पिना कोलाडा चिकन पकाने की विधि | स्वस्थ ग्रील्डिंग व्यंजनों

एक बार जब आप ग्रिल पर चिकन डालते हैं, तो इसे चालू करने के लिए परीक्षा न करें। गर्मी का सामना करने वाली हड्डियों के कारण, मांस रसदार और निविदा रहेगा।

सेवा 4

सामग्री

1 कप नारियल का दूध
1 कप अनानास का रस
1/4 कप चूने का रस
1 (4-पौंड) पूरे चिकन

निर्देश

एक साथ पहले 3 अवयवों और एक बड़े उथले डिश में जगह।

हेडी-ड्यूटी रसोई के कालों का उपयोग करना, रीढ़ की हड्डी के दोनों किनारों पर चिकन काटा रीढ़ की हड्डी निकालें और त्यागें कटौती काट समाप्त होता है, और चिकन को चपटा दबाएं। नारियल के दूध के मिश्रण के साथ एक डिश में रखें, कोट की ओर मुड़ें। कमरे के तापमान पर खड़े रहें 30 मिनट अनानास का रस मांस को भंग करने के लिए शुरू हो जाएगा के रूप में लंबे समय तक नहीं marinate।

मध्यम सीधे गर्मी खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें मर्दों से चिकन निकालें; नारियल छोड़ें पॅट चिकन कागज तौलिए के साथ सूखा।

ग्रिल चिकन, त्वचा की ओर ऊपर और ग्रिल ढक्कन के साथ कवर, 55 से 60 मिनट या थर्मोमीटर जांघ के सबसे बड़े हिस्से में 175 डिग्री सेल्सियस दर्ज करता है।

ग्रिल से निकालें, और काटने से पहले 10 मिनट खड़े हो जाओ