मशरूम: 16 स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों

मशरूम कई किस्मों में आते हैं, जिनमें से बहुत से मांस और घने बनावट होती है। यह गुणवत्ता उन शाकाहारी व्यंजनों के लिए एकदम सही बनाती है, जो कि ऊपर की तरफ बढ़ने की आवश्यकता होती है। अपने मिट्टी के स्वाद के अतिरिक्त, वे कई स्वास्थ्य लाभों के साथ आते हैं।

वे सेलेनियम, पोटेशियम, रिबोफ़्लैविना, नियासिन और विटामिन डी में समृद्ध हैं। वे कम कैलोरी और वसा में कम हैं क्योंकि वे बी विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं, वे स्वस्थ तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। कुछ अध्ययनों ने मशरूम को कम ट्यूमर के विकास, बेहतर प्रतिरक्षा और वजन घटाने के लाभों से जोड़ा है।

वेब के आस-पास हमारे कुछ पसंदीदा मशरूम-आधारित व्यंजन हैं!

मशरूम बोलोगनीस

मशरूम इतालवी व्यंजनों में महान हैं, और जिमी कुछ ओवन से यह नुस्खा एक महान उदाहरण है। इसमें गाजर और अजवाइन के साथ मशरूम के विभिन्न प्रकारों की मांग की जाती है, और इस वजह से स्वाद से भरी हुई है।

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आसान शाकाहारी Pho

Pho एक लोकप्रिय वियतनामी डिश है, और प्यार और नींबू से इस सरल ले मसालेदार, स्वादिष्ट, और नूडल्स, शीतक मशरूम, और बोल्ड जायके के साथ भरी हुई है। यह एक मिर्च रात के लिए एक महान रात का खाना बनाता है

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15 मिनट मशरूम स्ट्रोगानॉफ

जैसा कि यह नुस्खा साबित होता है, आपको स्ट्रोगानॉफ़ बनाने के लिए गोमांस की जरूरत नहीं है। आप इस एक के लिए नियमित बटन मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, या कुछ बेबी पोर्टेबेलो मशरूम को भी मीटियर बनाने के लिए जोड़ सकते हैं। मेज पर इस डिश को पाने के लिए केवल 15 मिनट लगते हैं, इसलिए यह एक सप्ताह के भोजन के लिए बिल्कुल सही है।

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मशरूम, पालक और फटा कुएच

टिनिड टमाटर, स्कॉटिश शाकाहारी का ब्लॉग, हमें यह महान नाश्ते का डिश प्रस्तुत करता है जो मशरूम, पालक, और फेआ पनीर का उपयोग करता है। ये स्वाद एक महान पाई बनाने के लिए गठबंधन करते हैं

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मैक + पनीर भरे हुए ब्राउन शुगर बेल्मिक पोर्टैबेलस

जब आप मकारोनी और पनीर के साथ कुछ चीज करते हैं तब आप गलत नहीं हो सकते यह विशेष रूप से इस नुस्खा के साथ कितना मीठा यह है से सच है यह बड़ा पोर्टबेला कैप का उपयोग करता है और उन्हें क्रीमयुक्त, होममेड मैक और पनीर के साथ सामान बनाता है

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भुना हुआ मशरूम के साथ मलाईदार पोलेंटा

पोलेंटा एक मकई जमीन है, जो इतालवी व्यंजनों में लोकप्रिय है। यदि आपने कभी नहीं किया है, तो यह शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है। उनकी पीड में दो मटर मक्खन, दूध, और बहुत से पनीर पनीर को एक मीठी, संतोषजनक रात के खाने के लिए एक ठंडी रात पर जोड़ते हैं।

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मलाईदार शाकाहारी फेट्ट्यूकिनी अल्फ्रेडो

एक शाकाहारी अलफ्रेडो? हाँ, यह किया जा सकता है, और हॉट फूड से इस नुस्खा के क्रीमयुक्त स्वादिष्ट परिणाम आपको पूरी तरह से संतुष्ट छोड़ देंगे मलाईदार बनावट पनीर के लिए एक आम शाकाहारी चाल से आता है: काजू आप इस पकवान के स्वाद के भार को देने के लिए क्रिमनी और पोर्टबेलो मशरूम, सफेद वाइन, पालक, और जड़ी बूटियों का उपयोग भी करेंगे।

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शाकाहारी मशरूम टोफू मिर्च

मिर्च में मशरूम? जब तक आप इसे प्रयास नहीं करते तब तक दस्तक न करें। हमुसैपिएन से यह नुस्खा जलापेनो कॉनब्रेड के साथ की सेवा करने की सलाह देते हैं, और हम और अधिक सहमत नहीं हो सकते।

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मशरूम और मटर की करी

यह भारतीय नुस्खा एक नारियल काजू का उपयोग करता है, जो पारंपरिक करी के कई मसालों में एक क्रीम और कूलिंग बनावट देता है। नुस्खा यह निर्दिष्ट नहीं करता है कि किस मशरूम की विविधता का उपयोग किया जाता है, इसलिए रचनात्मक हो या आसान और सस्ती बटन मशरूम के साथ छड़ी।

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मशरूम और ब्लैक बीन बर्गर

मशरूम एक सच्चे शाकाहारी बर्गर अवयव हैं, पैटी को एक रसदार, मांसयुक्त काटने (मांस को घटाएं!)। मैं लव वेगन से यह भी काले बीन्स और भूरे रंग के चावल का उपयोग करता है, जो फास्फोरस और सेलेनियम जैसे खनिजों का एक बड़ा स्रोत है, साथ ही फाइबर।

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शाकाहारी कैरमेलाइज्ड प्याज और चुन्तेरेले मशरूम भरने

अपनी छुट्टी भरने के विकल्प के लिए खोज रहे हैं? यह शाकाहारी मशरूम भराई एक स्वादिष्ट विकल्प है, और कोई भी मांस को याद नहीं करेगा। यह chanterelle मशरूम के लिए कॉल करता है, लेकिन यदि आप अपने स्थानीय स्टोर में नहीं मिल सकते हैं, तो एक पेटू मिश्रण सिर्फ काम करेगा।

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'चीसी' शाकाहारी मशरूम Quinoa

फैनेलेटिकल फूड हमें यह प्रविष्टि लाता है, जो आपके टेबल पर पसंदीदा होना सुनिश्चित है, चाहे आप शाकाहारी हो या नहीं। "पनीर" बनावट और स्वाद कैननेलि सेम और पोषण संबंधी खमीर से आता है। इसके पोषण संबंधी प्रोफाइल को आगे और काले और बोक चीय को शामिल करने के साथ ही ऊपर उठाया गया है।

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पोर्टबाला मशरूम चीसेस्टिक्स

फिली चीसेस्टेक की तरह काफी कुछ नहीं है, और कुछ फिलाडेल्फिया शायद पोर्टेबेलो मशरूम के लिए मांस को गमागमन करने के विचार पर लगाएंगे- यानी, जब तक वे इस नुस्खा की कोशिश नहीं करते। ओह माय वेगेस के अनुसार, इन मशरूम के बेहतरीन स्वादों को बाहर लाने की कुंजी, खाना पकाने के दौरान थोड़ी रेड वाइन जोड़ रही है।

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मशरूम और लहसुन सॉटे

जूलिया ने इसे ग्रील्ड मांस के साथ एक साइड डिश के साथ संगत किया। हालांकि, आप एक शाकाहारी घराने के लिए चावल पर इस भ्रामक सरल खुशी की सेवा भी कर सकते हैं।

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वनस्पति भरवां Portabella मशरूम

भरवां मशरूम सभी शाकाहारियों के लिए एक प्रमुख होना चाहिए, और मांस खाने वालों के लिए एक नियमित पकवान भी होना चाहिए स्वाद के इस संस्करण से प्रेम और पोषण करें, उष्मीय, मिर्च और टमाटर जैसे गर्मियों की सब्जियों के साथ कैप्स को लाल मिर्च के गुच्छे और पनीर के साथ सबसे ऊपर है।

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मशरूम और लिक रिसोट्टो

मशरूम रिसोट्टो हमेशा एक क्रीमयुक्त दाल के लिए बना देता है Minimalist बेकर से यह नुस्खा चीजों को बदलने के लिए लीक भी शामिल है। यह शाकाहारी है, इसलिए कोई चीज नहीं है, लेकिन arborio चावल अपने आप पर पर्याप्त मलाईदार है!

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