टुकड़ा द्वारा टुकड़ा: चिकन में कोलेस्ट्रॉल के लिए एक गाइड

फ्राइड चिकन कई लोगों के लिए एक आराम भोजन है, लेकिन बहुत अच्छी चीज हमेशा नहीं होती … एक अच्छी बात है जब यह चिकन की बात आती है, तो आप जो टुकड़े खाते हैं और कैसे वे पकाये जाते हैं, वे आपके शरीर और समग्र स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं, यह एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।

अमेरिकी वयस्कों में लगभग एक तिहाई उच्च कोलेस्ट्रॉल है, और इनमें से एक तिहाई से भी कम नियंत्रण में है अपने कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण करना और इसे अत्यधिक ऊंचा होने से रोकने के लिए सावधान और स्वस्थ भोजन की आवश्यकता होती है, एक चिकन - ध्यान से चुना और पकाया जाता है - निश्चित रूप से इसका एक हिस्सा हो सकता है

स्वास्थ्य खतरों

कोलेस्ट्रॉल एक आवश्यक पदार्थ है, और हमारे सभी कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर द्वारा निर्मित होते हैं। लेकिन हम अपने भोजन से कोलेस्ट्रॉल भी प्राप्त करते हैं, अर्थात् पशु उत्पादों। चिकन, ज़ाहिर है, इनमें से एक पशु उत्पादों में से एक है, और हालांकि वसा के रिबन के साथ बेकन या स्टेक जैसे अन्य फैटी प्रोटीनों की तुलना में कम कोलेस्ट्रॉल है - यह अभी भी आपके समग्र कोलेस्ट्रॉल के स्तरों में योगदान देता है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के अनुसार, कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा दोनों, हृदय रोग का खतरा बढ़ाते हैं, हालांकि संतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल सामग्री से ज्यादा महत्वपूर्ण माना जाता है।

यह कटौती के बारे में सब कुछ है

पहले आपको आपकी चिकन में कितना संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल मिलेगा इस पर निर्भर करता है कि क्या आप त्वचा को हटा देते हैं, और फिर आप किस टुकड़े (या टुकड़े) को चुनते हैं चलो देखें कि रोटीरीसी चिकन की तुलना में अलग-अलग टुकड़ों की तुलना कितनी है:

हमारे चिकन के साथ उसी तरह तैयार किया गया, और एक ही मात्रा (100 ग्राम) में मापा गया मांस, हम देख सकते हैं कि स्तन मांस में कोलेस्ट्रॉल की कम से कम मात्रा होती है सामान्य तौर पर, त्वचा और सफेद मांस के बिना कुक्कुट में कम कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा होता है।

तैयारी के बारे में क्या?

इसलिए हम जानते हैं कि आम तौर पर बोलते हुए, चिकन स्तन का एक टुकड़ा किसी अन्य कटौती से कम कोलेस्ट्रॉल होता है लेकिन चिकन सिर्फ एक ही तरीके से नहीं किया जाता है यहां बताया गया है कि अलग-अलग तैयारी के आधार पर, कोलेस्ट्रॉल की गणना चिकन स्तन (100 ग्राम) के एक टुकड़े में भिन्न होती है।

• आटा के साथ तली हुई: 89 मिलीग्राम
• बल्लेबाज के साथ पका हुआ: 85 मिलीग्राम
• भुना हुआ: < 84 मिलीग्राम बादाम, त्वचा रहित: < 77 मिलीग्राम
• जैसा आप देख सकते हैं, तैयारी मामलों यदि आप आमतौर पर चीजें अपने चिकन में जोड़ते हैं- जैसे ग्रेवी- कोलेस्ट्रॉल आसानी से बढ़ सकता है। त्वचा को हटाने से कोलेस्ट्रॉल और वसा की मात्रा कम हो जाएगी जो आप ले रहे हैं। इसी तरह, आपके हिस्से का मामला अहा ने एक ही हिस्से को केवल 3 औंस तक सीमित करने की सिफारिश की है, जो एक बड़े चिकन स्तन के आधा हिस्सा है।

आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करना

आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने के कई तरीके हैं, और जानने के लिए कि आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद लेने के लिए, जैसे चिकन, सिर्फ एक है।

मेयो क्लिनिक के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ आपके कोलेस्ट्रॉल को स्वाभाविक रूप से कम करने के लिए काम कर सकते हैं। चिकन स्तन की सामयिक सेवा के साथ इन जोड़कर, आप अपने कोलेस्ट्रॉल नंबर को कम करने के लिए अपने रास्ते पर अच्छी तरह से हो सकता है।वे सिफारिश करते हैं:

ओटमैल की तरह

मछली

• अखरोट और बादाम
• अॉॉकोडास
• जैतून का तेल
• कोलेस्ट्रॉल का प्रबंधन: बादाम कैसे मदद कर सकता है "
• एक सलाद के साथ बनाया गया पत्तेदार हरी सब्जियां, कटा हुआ अवाकाडो, शीर्ष पर चूसकर जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा, और ग्रील्ड चिकन स्तन के 3 औंस सिर्फ एक स्वादिष्ट भोजन नहीं है, यह आपके हृदय संबंधी स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का भी एक शानदार तरीका है।