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विषयसूची:
- स्वास्थ्य आइसक्रीम के पीछे की सच्चाई < एक आदर्श दुनिया में, आइसक्रीम को ब्रोकोली के रूप में एक ही पोषण संबंधी गुण होते हैं। लेकिन यह एक आदर्श दुनिया नहीं है, और बर्फ क्रीम को "शून्य अपराध" या "स्वस्थ" के रूप में विपणन सही संदेश नहीं बेच रहे हैं। $ 2 अरब मूल्य के मूल्यांकन के साथ, हेलो टॉप को हाल ही में सभी उपभोक्ता ध्यान मिल रहा है, जैसे कि बेन एंड जैरी की इस गर्मी की तरह किंवदंतियों के बाहर। यह हेलो टॉप की ट्रेंडी पैकेजिंग ने आंखों से बात नहीं की है। , और गंदा सील्स ग्राहकों पर अंडे "जब आप नीचे मारा" या "कोई कटोरा, कोई पछतावा नहीं है" बंद करो।
- इन जमे हुए डेसर्ट या "स्वस्थ" कम कैलोरी आइस क्रीम के लिए इसका क्या मतलब है जो कि कृत्रिम या उच्च संसाधित सामग्री से भरा है? बहुत से लोगों को अपने विपणन अभियानों को फिर से सोचना होगा जो अपराध रहित, संपूर्ण पिंट खपत पर ध्यान केंद्रित करते हैं क्योंकि यह "स्वस्थ" है "
- 1। वैकल्पिक मिठास से मोटापा के लिए उच्च जोखिम
- बस संयम का अभ्यास याद रखना! शॉ ने कहा, "स्वस्थ संतुलन और तथ्यों की सराहना करने के बारे में है।" "सभी खाद्य पदार्थ संतुलित आहार में फिट हो सकते हैं," वह कहते हैं।
- हेलो टॉप में चीनी शराब इरिथिटोल और स्टेविया भी शामिल है। इन शर्करा के विकल्प को "सुरक्षित" विकल्प माना जाता है, जब कम से कम स्वास्थ्य प्रभाव होता है, जब मॉडरेशन में खपत होती है (जो प्रतिदिन अधिकतम 50 ग्राम तक होती है)। हालांकि, हेलो टॉप के एक पूरे गत्ते का डिब्बा खाने से विज्ञापित होने का मतलब है कि 45 ग्राम चीनी
- इन जमे हुए डेसर्ट या "स्वस्थ" कम कैलोरी आइस क्रीम के लिए इसका क्या मतलब है जो कि कृत्रिम या उच्च संसाधित सामग्री से भरा है? बहुत से लोगों को अपने विपणन अभियानों को फिर से सोचना होगा जो अपराध रहित, संपूर्ण पिंट खपत पर ध्यान केंद्रित करते हैं क्योंकि यह "स्वस्थ" है "
- 1। वैकल्पिक मिठास से मोटापा के लिए उच्च जोखिम
- बस संयम का अभ्यास याद रखना! शॉ ने कहा, "स्वस्थ संतुलन और तथ्यों की सराहना करने के बारे में है।" "सभी खाद्य पदार्थ संतुलित आहार में फिट हो सकते हैं," वह कहते हैं।
स्वास्थ्य आइसक्रीम के पीछे की सच्चाई < एक आदर्श दुनिया में, आइसक्रीम को ब्रोकोली के रूप में एक ही पोषण संबंधी गुण होते हैं। लेकिन यह एक आदर्श दुनिया नहीं है, और बर्फ क्रीम को "शून्य अपराध" या "स्वस्थ" के रूप में विपणन सही संदेश नहीं बेच रहे हैं। $ 2 अरब मूल्य के मूल्यांकन के साथ, हेलो टॉप को हाल ही में सभी उपभोक्ता ध्यान मिल रहा है, जैसे कि बेन एंड जैरी की इस गर्मी की तरह किंवदंतियों के बाहर। यह हेलो टॉप की ट्रेंडी पैकेजिंग ने आंखों से बात नहीं की है। , और गंदा सील्स ग्राहकों पर अंडे "जब आप नीचे मारा" या "कोई कटोरा, कोई पछतावा नहीं है" बंद करो।
लेकिन यह ब्रांड, जो 2012 से पहले मौजूद नहीं था , स्वस्थ रहने का दावा करने वाला एकमात्र आइसक्रीम नहीं है। आर्कटिक फ्रीज, पलस्तर, पलक, और प्रबुद्ध जैसे चिकना मार्केटिंग अभियान हैं, जो कि एथलीटों से स्वास्थ्य पागल तक हर किसी को लक्षित करते हैं (यहां तक कि थ्रिलिस्ट, जो कि ज युवा पुरुषों को लक्षित करता है, ने शीर्ष तीन "स्वस्थ" आइसक्रीम की समीक्षा की है)
कोई भी हेलो शीर्ष की प्रसिद्धि को खारिज नहीं कर रहा है। लेकिन हम इसकी वैधता और अन्य फैशनेबल आइस क्रीम के बारे में सवाल पूछ सकते हैं - एक "स्वास्थ्य" भोजन के रूप मेंअसली आइसक्रीम और 'स्वस्थ' लोगों के बीच सबसे बड़ा अंतर
हेलो टॉप और प्रबुद्ध दोनों असली गाय का दूध का उपयोग करते हैं, जबकि आर्कटिक ज़ीरो और विंक जैसे अन्य लोगों को "फ्रोज़ेन मिठाई" लेबल करना चाहिए क्योंकि इसकी कम से कम डेयरी सामग्री का यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) के मुताबिक एक उत्पाद को कम से कम 10 प्रतिशत डेयरी वसा वाले आइसक्रीम पर लेबल करना होगा।हेलो टॉप में शराब शराब इरिथिटोल और स्टेविया भी शामिल है। इन शर्करा के विकल्प को "सुरक्षित" विकल्प माना जाता है, जब कम से कम स्वास्थ्य प्रभाव होता है, जब मॉडरेशन में खपत होती है (जो प्रतिदिन अधिकतम 50 ग्राम तक होती है)। हालांकि, हेलो टॉप के एक पूरे गत्ते का डिब्बा खाने से विज्ञापित होने का मतलब है कि 45 ग्राम चीनी
लेकिन अन्य "स्वस्थ" जमे हुए मिठाई के ब्रांड में वैकल्पिक मिठास होते हैं, जो कि बैक्टीरिया के आंतों में परिवर्तन, कैंसर, मोटापा, मधुमेह और चीनी स्वाभावों में वृद्धि के लिए बढ़ते जोखिम जैसे साइड इफेक्ट्स का कारण दिखाया गया है। 2005 में किए गए एक इतालवी अध्ययन में पता चला है कि एस्पेरेटम, सबसे आम कृत्रिम स्वीटनर, परिणामस्वरूप लिम्फोमा, ल्यूकेमिया और ट्यूमर के चूहों में निदान हुआ।आइसक्रीम कभी भी एक स्वास्थ्य भोजन नहीं होगा
एमएस, आरडीएन, सीटीएल, एक पोषण विशेषज्ञ, जो आर्कटिक ज़ीरो के साथ काम करता है और हेलो टॉप के लिए व्यंजन बना रहा है, के अनुसार एलिजाबेथ शॉ के अनुसार, एफडीए वर्तमान में " स्वस्थ शब्द के आसपास के कानूनी परिभाषा को फिर से परिभाषित करना "इसका अर्थ है कि स्वस्थ उत्पादों को बेचने का दावा करने वाले ब्रांड - जब वे वास्तव में कृत्रिम सामग्रियों से भरे होते हैं - प्रतिबंधित हो जाएंगे।
इन जमे हुए डेसर्ट या "स्वस्थ" कम कैलोरी आइस क्रीम के लिए इसका क्या मतलब है जो कि कृत्रिम या उच्च संसाधित सामग्री से भरा है? बहुत से लोगों को अपने विपणन अभियानों को फिर से सोचना होगा जो अपराध रहित, संपूर्ण पिंट खपत पर ध्यान केंद्रित करते हैं क्योंकि यह "स्वस्थ" है "
स्वस्थ आइसक्रीम खाने के दुष्प्रभाव
ये आइसक्रीम को स्वस्थ रूप में विपणन किया जा सकता है, लेकिन यदि आप आगे बढ़ते हैं और अपने अपराध-मुक्त आदर्श वाक्य का पालन करते हैं (क्योंकि कौन एक सेवारत खाने से रोकता है?), आपका पेट स्वास्थ्य एक आश्चर्य के लिए हो सकता है
1। वैकल्पिक मिठास से मोटापा के लिए उच्च जोखिम
हेलो टॉप में कृत्रिम मिठास नहीं है, जबकि कई अन्य ब्रांड स्वयं को "शक्कर-मुक्त" के रूप में विज्ञापित कर सकते हैं। Sucralose, aspartame और एसीसफाम पोटेशियम जैसी सामग्री मस्तिष्क को भ्रमित कर सकती है और लोगों को अधिक खाने में मदद करती है। वे अंततः पेट में परेशानी, मतली और दस्त का कारण बनते हैं। "इन सामग्रियों ने पेट माइक्रोबोटाटा पर अवांछित प्रभावों को प्रदर्शित करने का प्रदर्शन किया है और कुछ व्यक्तियों में पेट दर्द, ढीली आंत या दस्त का कारण बन सकता है," शॉ ने कहा।
दूसरी ओर, वैकल्पिक मिठास मोटापा के लिंक से मुक्त नहीं हैं, या तो शोध से पता चलता है कि स्टीविया सहित स्वीटनर विकल्प, वजन घटाने के लिए बहुत कम करते हैं। एक और 2017 अध्ययन ने 264 कॉलेज के नए सदस्यों को देखा और इरिथिरोल और वज़न के बीच एक सहयोग पाया।
आखिरकार, जमे हुए मिठाई ब्रांड, जो एक पिंट का सुझाव देते हैं, "अंतिम एकल सेवा" वास्तव में एक स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा नहीं दे रहे हैं वे सिर्फ खुद को बढ़ावा दे रहे हैं
2। ब्लोटिंग, कब्ज या डायरिया
हालांकि कृत्रिम, शर्करा के विकल्प जैसे एरिथ्रिटलोल नहीं माना जाता - हेलो टॉप और प्रबुद्ध में पाए जाने वाला एक घटक - 50 मिलीग्राम प्रति दिन की मात्रा में मतली के कारण हो सकता है, क्योंकि आपका शरीर एंजाइमों को नहीं लेता है तोड़ दो। अधिकांश एरिथ्रिटलल अंततः मूत्र के माध्यम से बाहर निकलता है।
इनमें से अधिकांश फ्रोजन डेसर्ट अपने उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण खुद को आइसक्रीम के "स्वस्थ" विकल्प के रूप में पेश करते हैं लेकिन यदि आप एक पूरे पिंट में लिप्त हैं, तो आप 20 ग्राम फाइबर का उपभोग करेंगे - जो आपके दैनिक फाइबर सेवन से अधिक आधा है। परिणाम? एक बेतहाशा परेशान पेट
इनमें से कई जमे हुए डेसर्ट के लिए, खुद को अलग और एक "पूरी तरह से बेहिचक आनंद" लेबलिंग इसके प्रीबायोटिक फाइबर के हिस्से में होता है। प्रीबायोटिक्स एक आहार फाइबर हैं जो पाचन के लिए पोषक तत्वों का उत्पादन करते हैं। लहसुन, लीक और प्याज जैसी सब्जियां प्रीबायोटिक फाइबर में स्वाभाविक रूप से उच्च होती हैं। इन जमे हुए डेसर्ट में से कई अपने प्राकृतिक तत्वों को बढ़ावा देते हैं - इनमें जीएमओ-मुक्त फाइबर सामग्री जैसे चिक्सी रूट या जैविक एगवे इनुलीन
समस्या ये है कि इन संभोगों में प्रीबायोटिक तंतुओं को जोड़ा जाने का कोई वास्तविक स्वास्थ्य कारण नहीं है। इसके बजाय, वे आइसक्रीम के मलाईदार बनावट को बनाए रखने के लिए जोड़ते हैं, चूंकि एरिथ्रिटलल बर्फ क्रिस्टल बनाने के लिए एक झुकाव है
इसलिए, यह सच नहीं है कि ये अतिरिक्त स्वस्थ हैं - यह सिर्फ एक और मंच है जो इन ब्रांडों को खुद को बाजार में इस्तेमाल कर सकते हैं और अंत में, आइसक्रीम के बजाय, अपने खाद्य पदार्थ को पूरे खाद्य पदार्थ से प्राप्त करना बेहतर होगा, वैसे भी।
3। अपने बटुए पर लागत
इन सभी घटकों के तथ्यों को ध्यान में रखते हुए, आप वास्तव में अपने स्कूप के लायक नहीं मिल रहे होंगे "स्वस्थ" आइस क्रीम को लक्ष्य-ब्रांडेड आइसक्रीम की तुलना में लगभग चार से पांच गुना अधिक लागत और अधिक कृत्रिम और संसाधित सामग्री शामिल हैं।
यदि आप भाग के आकार में रहना चाहते हैं, तो पारंपरिक, प्राकृतिक आइसक्रीम खरीदें - यहां तक कि आपके स्थानीय क्रीमरी से बुटीक सामान (डेयरी बर्दाश्त कर सकते हैं)। वे केवल कुछ मुट्ठी भर सामग्री बनाते हैं और आपके वॉलेट
और
पेट के लिए बेहतर हो सकते हैं स्वास्थ्य सेवारत आकार के नीचे आता है हर कोई इंसान है और यहां तक कि पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ (अपने सभी ज्ञान के साथ) लिप्त हैं, शॉ कहते हैं। उपभोक्ता उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय "स्वस्थ" लेबल किया जाता है लेकिन अत्यधिक संसाधित होते हैं, स्वस्थ, मूल अवयवों को बदलते हैं जिन्हें आप पसंद करते हैं और पहचानते हैं।
बस संयम का अभ्यास याद रखना! शॉ ने कहा, "स्वस्थ संतुलन और तथ्यों की सराहना करने के बारे में है।" "सभी खाद्य पदार्थ संतुलित आहार में फिट हो सकते हैं," वह कहते हैं।
एक अनुस्मारक के रूप में: अधिक पोषक तत्वों से युक्त ताजा फल और सब्जियां पेट में दर्द और सूजन का कारण बन सकती हैं अपनी सीमाओं और सेवा के आकार को जानने से एक लंबा रास्ता तय हो सकता है।
हेलो टॉप में पारंपरिक बर्फ क्रीम और कस्टर्ड की तुलना में प्रत्येक कैलोरी प्रति कैलोरी प्रति कैलोरी 60 कैलोरी प्रदान करता है, जो 1/2-कप सेवारत 130 से 250 कैलोरी प्रदान करते हैं। हालांकि यह कई ग्राहकों के लिए निस्संदेह अपील करता है, फिर भी यह एक संसाधित खाद्य उत्पाद है - इसके सरल घटक सूची और सुरक्षित चीनी के विकल्प के बावजूद।
ज्यादातर विशेषज्ञ केवल पारंपरिक आइसक्रीम के लिए जाने के लिए सहमत हैं जो कम से कम संसाधित सामग्री होते हैं और कृत्रिम मिठास, स्टेबलाइजर्स, और मसूड़ों को सीमित करते हैं। वे भी जब एक सेवारत को मारते समय रोकते हैं - नीचे नहीं।
विकर्षण को न्यूनतम करना और मन में खाने या मिठाई को कम करना - चाहे वह स्वस्थ हो या नहीं के रूप में विपणन किया जाए - छोटे भागों के साथ आनंद को अधिकतम करने का सबसे अच्छा तरीका है और अति खामियों की आदत से बचें
मेघन क्लार्क तिवारीन सैन फ्रांसिस्को स्थित एक पत्रकार है जिसका काम रैकड, रिफाइनरी 29 और लेनी पत्र में दिखाई दिया है।
आइसक्रीम बनाम आइसक्रीम असली आइसक्रीम और 'स्वस्थ' लोगों के बीच सबसे बड़ा अंतर
हेलो टॉप में चीनी शराब इरिथिटोल और स्टेविया भी शामिल है। इन शर्करा के विकल्प को "सुरक्षित" विकल्प माना जाता है, जब कम से कम स्वास्थ्य प्रभाव होता है, जब मॉडरेशन में खपत होती है (जो प्रतिदिन अधिकतम 50 ग्राम तक होती है)। हालांकि, हेलो टॉप के एक पूरे गत्ते का डिब्बा खाने से विज्ञापित होने का मतलब है कि 45 ग्राम चीनी
लेकिन अन्य "स्वस्थ" जमे हुए मिठाई के ब्रांड में वैकल्पिक मिठास होते हैं, जो कि बैक्टीरिया के आंतों में परिवर्तन, कैंसर, मोटापा, मधुमेह और चीनी स्वाभावों में वृद्धि के लिए बढ़ते जोखिम जैसे साइड इफेक्ट्स का कारण दिखाया गया है।2005 में किए गए एक इतालवी अध्ययन में पता चला है कि एस्पेरेटम, सबसे आम कृत्रिम स्वीटनर, परिणामस्वरूप लिम्फोमा, ल्यूकेमिया और ट्यूमर के चूहों में निदान हुआ।
स्वास्थ्य के लिए भोजन नहीं क्रीम कभी भी एक स्वास्थ्य भोजन नहीं होगा
एमएस, आरडीएन, सीटीएल, एक पोषण विशेषज्ञ, जो आर्कटिक ज़ीरो के साथ काम करता है और हेलो टॉप के लिए व्यंजन बना रहा है, के अनुसार एलिजाबेथ शॉ के अनुसार, एफडीए वर्तमान में "स्वस्थ शब्द के आसपास के कानूनी परिभाषा को पुनर्परिभाषित करने की प्रक्रिया" "इसका अर्थ है कि स्वस्थ उत्पादों को बेचने का दावा करने वाले ब्रांड - जब वे वास्तव में कृत्रिम सामग्रियों से भरे होते हैं - प्रतिबंधित हो जाएंगे।
इन जमे हुए डेसर्ट या "स्वस्थ" कम कैलोरी आइस क्रीम के लिए इसका क्या मतलब है जो कि कृत्रिम या उच्च संसाधित सामग्री से भरा है? बहुत से लोगों को अपने विपणन अभियानों को फिर से सोचना होगा जो अपराध रहित, संपूर्ण पिंट खपत पर ध्यान केंद्रित करते हैं क्योंकि यह "स्वस्थ" है "
दुष्प्रभाव स्वस्थ आइसक्रीम खाने के दुष्प्रभाव
ये आइसक्रीम को स्वस्थ रूप में विपणन किया जा सकता है, लेकिन अगर आप आगे बढ़ते हैं और अपने अपराध-मुक्त आदर्श वाक्य का पालन करते हैं (क्योंकि कौन एक सेवारत खाने पर रोकता है?), आपका पेट स्वास्थ्य एक आश्चर्य के लिए हो सकता है
1। वैकल्पिक मिठास से मोटापा के लिए उच्च जोखिम
हेलो टॉप में कृत्रिम मिठास नहीं है, जबकि कई अन्य ब्रांड स्वयं को "शक्कर-मुक्त" के रूप में विज्ञापित कर सकते हैं। Sucralose, aspartame और एसीसफाम पोटेशियम जैसी सामग्री मस्तिष्क को भ्रमित कर सकती है और लोगों को अधिक खाने में मदद करती है। वे अंततः पेट में परेशानी, मतली और दस्त का कारण बनते हैं। "इन सामग्रियों ने पेट माइक्रोबोटाटा पर अवांछित प्रभावों को प्रदर्शित करने का प्रदर्शन किया है और कुछ व्यक्तियों में पेट दर्द, ढीली आंत या दस्त का कारण बन सकता है," शॉ ने कहा।
दूसरी ओर, वैकल्पिक मिठास मोटापा के लिंक से मुक्त नहीं हैं, या तो शोध से पता चलता है कि स्टीविया सहित स्वीटनर विकल्प, वजन घटाने के लिए बहुत कम करते हैं। एक और 2017 अध्ययन ने 264 कॉलेज के नए सदस्यों को देखा और इरिथिरोल और वज़न के बीच एक सहयोग पाया।
आखिरकार, जमे हुए मिठाई ब्रांड, जो एक पिंट का सुझाव देते हैं, "अंतिम एकल सेवा" वास्तव में एक स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा नहीं दे रहे हैं वे सिर्फ खुद को बढ़ावा दे रहे हैं
2। ब्लोटिंग, कब्ज या डायरिया
हालांकि कृत्रिम, शर्करा के विकल्प जैसे एरिथ्रिटलोल नहीं माना जाता - हेलो टॉप और प्रबुद्ध में पाए जाने वाला एक घटक - 50 मिलीग्राम प्रति दिन की मात्रा में मतली के कारण हो सकता है, क्योंकि आपका शरीर एंजाइमों को नहीं लेता है तोड़ दो। अधिकांश एरिथ्रिटलल अंततः मूत्र के माध्यम से बाहर निकलता है।
इनमें से अधिकांश फ्रोजन डेसर्ट अपने उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण खुद को आइसक्रीम के "स्वस्थ" विकल्प के रूप में पेश करते हैं लेकिन यदि आप एक पूरे पिंट में लिप्त हैं, तो आप 20 ग्राम फाइबर का उपभोग करेंगे - जो आपके दैनिक फाइबर सेवन से अधिक आधा है। परिणाम? एक बेतहाशा परेशान पेट
इनमें से कई जमे हुए डेसर्ट के लिए, खुद को अलग और एक "पूरी तरह से बेहिचक आनंद" लेबलिंग इसके प्रीबायोटिक फाइबर के हिस्से में होता है। प्रीबायोटिक्स एक आहार फाइबर हैं जो पाचन के लिए पोषक तत्वों का उत्पादन करते हैं।लहसुन, लीक और प्याज जैसी सब्जियां प्रीबायोटिक फाइबर में स्वाभाविक रूप से उच्च होती हैं। इन जमे हुए डेसर्ट में से कई अपने प्राकृतिक तत्वों को बढ़ावा देते हैं - इनमें जीएमओ-मुक्त फाइबर सामग्री जैसे चिक्सी रूट या जैविक एगवे इनुलीन
समस्या ये है कि इन संभोगों में प्रीबायोटिक तंतुओं को जोड़ा जाने का कोई वास्तविक स्वास्थ्य कारण नहीं है। इसके बजाय, वे आइसक्रीम के मलाईदार बनावट को बनाए रखने के लिए जोड़ते हैं, चूंकि एरिथ्रिटलल बर्फ क्रिस्टल बनाने के लिए एक झुकाव है
इसलिए, यह सच नहीं है कि ये अतिरिक्त स्वस्थ हैं - यह सिर्फ एक और मंच है जो इन ब्रांडों को खुद को बाजार में इस्तेमाल कर सकते हैं और अंत में, आइसक्रीम के बजाय, अपने खाद्य पदार्थ को पूरे खाद्य पदार्थ से प्राप्त करना बेहतर होगा, वैसे भी।
3। अपने बटुए पर लागत
इन सभी घटकों के तथ्यों को ध्यान में रखते हुए, आप वास्तव में अपने स्कूप के लायक नहीं मिल रहे होंगे "स्वस्थ" आइस क्रीम को लक्ष्य-ब्रांडेड आइसक्रीम की तुलना में लगभग चार से पांच गुना अधिक लागत और अधिक कृत्रिम और संसाधित सामग्री शामिल हैं।
यदि आप भाग के आकार में रहना चाहते हैं, तो पारंपरिक, प्राकृतिक आइसक्रीम खरीदें - यहां तक कि आपके स्थानीय क्रीमरी से बुटीक सामान (डेयरी बर्दाश्त कर सकते हैं)। वे केवल कुछ मुट्ठी भर सामग्री बनाते हैं और आपके वॉलेट
और
पेट के लिए बेहतर हो सकते हैं फैसले सेहत की सेवा के आकार के नीचे आता है हर कोई इंसान है और यहां तक कि पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ (अपने सभी ज्ञान के साथ) लिप्त हैं, शॉ कहते हैं। उपभोक्ता उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय "स्वस्थ" लेबल किया जाता है लेकिन अत्यधिक संसाधित होते हैं, स्वस्थ, मूल अवयवों को बदलते हैं जिन्हें आप पसंद करते हैं और पहचानते हैं।
बस संयम का अभ्यास याद रखना! शॉ ने कहा, "स्वस्थ संतुलन और तथ्यों की सराहना करने के बारे में है।" "सभी खाद्य पदार्थ संतुलित आहार में फिट हो सकते हैं," वह कहते हैं।
एक अनुस्मारक के रूप में: अधिक पोषक तत्वों से युक्त ताजा फल और सब्जियां पेट में दर्द और सूजन का कारण बन सकती हैं अपनी सीमाओं और सेवा के आकार को जानने से एक लंबा रास्ता तय हो सकता है।
हेलो टॉप में पारंपरिक बर्फ क्रीम और कस्टर्ड की तुलना में प्रत्येक कैलोरी प्रति कैलोरी प्रति कैलोरी 60 कैलोरी प्रदान करता है, जो 1/2-कप सेवारत 130 से 250 कैलोरी प्रदान करते हैं। हालांकि यह कई ग्राहकों के लिए निस्संदेह अपील करता है, फिर भी यह एक संसाधित खाद्य उत्पाद है - इसके सरल घटक सूची और सुरक्षित चीनी के विकल्प के बावजूद।
ज्यादातर विशेषज्ञ केवल पारंपरिक आइसक्रीम के लिए जाने के लिए सहमत हैं जो कम से कम संसाधित सामग्री होते हैं और कृत्रिम मिठास, स्टेबलाइजर्स, और मसूड़ों को सीमित करते हैं। वे भी जब एक सेवारत को मारते समय रोकते हैं - नीचे नहीं।
विकर्षण को न्यूनतम करना और मन में खाने या मिठाई को कम करना - चाहे वह स्वस्थ हो या नहीं के रूप में विपणन किया जाए - छोटे भागों के साथ आनंद को अधिकतम करने का सबसे अच्छा तरीका है और अति खामियों की आदत से बचें
मेघन क्लार्क तिवारीन सैन फ्रांसिस्को स्थित एक पत्रकार है जिसका काम रैकड, रिफाइनरी 29 और लेनी पत्र में दिखाई दिया है।
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