कैफीन निर्जल बनाम कैफीन : क्या फर्क पड़ता है?

अवलोकन

कई लोगों के लिए, कैफीन के बिना सुबह कैफीन का मतलब दिन के लिए सुस्त शुरुआत है कैफीन एक तंत्रिका तंत्र उत्तेजक है जो उनींदे को साफ करता है और आपको ऊर्जा को बढ़ावा देता है।

कैफीन ऐसे प्रभावी उत्तेजक है कि बहुत से लोग एक अत्यधिक केंद्रित कैफीन पाउडर, या कैफीन निर्जल , अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के अनुसार, कैफीन पाउडर का एक चम्मच 28 कप कॉफी के बराबर है।

यह आपके स्वास्थ्य पर कैफीन के प्रभावों के बारे में सवाल उठाता है। क्या यह कैफीन फायदेमंद है? कैफीन कितना ज्यादा अच्छी चीज है?

कैफीन मूल बातें कैफीन पर निम्न नीच

कैफीन बीज और पत्तियों में पाए जाने वाले एक प्राकृतिक पदार्थ है कुछ पौधों। कॉफी में कैफीन मुख्य रूप से कॉफ़ा अरेबिका <, एक झाड़ी या पेड़ से होता है पर दुनिया के ऊपरी ऊंचाई उपोष्णकटिबंधीय और भूमध्य रेखा क्षेत्रों में बढ़ता है।

कैफीन निर्जल बीज और कॉफी पौधों के पत्तों से बना है। शब्द "निर्जल" का अर्थ है "बिना पानी। "फसल कटाई के बाद, कैफीन संयंत्र के पदार्थ से निकाला जाता है और निर्जलित होता है। यह एक अत्यधिक केंद्रित कैफीन पाउडर पैदा करता है।

जब आप कैफीन निगलते हैं, तो यह आपके खून के माध्यम से आपके मस्तिष्क की ओर मुड़ता है वहां, यह एडिओनोसिन की नकल करता है, यह आपके शरीर में मौजूद एक यौगिक है।

एडेनोसिन एक अवसाद की तरह काम करता है, आपको धीमा कर देती है और आपको नींद आ रही है कैफीन एडिओनोसिन को इतनी प्रभावी ढंग से मिमिक्स करता है कि वह आपके मस्तिष्क में एडीनोसिन की जगह ले सकती है और चीजों को जीवंत बना सकती है।

कैफीन के उत्तेजक गुण अधिक बढ़ गए हैं क्योंकि यह प्राकृतिक उत्तेजक के प्रभाव को बढ़ाता है, जिसमें निम्न शामिल हैं:

डोपामाइन

• नॉरपेनेफ़्रिन
• ग्लूटामेट
• एड्रेनालाईन
• कैफीनयुक्त पेय का आनंद लेने के बाद, पूर्ण कैफीन झटका आमतौर पर एक घंटे के भीतर होता है कैफीन का प्रभाव तीन से चार घंटे में बंद हो जाएगा।

सुरक्षा कैफीन सुरक्षित है?

एफडीए लोगों को पाउडर कैफीन से बचने के लिए सलाह देती है, जिससे उत्पादों का इस्तेमाल करने वाले कम से कम दो युवाओं की मौत का हवाला देते हुए कैफीन निर्जल के उपयोग के कारण कैफीन नशे की बढ़ती घटनाओं से प्रेरित, एफडीए ने सितंबर 2015 में पाउडर कैफीन के पांच निर्माताओं को चेतावनी पत्र जारी किया।

पत्रों में कहा गया है कि कैफीन पाउडर "बीमारी या चोट का एक महत्वपूर्ण या अनुचित जोखिम प्रस्तुत करता है । "एफडीए ने आगे कहा कि कैफीन पाउडर लेबलों पर सुझाई गई खुराक सामान्य घरेलू मापने वाले उपकरणों का सही उपयोग करने के लिए भाग निकलना असंभव है।

हालांकि पाउडर कैफीन लेने से जोखिम भरा नहीं लगता है, कॉफी पीने वालों के लिए अच्छी खबर हैमेयो क्लिनिक के मुताबिक, एक स्वस्थ वयस्क प्रति दिन 400 मिलीग्राम कैफीन सुरक्षित रूप से पी सकते हैं, चार या पांच कप कॉफी के बराबर।

अधिक मात्रा का लक्षण कैफीन नशा के लक्षण

कैफीन का अधिक मात्रा घातक हो सकता है कैफीन नशा के लक्षणों में ये शामिल हो सकते हैं:

रेसिंग या अनियमित दिल की धड़कन

• उल्टी
• दस्त (999) दौरे
• पेट का दर्द
• मांसपेशियों में झटके या हड़बड़ी
• आंदोलन
• भ्रम
• यदि आपके पास ये लक्षण हैं, तत्काल चिकित्सा देखभाल की तलाश करें
• कैफीन की संभावनाएं

कैफीन में फायदेमंद गुण होते हैं:

यह थकान को कम करता है और एकाग्रता में सुधार करता है

यह एथलेटिक प्रदर्शन को सुधारता है, खासकर जब धीरज के खेल में

• तनाव सिरदर्द से राहत में प्रभावी है, विशेष रूप से आईबुप्रोफेन (एडविल) के साथ संयोजन में
• इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कोशिका के नुकसान को रोकने या धीमा कर देते हैं और हृदय रोग और मधुमेह से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं
• कॉफी पीने वालों में कम पित्त है
• यह लोगों को पार्किंसंस रोग के खिलाफ कुछ सुरक्षा प्रदान करता है
• कंससैफिन का नकारात्मक पक्ष
• कैफीन में कुछ डाउनसाइड्स हैं:

यह अचानक कार्डियक मौत के बढ़ते खतरे से जुड़ा हुआ है क्योंकि यह एक अनियमित दिल की धड़कन पैदा कर सकता है।

कैफीन एक मूत्रवर्धक है, जिसका अर्थ है कि यह आपको अधिक बार पेशाब करने का कारण बनता है। इससे निर्जलीकरण हो सकता है, खासकर यदि आप पर्याप्त पानी नहीं पी रहे हैं या यदि आप सख्ती से कसरत कर रहे हैं

• समय के साथ, कैफीन आपके शरीर को कैल्शियम खोने का कारण बनता है, जिससे हड्डियों के घनत्व और ऑस्टियोपोरोसिस की हानि हो सकती है।
• यह चिंता, घबराहट, और अनिद्रा बढ़ जाती है
• कॉफी में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि रसायन। (कॉफ़ी बनाने पर पेपर फ़िल्टर का उपयोग इस जोखिम को काफी कम कर देगा।)
• सावधानियां कैफीन से बचने या सीमित करना कौन चाहिए?
• लोगों के निम्नलिखित समूह कैफीन से बचना चाहिए:

गर्भवती महिलाएं

यदि आप गर्भवती हैं, तो आप को कैफीन के सेवन को प्रति दिन 200 मिलीग्राम तक सीमित करना चाहिए, अमेरिकी कॉलेज ऑफ ऑब्स्टेट्रिकियन और गायनकोलोगोलॉजिस्ट के अनुसार

स्तनपान कराने वाली महिलाओं

नर्सिंग माताओं के शिशुओं पर कैफीन के प्रभावों के बारे में अनुसंधान करना निर्णायक नहीं है अमेरिकन एकेडमी ऑफ पैडियाट्रिक्स (एएपी) स्तनपान कराने वाली माताओं को कैफीन युक्त पेय पदार्थों को नियंत्रित करने की सलाह देती है। संगठन ने सिफारिश की है कि नर्सिंग माई तीन कप कप कॉफी या पांच कैफीफीड पेय से ज्यादा नहीं पीते हैं।

आप के कैफीन के बारे में केवल 1 प्रतिशत अपने स्तन के दूध में पाए जाते हैं, एएपी के अनुसार। हालांकि, शिशु कैफीन को अच्छी तरह से चयापचय नहीं करते हैं, और यह उनके खून में लंबे समय तक रह सकते हैं। परिणाम एक बेचैन, चिड़चिड़ा बच्चा हो सकता है

बच्चे

एफडीए ने बच्चों द्वारा कैफीन उपभोग के लिए दिशानिर्देश जारी नहीं किए हैं। कनाडा के दिशानिर्देश 4 से 6 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए एक 12-औंस कैफीफ़ेड पेय से ज्यादा नहीं प्रति दिन की सिफारिश करते हैं।

पत्रिका बाल रोगों में प्रकाशित एक अध्ययन में, आप ने सिफारिश की है कि बच्चों और किशोरावस्था में 100 मिलीग्राम कैफीन हर दिन। इसका क्या मतलब है इसका विचार प्राप्त करने के लिए, 12-औंस कोला में 23 मिलीग्राम और 37 मिलीग्राम कैफीन होता है।

कुछ दवाइयों पर लोग

अपने चिकित्सक या फार्मासिस्ट से पूछें कि आप जो दवाएं लेते हैं उनके बारे में संभव बातचीतः जैसे:

संक्रमण का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले क्विनोलोन एंटीबायोटिक्स, ब्रोन्कोडायलेटर थिओफिलाइन (यूनिफेली), जो इसे बनाता है

हृदय विनियमन दवाओं, जैसे प्रणानोलोल

• कुछ प्रकार की गर्भनिरोधक गोलियां
• एचिनासेआ, एक हर्बल पूरक
• कुछ मानसिक विकार वाले लोग
• कैफीन आपके लक्षणों को बदतर बना सकती है यदि आपके पास है सामान्यकृत चिंता विकार या आतंक विकार
• जिन लोगों के पास कुछ शर्तें हैं

कैफीन की खपत के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें यदि आपके पास:

हृदय रोग

जिगर की बीमारी

मधुमेह

• निकासी कैफीन निकालने के लक्षण
• यदि आप कैफीन पर वापस कटौती करने के लिए जावा जंकी, अपने पिछले कप जो के एक दिन के भीतर वापसी के लक्षण शुरू हो सकते हैं वापसी के सामान्य लक्षणों में शामिल हैं:
• सिरदर्द

नींदापन

चिड़चिड़ापन

• धीरे-धीरे आपके कैफीन का सेवन कम करने से इन लक्षणों को कम करने में मदद मिलेगी।