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सीओपीडी: अधिक ऊर्जा के लिए सही खाएं

सीओपीडी को सांस लेने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। सीओपीडी वाले व्यक्ति द्वारा सांस लेने के लिए आवश्यक मांसपेशियों को 10 गुना अधिक कैलोरी की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि यह बाधित वायुमार्ग के माध्यम से हवा को स्थानांतरित करने के लिए अधिक प्रयास करता है। हालांकि, बहुत अधिक कैलोरी से वजन बढ़ता है जो सीओपीडी को बढ़ा सकता है। यह स्लाइड शो सीओपीडी वाले लोगों और उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के लिए लोगों को स्वस्थ संतुलन बनाने में मदद करने के लिए बनाया गया है।

थका हुआ? अधिक बार खाओ

अगर सीओपीडी वाला व्यक्ति अक्सर खुद को थका हुआ पाता है या भोजन करते समय सांस लेने में परेशानी महसूस करता है, तो उन्हें दिन में लगभग चार से छह बार छोटे भोजन खाने चाहिए। यह जरूरत पड़ने पर अधिक उपलब्ध कैलोरी प्रदान कर सकता है, और व्यक्ति कम थका हुआ और कम भरा हुआ महसूस करेगा।

एक सीओपीडी नाश्ते के साथ शुरू करें

सीओपीडी वाले लोगों के लिए सुबह में ऊर्जा का स्तर उच्चतम होता है। इस कारण से, यह सिफारिश की जाती है कि वे नाश्ते में अपना सबसे बड़ा भोजन खाएं। चोकर अनाज (दलिया) और पूरे-गेहूं टोस्ट प्रति दिन 25 से 30 ग्राम फाइबर की सिफारिश किए गए एक अच्छे हिस्से को प्रदान करने में मदद करेंगे।

दूध के साथ दलिया चुनें

जैसा कि पहले कहा गया है, नाश्ता सीओपीडी वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है। दलिया के साथ, दूध और जामुन जैसे ब्लूबेरी या रास्पबेरी को जोड़ने के लिए प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त करने के लिए बिना खाली चीनी कैलोरी जोड़ें।

अधिक पौष्टिक आहार पहले खाएं

यदि आप भोजन करते समय थकावट महसूस करते हैं, तो आपको पहले उच्च कैलोरी वाली चीजों को खाना चाहिए, लेकिन खाली कैलोरी प्रदान करने वाली वस्तुओं को नहीं। स्वस्थ उच्च कैलोरी आइटम भी प्रोटीन प्रदान करते हैं; उदाहरण चिकन, बेक्ड (तली हुई नहीं) मछली और दुबले मांस हैं। खाली कैलोरी आइटम डेसर्ट (केक, पाई, आइसक्रीम), या मक्खन मैश किए हुए आलू जैसे आइटम हैं।

पनीर जोड़ें

पनीर कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं। चावल, आलू, या सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों को "मध्यम वसा वाले पदार्थ" या "स्किम्ड दूध से बना" के रूप में बेचा जाता है, कैलोरी को मध्यम स्तर पर रखने के लिए, लेकिन फिर भी हड्डियों की स्थिरता के लिए कैल्शियम प्रदान करते हैं।

तरल पदार्थ का खूब सेवन करें

सीओपीडी वाले लोगों को पर्याप्त तरल पदार्थ पीने के लिए सुनिश्चित करने की आवश्यकता होती है ताकि वायुमार्ग में बलगम पतली बनी रहे, ताकि मोटे बलगम से बचा जा सके जो हवा के मार्ग को और अवरुद्ध करता है। हालांकि, भोजन पर, भोजन समाप्त होने से पहले पूर्ण महसूस करने से बचने के लिए भोजन के बाद पहले तरल पदार्थ पीना बेहतर होता है।

दूध पियो

सीओपीडी वाले कुछ लोगों को वजन बढ़ाने की आवश्यकता होती है। सीओपीडी के साथ वजन बढ़ाने वाले लोगों के लिए एक अनुशंसित विधि दिन के दौरान पानी के लिए दूध का विकल्प है; यह वजन बढ़ाने का कारण बनता है और स्वस्थ हड्डी के रखरखाव के लिए प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी की आपूर्ति करता है।

कैफीन से बचें

क्षमा करें, लेकिन सीओपीडी, कॉफी और अन्य पेय वाले लोगों के लिए जिसमें कैफीन (चाय, ऊर्जा पेय, सोडा और दुर्भाग्य से, चॉकलेट) से बचा जाना चाहिए। इन उत्पादों में कैफीन बेचैनी बढ़ा सकता है और कई लोगों को चिड़चिड़ा या परेशान कर सकता है। इन प्रभावों से सीओपीडी के लक्षण बिगड़ सकते हैं।

नमक से बेहतर

सोडियम, या नमकीन खाद्य पदार्थ, सीओपीडी वाले लोगों को बहुत अधिक पानी बनाए रखने का कारण बन सकते हैं; यह बरकरार पानी या तरल पदार्थ सांस लेने को और अधिक कठिन बना देता है। सिफारिशें उन खाद्य पदार्थों से बचने का सुझाव देती हैं जिनमें प्रति सेवारत 300 मिलीग्राम से अधिक सोडियम होता है। भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए जड़ी-बूटियों और बिना नमक वाले मसालों का उपयोग करने की भी सलाह दी जाती है। ये परिवर्धन खाद्य पदार्थों में स्वाद जोड़ने में अक्सर बेहतर होते हैं और नमक की तुलना में आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर होते हैं।

अधिक फाइबर प्राप्त करें

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया था, प्रति दिन लगभग 25 से 30 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है; यह पूरे दिन में कई छोटे भोजन खाने से पूरा किया जा सकता है। निम्नलिखित वस्तुएं स्वस्थ फाइबर की आपूर्ति करती हैं और किसी भी छोटे भोजन का हिस्सा हो सकती हैं: बीन्स, चोकर, ब्राउन राइस, साबुत अनाज की ब्रेड और अनाज, सब्जियां, ताजे फल और कम सोडियम वाले सूप जैसे कि विभाजन-मटर, मसूर या गाजर का सूप।

सीओपीडी सावधानी: गैस-इंडेंटिंग फूड्स

खाद्य पदार्थ जो सीओपीडी के साथ एक व्यक्ति को गैस और / या ब्लोटिंग पैदा करने का कारण बनते हैं, जिससे सांस लेना मुश्किल हो जाता है। कुछ सामान्य खाद्य पदार्थ जो इन लक्षणों का कारण हो सकते हैं वे हैं: कार्बोनेटेड पेय, तले हुए खाद्य पदार्थ, मसालेदार खाद्य पदार्थ, सेम, और कुछ सब्जियां जैसे गोभी या ब्रोकोली। आप देख सकते हैं कि सीओपीडी वाले लोगों के लिए सेम और सब्जियों जैसी कुछ वस्तुओं की पहले सिफारिश की गई थी। वे अभी भी अनुशंसित हैं, लेकिन प्रत्येक व्यक्ति अद्वितीय है; इसलिए सेम एक व्यक्ति गैस का कारण हो सकता है, लेकिन अन्य लोगों में कोई समस्या नहीं है। एक बार जब आप उन खाद्य पदार्थों की पहचान करते हैं जो गैस और / या सूजन का कारण बनते हैं, तो उनसे बचें।

पोटेशियम के लिए जाओ

सीओपीडी वाले कई लोग अपने शरीर के तरल पदार्थों को सामान्य करने में मदद करने के लिए एक मूत्रवर्धक दवा लेते हैं। हालांकि, मूत्रवर्धक दवाएं व्यक्ति को पोटेशियम खोने का कारण बन सकती हैं। पोटेशियम के इस नुकसान को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से ऑफसेट किया जा सकता है जिनमें संतरे, केले, टमाटर और आलू जैसे पोटेशियम होते हैं।

एक कैलोरी बूस्ट के लिए अंडे

यदि आपको वजन कम करने के लिए कैलोरी की आवश्यकता होती है, तो अपने दैनिक छोटे भोजन में कुछ अंडे जोड़ें। हालांकि, सुनिश्चित करें कि कुछ प्रकार के खाद्य विषाक्तता से बचने के लिए अंडे को अच्छी तरह से पकाया जाता है; कच्चे अंडे न खाएं। अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल से परेशान लोगों के लिए, पके हुए अंडे की सफेदी का उपयोग करें।

स्नैक राइट

सीओपीडी वाले लोग जो कम वजन के हैं, वे पौष्टिक, स्वस्थ और उच्च कैलोरी वाले स्नैक्स जैसे कि नट्स, कम वसा वाले पनीर, फल, सब्जियां, और हलवा के प्याले खाते हैं।

इसे ताजा रखें

ताजे फल और सब्जियां जो अच्छी तरह से धोए गए हैं वे पोषक तत्वों और फाइबर के उत्कृष्ट स्रोत हैं। सीओपीडी वाले लोगों को संतुलित आहार के साथ कई छोटे भोजन का लक्ष्य रखना चाहिए; उन्हें मांस और आलू के आहार से बचना चाहिए।

हिलाता है और चिकना करता है

लो-फैट शेक और स्मूदी कैल्शियम और विटामिन डी के बेहतरीन स्रोत हैं। कैन्ड शेक सुविधाजनक हैं और आमतौर पर इसमें विटामिन्स होते हैं। जो लोग ब्लेंडर में अपने स्वयं के शेक या स्मूदी बनाते हैं, वे कम वसा वाले दूध या दही का उपयोग कर सकते हैं और अतिरिक्त पोषण के लिए ताजे फल जैसे अन्य वस्तुओं को जोड़ सकते हैं।

स्टार्च वाली सब्जियां

स्टार्चयुक्त सब्जियाँ कैलोरी, विटामिन और खनिज के उत्कृष्ट स्रोत हैं। बीट, गाजर, मक्का और स्क्वैश इस स्टार्ची समूह के सदस्य हैं। सूप में इन खाद्य पदार्थों और इसी तरह की सब्जियों को शामिल करना सीओपीडी के साथ लोगों को एक स्वस्थ तरीका प्रदान करता है जिससे उन्हें पोषण की आवश्यकता होती है।

प्रोटीन बूस्ट

सीओपीडी वाले कुछ लोगों के लिए, उनके भोजन में पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करना मुश्किल है। सौभाग्य से, प्रोटीन (गैर-वसा वाले सूखे दूध, और सोया या प्रोटीन पाउडर) में उच्च यौगिकों को सूप, मसले हुए आलू, पुलाव और दलिया सर्विंग जैसे कई प्रकार के खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है।

हर भोजन में प्रोटीन

सीओपीडी वाले लोगों को हर भोजन में कुछ प्रोटीन होना चाहिए। जैसा कि पहले कहा गया था, प्रोटीन की खुराक को कई प्रकार के सर्विंग्स में जोड़ा जा सकता है, लेकिन अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो स्वयं प्रोटीन में उच्च हैं। वे मछली, नट, पोल्ट्री, दुबला मांस, अंडे (या अंडे का सफेद), और फलियां (मटर, सेम, मूंगफली, कैरब और अन्य) शामिल हैं। मूंगफली का मक्खन प्रोटीन और कैलोरी के लिए एक त्वरित और आसान स्रोत है।