कीवी एलर्जी: लक्षण, ट्रिगर, और अधिक

अवलोकन

किवीफ्रेट, जिसे चीनी गोइस के रूप में भी जाना जाता है, अपने दैनिक आहार में एक स्वस्थ और रंगीन जोड़ है, जब तक आप कीवी से एलर्जी नहीं करते हैं। 30 से अधिक वर्षों तक, कुछ लोगों में कीवीर्रेंट को एलर्जी की प्रतिक्रिया के कारण जाना जाता है। फल सिर्फ अपने आप ही है, और दूसरों के पास अन्य भोजन, पराग, या लेटेक्स एलर्जी है जो कीवी के साथ क्रॉस-प्रतिक्रिया होती हैं। <99-9>

लक्षण लक्षण

लक्षण मुंह में स्थानीयकृत हो सकते हैं

हल्के लक्षणों में शामिल हैं:

फल खाने से मुंह, होंठ और जीभ की खुजली और झुनझुनी

• त्वचा की चकत्ते
• अधिक गंभीर मामलों में, लक्षण सी एक गंभीर और जीवन-धमकी बन सकता है। अपनी स्थानीय आपातकालीन सेवाओं को तत्काल बुलाओ यदि आपको खाए जाने के बाद इन लक्षणों में से कोई भी हो:

साँस लेने या अस्थमा के लक्षणों में कठिनाई

• मुँह और गले में सूजन
• होंठ और गले का स्तब्ध होना
• गंभीर पेट दर्द
• चक्कर आना और चेतना के नुकसान
• उल्टी, ऐंठन या झड़ने
• रक्तचाप में गिरावट, जिसे एनाफिलेक्टिक झटका कहा जाता है
• कुछ लोग ऐसे लक्षण दिखा सकते हैं जो मौखिक एलर्जी सिंड्रोम के रूप में जाना जाता है। यह सिंड्रोम एक व्यक्ति के मुँह और गले को खुजली और तंग के रूप में महसूस करता है जैसे ही वह एक छोटी मात्रा कीवी खाती है या किसी अन्य भोजन से एलर्जी हो जाती है। ओरल एलर्जी सिंड्रोम भी सूजन और त्वचा पर चकरा पैदा कर सकता है

जोखिम कारक जोखिम कारक

यदि आप या आपके पास कोई पता है कि लाटेकस एलर्जी है, तो किवी, केला और एवलॉका जैसे फलों पर प्रतिक्रिया करने का जोखिम बढ़ जाता है। इसका कारण यह है कि एलटेक यौगिक जो लेटेक में मौजूद हैं, कुछ पेड़ों के पराग, फल, नट, और सब्जियों में यौगिकों के समान हैं।

जटिलताएं

यदि आपके पास एक कीवी एलर्जी है, तो अन्य खाद्य पदार्थों पर प्रतिक्रिया करने का जोखिम अधिक है। इसका कारण यह है कि कुछ खाद्य पदार्थों में एलर्जी होने के कारण कुछ यौगिक होते हैं। सांस की तकलीफ, चेतना की कमी या एनाफिलेक्टिक शॉक जैसे सबसे गंभीर प्रतिक्रियाओं के लिए तत्काल चिकित्सा सहायता की आवश्यकता होती है, भले ही आप एंटीहिस्टामाइन लेते हों या एपीपीन का इस्तेमाल करते हों।

बच्चों में मेरे बच्चे कीवी खा सकते हैं?

नए खाद्य पदार्थों को बच्चों को धीरे-धीरे पेश करने की जरूरत है संभवतः प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं का पालन करने के लिए नए खाद्य पदार्थों को पेश करने के कुछ दिनों बाद अनुमति दें। कीवी एक ज्ञात एलर्जीक भोजन है बच्चों को पेश करने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें, खासकर यदि आपके पास खाना एलर्जी का पारिवारिक इतिहास है बच्चे वयस्कों की तुलना में अधिक संवेदनशील होते हैं, लेकिन अच्छी खबर यह है कि भोजन की उनकी संवेदनशीलता बढ़ने की वजह से कम हो सकती है।

अधिक जानें: बच्चों और भोजन से संबंधित एलर्जी: "99 99" से बचने के लिए क्या उपाय है मैं क्या खा सकता हूं?

कीवी से आपकी प्रतिक्रिया शुरू में हल्के हो सकती है, लेकिन हर बार जब आप फल का स्वाद लेते हैं तो इससे अधिक गंभीर हो सकता है।

यदि आप कच्ची कीवी पर प्रतिक्रिया करते हैं, कच्चे फल से बचें खाना पकाने से एलर्जी के कारण प्रोटीन निष्क्रिय हो सकता है जिससे यह उपभोग करने में अधिक सुरक्षित हो। यदि आपकी एलर्जी गंभीर है, हालांकि, आप बेहतर हैं कि आप इससे दूर रहें।

कीवी की छह अलग-अलग किस्में हैं, और आप किस तरह की कीवी के संपर्क में हैं इसके आधार पर आपके पास अलग प्रतिक्रिया हो सकती है कुछ कीवी उज्ज्वल हरे हैं और अन्य स्वर्ण हैं किसी किला या रेगिस्तान में किसी अन्य फल के लिए कीवी को गलती करना आसान हो सकता है। यदि आपके पास एलर्जी है, तो सुनिश्चित करें कि आप विभिन्न किस्मों के रूप से परिचित हैं ताकि आप इसे खाने वाले खाद्य पदार्थों में पहचान सकें।

एलर्जी की प्रतिक्रिया के जोखिम को कम करने में आपकी सहायता करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:

फल सलाद, फलों के सैंडविच और फलों के आइस क्रीम खाने पर सावधानी बरतें। वे अक्सर कीवी के साथ दूषित हो सकते हैं

अपने परिवार, दोस्तों और रेस्तरां को अपने भोजन एलर्जी के बारे में सूचित करें खाद्य संदूषण बहुत एलर्जी वाले लोगों में गंभीर प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है, इसलिए आपके भोजन को तैयार करने वाले किसी भी व्यक्ति को आकस्मिक क्रॉस-संदूषण से बचने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए।

• लेबल पढ़ें, भले ही आपने पहले आइटम खरीदा है व्यंजनों के परिवर्तन और नए सामग्रियां बहुत हो सकती हैं जिन्हें आप एलर्जी कर रहे हैं।
• केले, अवेकैडो और चेस्टनट खाने पर सावधानी बरतें। कीवी से एक एलर्जी इन अन्य खाद्य पदार्थों के लिए भी एलर्जी होने का जोखिम बढ़ाती है।
• एक डॉक्टर से संपर्क करें सहायता की तलाश करें
• यदि आप कच्ची कीवी खाने के बाद अपने मुंह में घबराते हुए देखते हैं, तो अपने डॉक्टर के साथ एक नियुक्ति करें यदि आपके पास पराग एलर्जी है, खासकर यदि आप सन्टी पराग से एलर्जी हो, तो आपका चिकित्सक आपको किवी सहित खाद्य एलर्जी परीक्षणों के अधिक जटिल सेट के लिए भेज सकता है।

आपका डॉक्टर हाथ पर कुछ एंटीहिस्टामाइन दवा रखने की सलाह दे सकता है यदि आपकी एलर्जी गंभीर है, तो आपका डॉक्टर हर समय आपके साथ एपी-कलम ले जाने की सिफारिश करेगा।

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कुछ लोग किवी जैसे फल पर प्रतिक्रिया कर सकते हैं यदि वे पराग या लेटेक्स से एलर्जी हो। दूसरों के पास स्वयं की किवीफ्रेंट एलर्जी हो सकती है दोनों मामलों में, लक्षण हल्के या गंभीर हो सकते हैं

एक कीवी एलर्जी होने से आपको अन्य फलों, नट्स और सब्जियों से एलर्जी हो सकती है, इसलिए विभिन्न खाद्य पदार्थों को खाने के बाद अपनी प्रतिक्रियाओं पर नज़र रखें ताकि आप जान सकें कि इससे क्या बचें।

खाना एलर्जी के साथ रहने का मतलब है कि आपको ये करना होगा:

लेबल्स

पढ़िए कि किस प्रकार भोजन तैयार किया गया था

• सामग्री के बारे में संदेह में नहीं कहने के लिए तैयार रहें
• आप भोजन ले सकते हैं बाहर खाने के दौरान आपके साथ एलर्जी कार्ड। यह कार्ड आसानी से अपने सर्वर और रसोई कर्मचारियों को अपने एलर्जी के लिए सूचित करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है खाद्य एलर्जी के बारे में दूसरों को शिक्षित करना हर किसी को जागरूक कर देगा और उम्मीद है कि एलर्जी के एपिसोड की संभावना कम हो जाएगी।
• अधिक जानें: आपको खाना एलर्जी कार्ड के बारे में क्या पता होना चाहिए "