चितवनको परà¥à¤¸à¤¾ बजारमा अहिले समà¥à¤®à¤•à¥ˆ ठà¥à¤
विषयसूची:
- ग्रीस से अगागोमोनो सूप
- मैक्सिको से कैल्दो डी पोलोगो
- कोरिया से युकगाजंग
- मिस्र से मोलोकिया
- पोपैद्गा से कपस्टा
- ब्राजील से फीजॉडा
- इंडोनेशिया से सोटो अयाम
- काल्दो वर्डे पुर्तगाल से
- लीबिया से शारबा लीबिया
- इथियोपिया से शोरबा आदीस
- इटली से रिब्लाल्टी
- क्यूबा से अजीको क्यूबा
- चीन से Wonton सूप
- नॉर्वे से लापस्कस
जब मौसम के बाहर मिर्च हो जाता है, तो रसोई में सूप के बुलबुले के रूप में काफी आराम से कुछ नहीं है, क्योंकि मुंह-पानी की गंध आपके घर को भरती है। जबकि चिकन नूडल और टमाटर का सूप स्टैंडबिस के रूप में ठीक है, ऐसा क्यों न करें जो आपके मेहमानों को प्रभावित करे और रसोई में आपकी रचनात्मकता को चुनौती दें?
पाइपिंग गर्म सूप लोकप्रिय दुनिया भर में है हमने सूप की रात को अपने हफ्ते के व्यंजनों को उजागर करने में आपकी मदद करने के लिए दुनिया भर के कुछ बेहतरीन सूप व्यंजनों को गोल कर दिया है!
ग्रीस से अगागोमोनो सूप
अगागोमोमो अंतिम यूनानी आराम भोजन है - अंडे और चावल के साथ एक चिकन सूप का मोटा होना, जिसमें सब्ज़ी नींबू का रस अंतिम स्वाद लाता है। "एग्गोलेमोनो" का शाब्दिक अर्थ "अंडा-नींबू" में होता है अंदर नींबू चिकन के साथ अंडा ड्रॉप सूप सोचो। यह संस्करण कोलोसेट पाक से आता है और सिर्फ आठ सामग्रियों के साथ आसान है। 30 मिनट से भी कम समय में, आप यूनानी भलाई के एक गर्म पानी के कटोरे में बैठे होंगे।
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मैक्सिको से कैल्दो डी पोलोगो
चिकन सूप पर मैक्सिकन स्पिन, कैल्दो डी पोलो को जलापिनो, कैलेंट्रो, और एवोकाडो जैसी सुगंधित सामग्री की एक लंबी सूची के लिए कहा जाता है। चाहे आपके पास ठंड के मौसम में सूंघ हो या सिर्फ कुछ किक के मूड में, गर्ल और रसोई से यह नुस्खा हुकूमत में स्वादिष्ट वितरित करे!
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कोरिया से युकगाजंग
युकगाजंग एक पारंपरिक कोरियाई सूप है जो बीफ़ और सब्जियों से बना है। कोरियाई Bapsang से यह संस्करण ब्रशेट के साथ बनाया जाता है, जो शोरबा को मोटा और स्वाद देता है। यह मसालेदार है, एक ठंडी रात के लिए एकदम सही है।
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मिस्र से मोलोकिया
मोलोकिया मिस्र और लेबनान में सबसे लोकप्रिय मध्य पूर्वी सूप है हालांकि अभी तक यह पश्चिम में पकड़ने के लिए नहीं है, यह निश्चित रूप से स्वाद की कमी के कारण नहीं है! मुख्य घटक, मोलोकिया (जिसे जूट के पत्तों के रूप में भी जाना जाता है) आमतौर पर सुपरमार्केट में नहीं मिलती है, लेकिन आप इसे विशेष और जातीय भंडार से प्राप्त कर सकते हैं। अधिकांश मोलोकिया व्यंजनों की तरह, मेरा हलाल रसोई से यह संस्करण जीरा और लौंग से भरी हुई है, इसे एक विशिष्ट मध्य पूर्वी स्वाद देने के लिए। इसे चावल या कुचल रोटी के साथ परोसें।
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पोपैद्गा से कपस्टा
सूअर का मांस, गोभी और साउरक्राट से भरा हुआ, कपासु एक पारंपरिक पोलिश गोभी का सूप है। मार्था ए अ फ़ैमिली फिस्ट कहती है कि उसकी पोलिश दादी मक्खन की राई की रोटी के साथ अक्सर इस पर काम करेगी, लेकिन आप ब्राउन चावल के साथ भी यह कोशिश कर सकते हैं।
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ब्राजील से फीजॉडा
मांस पर लोड करने के लिए ब्राजील के व्यंजनों को जाना जाता है, और पारंपरिक ब्लैक बीन सूप के लिए यह नुस्खा feijoada के रूप में जाना जाता है अलग नहीं है इसमें स्वाद के लिए बेकन, पोर्क कंधे, बीफ़ पसलियों और हैम हॉक है। यदि आप भूख वाले पेट को भरने के लिए एक हार्दिक भोजन की तलाश कर रहे हैं, तो पैनिंग द ग्लोब से यह सबसे निश्चित रूप से मौके पर पहुंच जाएगा!
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इंडोनेशिया से सोटो अयाम
यदि आप चिकन का सूप पसंद करते हैं, लेकिन कुछ अलग के मूड में हैं, तो सोटो अयाम एक बढ़िया विकल्प है। पीला और मसालेदार, यह इंडोनेशियाई डिश भी सिंगापुर और मलेशिया में लोकप्रिय है- और अच्छे कारण के लिए! यह नुस्खा कई अरोमेटिक्स के लिए कहता है, जैसे धनिया, हल्दी, और अदरक।
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काल्दो वर्डे पुर्तगाल से
काले व्यावहारिक रूप से सुपरफ़ूड का शुभंकर है, लेकिन कुछ लोग इसे अपने सूप में जोड़ने पर विचार करते हैं। इस परंपरागत पुर्तगाली नुस्खा में, कालो वर्डे, काले केंद्र चरण लेता है। यह chorizo, या अन्य इसी तरह सॉसेज के साथ स्वाद है, और रोटी के साथ सेवा की है, जब एक हार्दिक भोजन बनाता है लीटेस के क्लिनरिया से नुस्खा देखें
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लीबिया से शारबा लीबिया
लीबिया के व्यंजन मसाला के लिए कोई अजनबी नहीं है, क्योंकि यह पारंपरिक सूप नुस्खा है। हल्दी, अजवायन के फूल, लाल मिर्च और अधिक के साथ चिकन और मकारोनी का संयोजन, बिग स्वीट टूथ से यह नुस्खा स्वाद पर बड़ा है और तैयार करने में बहुत आसान है। यह आपकी मेज पर हर किसी को खुश करने के लिए निश्चित है
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इथियोपिया से शोरबा आदीस
शोरबा आदी, इथियोपियन व्यंजनों में सामान्य मसालों के साथ एक क्रीमयुक्त टमाटर दाल का सूप है- जैसे अदरक, करी पाउडर (या बेर्बी, यदि आप इसे पा सकते हैं), और मेथी। एक पॉट कुक करें और आपकी रसोई घंटों के लिए मुंह खाने वाले अरोमा से भर जाएंगे! चाकू से अधिक करने के लिए चाकू पर सिर शुरू करने के लिए।
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इटली से रिब्लाल्टी
रिब्लाइटा एक पारंपरिक टस्कन सूप है जिसके प्राथमिक सामग्री कैननेलि सेम, कालेज, स्विस चर्ड और बासी रोटी हैं। हार्दिक और स्वादिष्ट, यह ठंडे सर्दियों के महीनों के दौरान सही शाम का खाना है। कुक के साथ ग्राज़िया से इस नुस्खा को कैसे तैयार करें यह जानें।
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क्यूबा से अजीको क्यूबा
मियामी से तीन लोग अपने प्रामाणिक व्यंजनों को साझा करने के लिए जाने जाते हैं क्यूबा के देश शैली के स्टू के लिए यह एक, एजीको क्रियोलो, सुगंधित मसालों और हार्दिक सामग्री के साथ भरी हुई है, काम के एक लंबा दिन के बाद एकदम सही है।
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चीन से Wonton सूप
यदि आप कभी भी चीनी रेस्तरां में चले गए हैं, तो आपने सुना है कि वेंटन सूप इस घर की बनावट के साथ, खराब स्वादिष्ट से कम सोडियम संस्करण, आप खरोंच से वेंटन बनाने के लिए-चिंता न करें, यह आश्चर्यजनक रूप से आसान है! इसे बनाने से प्रभावित होना निश्चित है
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नॉर्वे से लापस्कस
नॉर्वे से, लापकॉस एक हार्दिक स्टू है जो आपको गर्म रखने के लिए सुनिश्चित होता है यह बीफ, गाजर और आलू जैसी पारंपरिक स्टू सामग्री, और दो घंटे से अधिक समय तक धीमी गति के लिए बुलाता है, मांस को पूर्णता के लिए लंबे समय तक बनाने के लिए पर्याप्त होता है (और पड़ोसियों को अपनी रसोई से आने वाली भव्य गंध को आकर्षित करती है)।
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