क्रोहन की बीमारी होने पर क्या न खाएं

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मुझे अभी क्रोहन रोग का निदान मिला है, और अप्रिय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों से बचने के लिए मुझे अपने आहार में काफी बदलाव करना होगा। यदि आपके पास क्रोहन है, तो किस प्रकार के आहार का पालन करें?

डॉक्टर का जवाब

कोई विशिष्ट आहार नहीं है जो क्रोहन रोग के साथ हर किसी के लिए अनुशंसित है। हालांकि, क्रोहन रोग वाले कई लोग अपने खाने की आदतों को बदलकर या कुछ खाद्य पदार्थों से बचकर अपने लक्षणों को कम कर सकते हैं।

खाद्य पदार्थ जो अक्सर समस्याएं पैदा करते हैं वे हैं दूध और अन्य डेयरी उत्पाद, मसालेदार भोजन, वसायुक्त या तले हुए खाद्य पदार्थ और उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ। कच्चे या सूखे फल और सब्जियां, नट्स, बीज, और पॉपकॉर्न जैसे खाद्य पदार्थ भी आपके लक्षणों को खराब कर सकते हैं। लोग अक्सर सीखते हैं कि वे कौन से खाद्य पदार्थ परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से सहन कर सकते हैं या नहीं कर सकते हैं। यदि आपके पास छोटी आंत की सख्ती है, तो आपको कम अवशेष आहार पर रहने की आवश्यकता हो सकती है।

कई स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ हैं जो अच्छा पोषण प्रदान करते हैं और आपके पाचन तंत्र को परेशान नहीं कर सकते हैं। यदि आप डेयरी उत्पादों को सहन कर सकते हैं, तो आइसक्रीम या दही से बने आइसक्रीम या दूध के शेक अच्छे विकल्प हैं। पिज्जा या चीज़बर्गर एक अच्छा विकल्प हो सकता है। ये खाद्य पदार्थ कैलोरी में उच्च, संतोषजनक और अच्छे स्वाद वाले होते हैं। हालांकि, उच्च वसा वाले, नमकीन खाद्य पदार्थ जैसे चीज़बर्गर्स के एक स्थिर आहार से हृदय रोग या उच्च रक्तचाप जैसी अन्य समस्याएं हो सकती हैं। आप निश्चित रूप से क्रोहन रोग के शीर्ष पर उन समस्याओं की जरूरत नहीं है। उच्च वसा वाले "जंक" खाद्य पदार्थ दैनिक किराया नहीं होना चाहिए। यदि वे लक्षणों को कम नहीं करते हैं, तो उन्हें एक बार इलाज करें।

इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि आहार का सूजन या क्रोहन रोग के कारण कुछ भी है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने अतीत में क्या खाया था, यह शायद आज क्रोहन रोग होने में आपकी कोई भूमिका नहीं है। दुर्भाग्य से, हालांकि, अब जब आपको क्रोहन की बीमारी है, तो आप पा सकते हैं कि अब आप आराम से कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं कर सकते हैं जो आप एक बार आनंद ले चुके हैं।

क्रोहन रोग के साथ खाद्य एलर्जी को जोड़ने का कोई सबूत नहीं है। अब विशेषज्ञों का मानना ​​है कि कई लोगों को लगता है कि खाद्य एलर्जी वास्तव में क्रोहन रोग, अल्सरेटिव कोलाइटिस, या इसी तरह के पाचन रोगों के शुरुआती लक्षणों का अनुभव हो सकता है।

खाने के दौरान और बाद में ये टिप्स आपको बेहतर महसूस करने में मदद कर सकते हैं:

• खाने की डायरी रखें। आप जो कुछ भी खाते हैं उसे रिकॉर्ड करें और क्या यह आपको किसी भी समस्या का कारण बनता है। आप के लिए क्या काम करता है के आसपास अपने खुद के आहार डिजाइन।
• अपने घर को उन खाद्य पदार्थों के साथ साझा करें, जिनका आप आनंद लेते हैं और जो आपको परेशानी नहीं पहुँचाते।
• कुछ बड़े भोजन के बजाय एक दिन में कई छोटे भोजन खाएं। यह कई लोगों को लक्षणों को कम करने या उनसे बचने में मदद करता है।
• भूख लगने पर खाएं।
• भोजन के छोटे काट लें और प्रत्येक काटने को पूरी तरह से चबाएं।

अधिक जानकारी के लिए, क्रोहन रोग पर हमारा पूरा चिकित्सा लेख देखें।