हमारी पसंदीदा कुकबुक: संपादकों की पसंद

स्वस्थ रहना आसान होता है जब आप जानते हैं कि आप अपने शरीर में क्या डाल रहे हैं। यह है कि हेल्थलाइन टीम रसोई में घूमती रहती है।

1. "यह सब अच्छा है" ग्वेनेथ पाल्टन

"ग्वेनैथ पाल्टो इंटरनेट पसंदीदा नहीं हो सकता है, लेकिन वह खाना बना सकती है। उसकी रसोई की किताब सुंदर तस्वीरों और व्यक्तिगत उपाख्यानों से भर जाती है। इसमें कई स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन हैं।" < - इसाबेल स्पैन, वरिष्ठ संपादक
पसंदीदा पकाने की विधि:
चिकन बर्गर, थाई शैली इसे यहां ढूंढें। <99-9>
2. "सप्ताहांत ग्लूटेन फ्री" क्रिस्टीन किड द्वारा

"चाहे आप जीएफ दुनिया में नए हो या आप लस मुक्त (चिकित्सा कारणों के लिए) थे, इससे पहले कि 'चीज' थी, यह पुस्तक एक लाइफसेवर है। भाग प्राइमर (अपने पेंट्री संग्रहण), सभी स्वादिष्ट (मेम्ने बर्गर एक मुख्य बन गया!), ए nd सभी लस-मुक्त! "

- रचाएल मायर, संपादकीय निदेशक

पसंदीदा पकाने की विधि:

ब्रोकोली स्लाइस और लाइम क्रीम सॉस के साथ मछली टैकोस

इसे यहां खोजें 3। जेफ कोहेलर द्वारा "मोरक्को"

"लेखक ने इन व्यंजनों को प्राप्त करने के लिए मोरक्को भर में यात्रा की और इस पुस्तक में उसकी चौंकाने वाली फोटोग्राफी का एक टन शामिल है कुस्कस, समुद्री भोजन और डेसर्ट पर पूरे अनुभाग हैं और टैगियां (लगभग) मेरी माँ के रूप में अच्छे हैं! "

- करीम यासीन, संपादक

पसंदीदा पकाने की विधि:

संतरे, केसर, और कैंडिड ऑरेंज पील के साथ भेड़ टैगिन

इसे यहां खोजें 4। यॉटम ओटॉघोघी

"बहुत खूबसूरत शाकाहारी रसोई की किताब" (किताब की शुरूआत के अनुसार, मैं भी शाकाहारी नहीं हूं और न ही ओटॉर्नेलघी हूं)! वह जो तत्वों को उजागर करता है वह वास्तव में विविधतापूर्ण और चीजों का एक महान अनुस्मारक है जो मैं अपने आप को उपयोग करने के बारे में कभी नहीं सोचा होगा "

- केसी होलिस, सहायक संपादक

पसंदीदा पकाने की विधि:

शककुका

इसे यहां खोजें 5। Giada डे Laurentiis

"खाद्य नेटवर्क स्टार Giada डे Laurentiis द्वारा" घर पर Giada "पहले मुझे रसोई में पाने के लिए और नए व्यंजनों की कोशिश करने के लिए प्रेरित किया। उसकी इतालवी-कैलिफोर्नियन फ्यूजन रसोई की किताब मेरे शेल्फ पर सबसे अधिक दाग, कुत्ते की पुस्तक है। पेआज्सैन सब्जी के लिए Giada का नुस्खा एक परिवार सर्दियों के स्टेपल बन गया है। "

- मेरी बाउकोम, संपादक

पसंदीदा पकाने की विधि:

नींबू और बादाम बिस्कॉटी व्हाइट चॉकलेट में डूबा हुआ

इसे यहां खोजें। 6। एंजेला लिडोन द्वारा "ओह शी ग्लॉश कुकबुक"

"जब मेरे पसंदीदा ब्लॉगर ने एक रसोई की किताब लिखी, तो मैं बहुत उत्साहित था! ओह शी ग्लोज़ से एंजेला लिडोन हमेशा अपने ब्लॉग पर बहुत सारा शाकाहारी नुस्खा विचार प्रस्तुत करते हैं, लेकिन गैर-वेगान्स किताब में पाए गए स्वस्थ और स्वादिष्ट पौधे आधारित भोजन विचारों की सराहना करेंगे। "

- जेन चेरटॉफ, सहायक संपादक

पसंदीदा नुस्खा:

ऑरेंज-मेपल मिसो ड्रेसिंग के साथ अधिकारयुक्त नूडल बाउल

इसे यहां खोजें। 7। इना गार्टन द्वारा "बेअरफुट कॉन्टैसा इन पेरिस"

"उसकी व्यंजनों अपेक्षाकृत आसान और काफी स्वादिष्ट हैंशायद dieters के लिए महान नहीं है, लेकिन आप इसे सब नहीं कर सकते "

- डेविड मिल्स, एसोसिएट एडिटर

पसंदीदा नुस्खा:

क्रूटोन के साथ नींबू चिकन

इसे यहां खोजें। 8। अमेरिका की टेस्ट रसोई द्वारा "कुक की इलस्ट्रेटेड कुकबुक"

"जब मैं बढ़ रहा था, मेरी माँ को यह रसोई की किताब थी मुझे यह पसंद है क्योंकि चित्रों को यह एक अनूठी और क्लासिक खिंचाव देती है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें बहुत व्यंजन हैं - पुरानी यादों और महान भोजन के एक प्लेटिच! "

- इसाबेल स्पैन, वरिष्ठ संपादक

पसंदीदा पकाने की विधि:

बेक्ड अलास्का

इसे यहां खोजें 9। इना गार्टन द्वारा "बेअरफुट कंटेसा एट होम"

"इना गार्टन ने मेरा खाना पकाने और सामान्य जीवन दर्शन को प्रेरित किया है: खरीदी गई दुकान हमेशा ठीक है। इस पुस्तक से भरवां गोभी नुस्खा भी ठीक है। "

-आरीना एस्पिरितू, सहायक संपादक

पसंदीदा पकाने की विधि:

बीटी की चॉकलेट केक

इसे यहां खोजें। 10। "एक पान, टू प्लेट्स" कार्ला स्नाइडर द्वारा

"अधिकांश व्यंजनों को चार या अधिक पार्टियों के पक्ष में तैयार किया जाता है, इसलिए खाना पकाने के लिए पकाना से ज्यादा गणित ले सकते हैं। को आधा या नहीं करने के लिए आधा? त्रिमास? क्या वे पहले से ही आधा नींबू बेचने लगेंगे? विशाल रसोई गड़बड़ी का जिक्र नहीं करने का उल्लेख करना आसान पुख्ता के साथ इस पुस्तक में आसान, छोटे बैच व्यंजन हैं! "

- रचाएल मायर, संपादकीय निदेशक

पसंदीदा पकाने की विधि:

तुर्की मिर्च पॉब्लन और क्यूसो फ्रेस्को के साथ

इसे यहां खोजें हम उत्पादों की गुणवत्ता के आधार पर इन मदों को चुनते हैं, और प्रत्येक के पेशेवरों और विपक्षों को सूचीबद्ध करने के लिए आपको यह निर्धारित करने में सहायता करते हैं कि आपके लिए सबसे अच्छा काम कौन करेगा हम उन कुछ कंपनियों के साथ भागीदारी करते हैं जो इन उत्पादों को बेचते हैं, जिसका अर्थ है कि जब आप लिंक के ऊपर कुछ लिंक खरीदते हैं तो हेल्थलाइन को राजस्व का एक हिस्सा प्राप्त हो सकता है