगा ओह, और वैसे, बुद्धिमान के लिए एक शब्द: चीनी अल्कोहल कई लोगों के पेट को परेशान कर देते हैं, क्योंकि वे पचाने में मुश्किल हो सकते हैं।

शक्कर के अल्कोहल के लिए, आपको शर्करा का लगभग आधा हिस्सा शराब की ज़रूरत है। तो कुल कार्बल्स लें, फाइबर घटाएं, फिर 50% शर्करा का सेवन करें, और अपने इंसुलिन द्वारा कार्ब अनुपात में विभाजित करें। यदि आप एक टी 1 हैं, तो गणित आपका दोस्त है

और इस बारे में सोचें: अगर आप इंसुलिन को वैसे भी ले रहे हैं, जो स्वस्थ और चालाक है: माना जाता है कि "शक्कर-मुक्त" कुछ के लिए कम इंसुलिन लेना या चीनी के लिए थोड़ा अधिक इंसुलिन लेना? उस प्रश्न का उत्तर खोजने के लिए हमें कुछ लेबल डायविंग करने की आवश्यकता है।

अब रसेल स्टोवर, जो ब्रांडों के मालिक हैं, व्हिटमैन और पैंगबर्न, बाजार पर चीनी मुक्त कैंडी की बहुत सारी चीज़ें बनाती हैं। (बीटीडब्लू-रसेल स्टोवर जेडीआरएफ का "गर्व प्रायोजक" है। हम्म्म्म …)। साथ में चल रहा है, पोषण संबंधी जानकारी को आधिकारिक रसेल स्टॉवर वेबसाइट से काफी कम दिखना पड़ता है, लेकिन मुझे तीसरी पार्टी की वेबसाइट मिली जिसने कंपनी के व्हिटमन के शूगर-फ्री सैंपलर बॉक्स के लिए पोषण तथ्यों के लेबल और घटक सूची को दोबारा तैयार किया।

लेबल में डाइविंग, मुझे कुछ रोचक बातें मिलीं जब व्हिटमैन के नियमित नमूना बॉक्स की तुलना में, चीनी मुक्त सामान में अधिक वसा होता है ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रकृति एक वैक्यूम से नफरत करता हैशर्करा को दूर करें और आपको वसा जोड़ने की जरूरत है। वास्तव में, शक्कर-मुक्त में "नियमित" से लगभग 20% अधिक वसा होता है और इस अतिरिक्त वसा वाले अधिकांश शक्कर-मुक्त कैंडी के कारण वास्तव में अधिक कैलोरी होते हैं, भी। अधिक कैलोरी का अर्थ है अधिक वजन, और अधिक वसा उच्च हार्ट अटैक जोखिम का मतलब है। क्या हमने हाल ही में दिल के दौरे के जोखिम और मधुमेह के बारे में बात की है? आप अपने आहार में अतिरिक्त वसा की आवश्यकता नहीं है

विचार करने के लिए एक और बात यह है कि व्हिटमैन के शुगर-फ्री सैंपलर के लिए घटक सूची 49 वस्तुओं का लंबा है और इसमें 99 99 में फैटी एसिड ग्लिसरॉल-लैक्टो एस्टर के रूप में चीजें शामिल हैं

और सोडियम बेंजोएट । ओह और एसीसफाम पोटेशियम और डिपोटासियम फॉस्फेट , ज़ाहिर है। मैंने इनमें से किसी के बारे में कभी नहीं सुना है, लेकिन मुझे पूरा यकीन है कि प्रकृति में कोई डीपोटासियम फॉस्फेट पेड़ नहीं हैं I लेकिन इससे पहले कि आप बहुत उत्तेजित हो जाएं, इससे आपको "वास्तविक कैंडी" के एक बॉक्स पर घटक सूची को देखने के लिए कोई चोट नहीं पहुंचेगी। व्हिटमैन के सामान्य सैंपलर के मामले में, मैं केवल दस कम वस्तुएं गिना, और ये स्वादिष्ट निखर उठाने वाली सूची में सोडियम मेटाबिलफ़्लैट < और जहर गैस सल्फर डाइऑक्साइड < शामिल है, जो कि जाहिरा तौर पर एफडीए छोटी मात्रा में परिरक्षक के रूप में अनुमोदित

(मुझे पागल बनाओ, लेकिन एक लेखक के रूप में, मैं खुद को सोच रहा था कि क्या यह वास्तव में एक अच्छा विचार है कि आपके शरीर में कुछ भी डाल दिया जाए, जो कि आपके वर्तनी-परीक्षक का अर्थ नहीं हो सकता।) > बेशक, कैंडी स्वस्थ नहीं माना जाता है। और मेरा मानना ​​है कि अगर आपको इसके लिए खुशी मिलती है तो यह अस्वस्थ हो सकता है। कैंडी के मामले में, चीनी मुक्त या नहीं, आपको इसके लिए कुछ इंसुलिन लेने की आवश्यकता होगी, मार्को- 'क्योंकि आप एक प्रकार 1 हैं। व्यक्तिगत तौर पर, मैं खुद को असली चीज़ का चुनाव करता हूं एक स्वास्थ्य भोजन या कल्पना के किसी भी हिस्से से प्राकृतिक भोजन नहीं होने पर, ऐसा लगता है कि कुछ कम अवयवों को मैं उच्चारण नहीं कर सकता, और यह मेरे लिए समझ में आता है

कैलिफोर्निया से निकी, प्रकार 1,

पूछता है:

मेरा सवाल है: आहार मधुमेह के लिए वास्तव में ठीक है? मुझे पता है कि उनके पास बहुत कैफीन और अन्य रसायनों हैं, इसलिए मैं अक्सर उनसे बचने के लिए सलाह सुनाता हूं, लेकिन मैं वास्तव में कुछ रोचक जायके वाले पेय का आनंद उठाता हूं।

वि @ ए डी डी खान का जवाब:

मेरा पसंदीदा पेन कंपनी, रेट्रो 51, में एक महान पंजीकृत व्यापार चिह्न का नारा है: "एक अजीब पेन ले जाने के लिए जीवन बहुत छोटा है!" एक "¢

इसी तरह, मुझे लगता है कि बोरिंग तरल पदार्थ पीने के लिए जीवन बहुत छोटा है और ऊपर मार्को की समस्या के विपरीत, आहार सोडा में कोई कैलोरी नहीं है, इसलिए उन्हें किसी भी इंसुलिन की आवश्यकता नहीं है। लेकिन उनके पास फॉस्फोरिक एसिड

है और व्हिटमैन के शुगर-फ्री सैंपलर सोडियम बेंजोएट < से हमारे पुराने दोस्त और स्पेल-चेक-कंबाउंडिंग

फेनिलकेटोनूरिक्स

कम से कम, आहार डा। काली मिर्च करता है जबकि पानी में केवल दो हाइड्रोजन परमाणु और एक ऑक्सीजन परमाणु है। यहां पर नीचे की पंक्ति है: "मधुमेह के लिए ठीक" क्या मतलब है? यदि आपका मतलब है, क्या यह हमारे रक्त शर्करा को प्रभावित करेगा? फिर, हाँ, मधुमेह के लिए आहार सोडा ठीक है यदि आपका मतलब है कि क्या यह हमारे लिए अच्छा है? फिर, नहीं, वास्तव में नहीं

और प्रकार 1s और प्रकार 2s दोनों के लिए अपनी कमर से लड़ते हुए, नए नए शोध के बारे में सोचें, जो कि अधिक आहार सोडा पीने वाले लोगों को उन लोगों की तुलना में मोटी होती हैं जो नहीं करते हैं।बहुत मोटी WTF? लेकिन कोई कैलोरी नहीं है! कैसे कोई कैलोरी के साथ कुछ आप मोटी कर सकते हैं? ! मुझे नही पता। न तो किसी और को भी करता है शायद यह कृत्रिम मिठास है शायद यह

सोडियम बेंजोएट < है या हो सकता है कि फेनिलकेटोनूरिक्स या शायद यह सोडा बिल्कुल नहीं है कुछ शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि यह तथ्य के रूप में उतना आसान हो सकता है कि जो लोग बहुत सारे आहार पीते हैं उनमें सोडा एक बड़ा मिठाई दाँत होता है शायद वे ट्विंकियों को चुपके कर रहे हैं जब कोई भी नहीं देख रहा है। हमने इस विषय को यहाँ 'माइन्टेर' में पिछले बुधवार को कवर किया था। इसकी जांच - पड़ताल करें। इसलिए यदि आप वजन से जूझ रहे हैं, तो निकी, तो शायद आपको कुछ चाय बैग के जरिए अपने तरल पदार्थ को सेक्स करने का प्रयास करना चाहिए। अन्यथा, आपके लिए वास्तव में "अच्छा" नहीं है, मुझे लगता है कि आहार सोडा अब और फिर आपके लिए "बुरा" नहीं है

जीवन की सभी चीजों की तरह, संयम में सब कुछ-जीवन के बदसूरत कलम और उबाऊ पेय के लिए बहुत छोटा है। यह एक चिकित्सा सलाह कॉलम नहीं है हम पीडब्लूडी स्वतंत्र रूप से और खुले तौर पर हमारे एकत्र किए गए अनुभवों के ज्ञान को साझा करते हैं - हमारे खाल से - उस ज्ञान से किया गया है लेकिन हम नाशपाती के पेड़ों में एमडी, आरएन, एनपी, पीए, सीडीई या पेरिस्ट्रीस नहीं हैं। नीचे की रेखा: हम आपके कुल नुस्खे का केवल एक छोटा हिस्सा हैं आपको अभी भी पेशेवर सलाह, उपचार और एक लाइसेंस प्राप्त चिकित्सा पेशेवर की देखभाल की ज़रूरत है अस्वीकरण

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