समुद्री भोजन पकाने की विधि | गर्म खट्टा चिंराट पकाने की विधि

चिंराट वसा में स्वाभाविक रूप से कम है और दुबला प्रोटीन के साथ पैक किया गया है। यह एशियाई प्रेरित नुस्खा अनानास, गर्म मिर्च सॉस और ताजा अदरक के स्वादों को प्रस्तुत करता है।

सेवा 4

सामग्री

4 चम्मच चावल या लाल शराब सिरका, विभाजित
1 चम्मच कीमा बनाया हुआ ताज़ा अदरक
2 चम्मच तिल का तेल तले हुए, विभाजित
11/2 पाउंड बड़े, खुली,
1 (8 औंस) को अनानास हिस्सा
पानी की जरूरत के अनुसार
1 बड़ा चमचा कॉर्नस्टार्च
3 चम्मच लाइट सोया सॉस
1 चम्मच शहद
1 से 2 चम्मच गर्म मिर्च सॉस, जैसे श्रीराच सॉस
वनस्पति खाना पकाने के स्प्रे
1 कटा हुआ हरी प्याज, पतले कटा हुआ
4 चम्मच लहसुन की हरी मिर्च
1/2 पाउंड ताजा मटर पेड्स, छंटनी
1 (8-औंस) ) बांस मार सकता है
उबले हुए सफेद या भूरे रंग के चावल

निर्देश

एक बड़े कटोरे में 2 tablespoons चावल शराब सिरका, अदरक, और 1 चम्मच तिल का तेल एक साथ; झींगा जोड़ने और कोट करने के लिए टॉस। 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर आराम दें

इस बीच, अनानास विखंडू से कांच के मापने के कप में नाली डालना; आरक्षित अनानास हिस्सा 1 कप बनाने के लिए अनानास के रस में पर्याप्त पानी जोड़ें। मक्का स्टार्च, सोया सॉस, शहद, गर्म मिर्च सॉस, और शेष 2 चम्मच चावल शराब सिरका जोड़ें और गठबंधन करने के लिए झटके। रद्द करना।

मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर सब्जी का खाना स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े स्किलेट या ऊनी गरम करें। हरा प्याज और हलचल-भूनें 2 से 3 मिनट तक जोड़ें या जब तक प्याज निविदा न हो। लहसुन और मटर पोड जोड़ें; 1 मिनट पकाना पैन से निकालकर अलग रखें। अतिरिक्त खाना पकाने स्प्रे के साथ स्प्रे पैन और सूखा चिंराट जोड़ें; हलचल-भून 2 मिनट या जब तक झींगा लगभग पूरी तरह से पकाया जाता है। अनानास के रस का मिश्रण जोड़ें और उबाल लें; प्याज मिश्रण, अनानास चोंच, और बांस की कटाई और पकाना, लगातार सरगर्मी, जब तक मोटा हुआ और चिंराट पूरी तरह से पकाया जाता है, जोड़ें। ऊष्मा से निकालें और ऊपर तिल के तेल को छोड़ दें।

उबले हुए चावल परोसें।

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