16 खाद्य पदार्थ जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा और बेहतर बनाते हैं

एल्डरबेरी के लिए पहुँचें

आधुनिक दिन लोक चिकित्सा

एल्डरब्रीरी एक झाड़ी है जिसका उपयोग सदियों से औषधीय रूप से किया जाता रहा है। सांबुकस नाइग्रा, या ब्लैक बिगबेरी बुश, सबसे आम तौर पर सिरप और लोज़ेंग बनाने के लिए उपयोग किया जाने वाला संस्करण है। अदरक के अर्क में एंटीवायरल, एंटीकैंसर और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। फ्लेवोनोइड्स में एल्डरबेरी भी अधिक होता है। लोग बल्ड सिरप को सर्दी, फ्लस और बैक्टीरियल साइनस संक्रमण के लिए एक उपाय के रूप में लेते हैं। प्लांट दवा बलगम झिल्ली में सूजन को कम करके काम करती है। कुछ अध्ययनों से सुझाव है कि बल्डबेरी निकालने से फ्लू की अवधि कम हो जाती है।

एल्डरबेरी सहभागिता

एल्डरबेरी के लाभ कई हैं, हालांकि, उपाय कुछ नुस्खे दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है। अपने आहार में कोई भी नया उपाय जोड़ने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से जाँच करें। Elderberry निम्नलिखित दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है।

• मूत्रवर्धक: एल्डरबेरी एक मूत्रवर्धक है इसलिए इसे एक डॉक्टर के पर्चे के साथ लेने से मूत्रवर्धक प्रभाव बढ़ेगा।
• जुलाब: एल्डरबेरी में रेचक प्रभाव होता है, इसलिए इसे अन्य रेचक मध्यस्थों के साथ नहीं लेना चाहिए।
• स्टेरॉयड: एल्डरबेरी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है इसलिए इसे स्टेरॉयड और अन्य दवाओं के साथ नहीं लिया जाना चाहिए जो प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अंग प्रत्यारोपण के दौर से गुजरने के बाद जो लोग इम्युनोसप्रेसिव दवाओं पर होते हैं, उन्हें बल्डबेरी नहीं लेना चाहिए।
• कीमोथेरेपी: एल्डरबेरी कीमोथेरेपी के साथ हस्तक्षेप कर सकती है और इसके साथ नहीं लिया जाना चाहिए।
• मधुमेह की दवाएँ: एल्डरबेरी ब्लड शुगर को कम करता है इसलिए इसे मधुमेह का इलाज करने वाली दवाओं के साथ नहीं लेना चाहिए।
• थियोफिलाइन: एल्डरबेरी अस्थमा और श्वसन स्थितियों के इलाज के लिए निर्धारित इस दवा के रक्त स्तर को कम कर सकता है।

अधिक मशरूम रखें

इम्यून सिस्टम बूस्टर

आश्चर्य है कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे बढ़ावा दिया जाए? अधिक बटन मशरूम खाएं। मशरूम सेलेनियम में अधिक होते हैं और बी विटामिन जैसे राइबोफ्लेविन और नियासिन। ये खनिज और विटामिन टिप टॉप रूप में काम करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक हैं। मशरूम पॉलीसेकेराइड, चीनी जैसे अणुओं में भी उच्च हैं जो प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाते हैं।

स्वादहीन कवक

मशरूम में एक दिलकश गुण होता है जो कई व्यंजनों के स्वाद को बढ़ा सकता है। यह सुनिश्चित नहीं है कि मशरूम कैसे खाएं? इन स्वादिष्ट कवक को परोसने के लिए मुँह से पानी निकालने के तरीके आज़माएँ।

• Sautéing, ग्रिलिंग, और भुना हुआ मशरूम के समृद्ध, दिलकश स्वाद को बाहर लाने में मदद करेगा।
• मशरूम तले हुए अंडे और आमलेट के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं।
• कटा हुआ मशरूम सूप, सलाद, या लसग्ना में।
• वेजी बर्गर में पोर्टोबेलो मशरूम टॉप का आनंद लें।
• भरवां मशरूम स्वादिष्ट हॉर्स डी'ओवरस बनाते हैं।

Acai बेरी लाभ

एंटीऑक्सिडेंट-रिच बेरी

Acai बेरी एक काला-बैंगनी फल है जो ब्राजील, त्रिनिदाद और दक्षिण अमेरिका के कुछ हिस्सों में Acai ताड़ के पेड़ से प्राप्त होता है। एंथोसायनिन में फल अधिक होता है। ये फ्लेवोनोइड अणु बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं। वे मुक्त कणों को पिघलाकर शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव का मुकाबला करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट को शरीर में प्रतिरक्षा बढ़ाने और सूजन को कम करने का श्रेय दिया जाता है। एक acai कटोरे का आनंद लेने के लिए बेहतर समय कभी नहीं रहा!

इम्यून-बूस्टिंग फ्रूट

Acai बेरी एक ऐसी शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और प्रतिरक्षा प्रणाली का उत्तेजक है, शोधकर्ताओं ने इसे सभी प्रकार की स्थितियों के लिए संभावित उपचार के रूप में अध्ययन कर रहे हैं। अध्ययन के क्षेत्रों में लोगों में acai उपयोग शामिल है

• बढ़ती प्रोस्टेट विशिष्ट प्रतिजन (पीएसए);
• हृदय रोग और चयापचय सिंड्रोम;
• निचले मलाशय के कैंसर, और
• कब्ज।

मेनू पर कस्तूरी

सीफूड सुपरफूड

सीप समुद्र से मिलने वाला एक पोषाहार है। पैसिफिक सीप की एक 3-औंस की सेवा सेलेनियम के दैनिक मूल्य का 190%, लोहे के दैनिक मूल्य का 45% और विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 20% प्रदान करती है, सभी सिर्फ 140 कैलोरी के लिए। 3-औंस सीप की सेवा में 16 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है। समुद्री भोजन भी जस्ता और विटामिन ए प्रदान करता है। सीप में ये विटामिन और खनिज उचित प्रतिरक्षा समारोह के लिए महत्वपूर्ण हैं।

सीप खाने के तरीके

अधिकांश लोग आधे शेल में परोसे जाने वाले कच्चे सीप से परिचित हैं, लेकिन सीप खाने के कई अन्य तरीके भी हैं। इसमें शामिल है

• ओएस्टर रॉकफेलर,
• ऑयस्टर स्टू,
• सीप भराई,
• स्कैलप्ड सीप, और
• ग्रिल्ड सीप।

तरबूज के बारे में पंप

तरबूज पोषण

तरबूज एक प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला फल है। तरबूज की एक 2-कप सेवारत 270 मिलीग्राम पोटेशियम, विटामिन ए के दैनिक मूल्य का 30% और तरबूज में विटामिन सी कैलोरी के मूल्य का 25% बिल्कुल भी नहीं है। तरबूज के एक 2-कप सर्विंग में सिर्फ 80 कैलोरी होती है। तरबूज विटामिन बी 6 और ग्लूटाथियोन भी प्रदान करता है। उचित प्रतिरक्षा समारोह के लिए शरीर को इन विटामिन, पोषक तत्वों और ग्लूटाथियोन जैसे यौगिकों की आवश्यकता होती है।

तरबूज खाने के 5 तरीके

तरबूज के स्लाइस इस फल का आनंद लेने का सबसे आम तरीका है। तरबूज खाने के कुछ रचनात्मक तरीके यहां दिए गए हैं।

• तरबूज के साथ फलों का सलाद बनाएं और इसे नींबू, शहद और पुदीने की ड्रेसिंग के साथ डालें।
• तरबूज स्ट्रॉबेरी नींबू पानी का एक लंबा गिलास है।
• अरगूला तरबूज सलाद पर स्नैक फेटा चीज के साथ सबसे ऊपर है।
• जमे हुए तरबूज शर्बत का आनंद लें।
• तरबूज, अदरक, चूने के चबूतरे से ठंडा करें।

कुछ गेहूं की कोशिश करो

गेहूं के बीज का पोषण

गेहूं का कीटाणु गेहूं की गिरी का अंतरतम हिस्सा है। यह अनाज का सबसे पोषक तत्व समृद्ध हिस्सा है। रोगाणु बी विटामिन, जस्ता और विटामिन ई से समृद्ध है, दही या अनाज के ऊपर गेहूं के रोगाणु को छिड़कें या इसे शेक में जोड़ें। गेहूं के कीटाणु पके हुए माल में पोषण को बढ़ाने के लिए एक आसान अतिरिक्त बनाता है। कुछ अतिरिक्त विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए व्यंजनों में सफेद आटा के लिए गेहूं के रोगाणु को प्रतिस्थापित करें।

आप गेहूं के बीज के साथ क्या करते हैं?

ज्यादातर लोग जानते हैं कि गेहूं के कीटाणु फल, दही या अनाज पर छिड़का हुआ स्वादिष्ट टॉपिंग बनाते हैं, लेकिन आप इसके साथ और क्या कर सकते हैं? गेहूं का रोगाणु एक बहुमुखी भोजन है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

• पके हुए चिकन और मछली के लिए एक ब्रेडेड लेप बनाने के लिए गेहूं के कीटाणु, जड़ी बूटियों और मसालों को मिलाएं।
• मीटलाफ और मीटबॉल में ब्रेडक्रंब के बजाय गेहूं के रोगाणु का उपयोग करें।
• पके हुए सेब के टुकड़े और इसी तरह के डेसर्ट के शीर्ष पर गेहूं के रोगाणु को छिड़कें।

लो-फैट दही को पसंद करने के कारण

डेयरी स्वास्थ्य भोजन

पोषण संबंधी दिशानिर्देश वयस्कों को प्रति दिन डेयरी उत्पादों के 3 सर्विंग्स का उपभोग करने की सलाह देते हैं। कम वसा वाला दही 11 ग्राम प्रोटीन, 250 कैलोरी, और लगभग 400 मिलीग्राम कैल्शियम प्रति 8-औंस की सेवा प्रदान करता है। कम वसा वाले दही भी विटामिन बी 12, विटामिन डी, और विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) के लिए आपकी दैनिक आवश्यकता को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। मजबूत प्रतिरक्षा समारोह के लिए विटामिन डी और अन्य पोषक तत्वों का पर्याप्त स्तर आवश्यक है। दही प्रोबायोटिक्स में समृद्ध है, जिसमें लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, लैक्टोबैसिलस कैसी और बिफिडस शामिल हैं । ये उपभेद प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाते हैं और सर्दी की लंबाई और गंभीरता दोनों को कम करने में मदद कर सकते हैं। लाभकारी आंत वनस्पति उचित पाचन, विषहरण और प्रतिरक्षा समारोह के लिए आवश्यक हैं। प्रोबायोटिक्स भी शिशुओं में एक्जिमा के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं।

दही खाने के 5 तरीके

ज्यादातर लोग दही को सीधे कप से बाहर खाते हैं, लेकिन इस प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले भोजन का आनंद लेने के कई अन्य तरीके हैं।

• दही, फलों का रस और थोड़ा सा शहद मिलाएं। सांचों में डालो और दही पॉप बनाने के लिए फ्रीज करें।
• दही डिल ड्रेसिंग के साथ ककड़ी सलाद का आनंद लें।
• मेयोनेज़ के बजाय दही के साथ कोलेसला बनाएं।
• फेंटी हुई दही की चटनी के साथ मछली परोसें।
• उन्हें तीखा किक देने के लिए मलाईदार सूप व्यंजनों में दही का उपयोग करें।

सुपर पालक

पत्तेदार ग्रीन सुपरफूड

पालक को सुपरफूड के रूप में फोलेट, विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर, मैग्नीशियम और आयरन की उच्च सामग्री के कारण शीर्ष बिलिंग मिलती है। पालक में पोषक तत्व प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ावा देते हैं और शरीर को कोशिका विभाजन और डीएनए मरम्मत के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। पालक से अधिक से अधिक लाभ इसे पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए कच्चे या हल्के से पकाया जाता है।

पालक सलाद से परे सोचें

ज्यादातर लोग पालक सलाद से परिचित हैं, लेकिन आप और पालक कैसे तैयार कर सकते हैं? हैरानी की बात है कि इस पौष्टिक, पत्तेदार हरी वेजी का आनंद लेने के कई तरीके हैं

• पालक आटिचोक डुबकी,
• क्रीमयुक्त पालक,
• पालक Lasagna,
• लहसुन sautéed पालक, और
• पालक और पनीर पास्ता गोले भरवां।

चाय का समय

इम्यूनिटी का एक कप

संयुक्त राज्य में लगभग आधी आबादी नियमित रूप से चाय पीती है। चाय में एंटीऑक्सिडेंट, जिसे पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स कहा जाता है, को प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाने का श्रेय दिया जाता है। ये यौगिक हृदय रोग के जोखिम को भी कम कर सकते हैं। ग्रीन टी पीने से ब्लड लिपिड प्रभावित होते हैं, जिससे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और एलडीएल खराब कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और कुल कोलेस्ट्रॉल घटता है।

टी कप से परे

चाय केवल प्याले में ही सीमित होने के लिए सीमित नहीं है। आश्चर्यजनक रूप से, आप अपने कई पसंदीदा व्यंजनों में चाय का उपयोग कर सकते हैं। कप के बाहर सोचो!

• एक दिलकश फैल बनाने के लिए नरम मक्खन के लिए पीसा हुआ चाय जोड़ें।
• स्टॉक के बजाय चाय में अनाज और नूडल्स पकाएं।
• अप्रत्याशित स्वाद के साथ मांस को संक्रमित करने के लिए एक रगड़ के रूप में पीसा हुआ चाय का उपयोग करें।
• पास्ता और चावल के व्यंजनों के लिए क्रीम सॉस में उपयोग करने के लिए चाय को संक्रमित डेयरी बनाएं।
• चाय कुकीज़ बनाने के लिए कचौड़ी के आटे में पीसा हुआ चाय जोड़ें।

शकरकंद को हां कहो

ऑरेंज स्पड बेहतर हैं

एक मध्यम शकरकंद विटामिन ए के दैनिक मूल्य का 120% और विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 30% पैक, सभी 100 कैलोरी के लिए पैक करता है। ये विटामिन प्रतिरक्षा समारोह के लिए महत्वपूर्ण हैं और आपकी त्वचा के लिए महान हैं। शकरकंद एक कोलेस्ट्रॉल मुक्त और वसा रहित भोजन है, इसलिए आपको अपराध बोध के बिना सभी सहायक, प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले विटामिन मिलते हैं। शकरकंद फाइबर के एक स्वस्थ हिस्से को भी परोसता है।

शकरकंद की रेसिपी

शकरकंद का गहरा, समृद्ध रंग उच्च विटामिन ए सामग्री को दर्शाता है। इन चमकीले, नारंगी रूट वेजीज़ को कई तरीकों से व्हिप किया जा सकता है। आकार के लिए इन शकरकंद व्यंजनों को आजमाएँ।

• दिलकश शकरकंद फ्राई
• मीठे आलू पुलाव
• दो बार पके हुए शकरकंद
• मीठी आलू की कचौड़ी
• शकरकंद बीट चिप्स

ब्रोकोली पर ले आओ

बचाव के लिए ब्रोकोली

ब्रोकोली आपके प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए एक पोषक तत्व से भरपूर पावरहाउस है। एक कप ब्रोकोली एक नारंगी के रूप में अधिक विटामिन सी प्रदान करता है। वेजी बीटा-कैरोटीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता और लोहे में भी उच्च है। ब्रोकोली बी विटामिन (बी 1, बी 2, बी 3, और बी 6) की एक सरणी की आपूर्ति करता है। साथ में, ये विटामिन और खनिज प्रतिरक्षा प्रणाली को शीर्ष रूप में चलाने में मदद करते हैं। ब्रोकोली द्वारा प्रस्तुत एक और स्वस्थ यौगिक: ग्लूटाथियोन, शरीर में मास्टर एंटीऑक्सिडेंट।

ब्रोकोली का आनंद लेने के 5 तरीके

ब्रोकोली का प्रशंसक नहीं है? कुछ लोग इसे प्यार करते हैं, कुछ इसे नफरत करते हैं, लेकिन ब्रोकोली एक ऐसी पौष्टिक सब्जी है, इसे अधिक खाने का तरीका खोजने के लिए समझ में आता है। ब्रोकोली को इतने स्वादिष्ट तरीके से तैयार किया जा सकता है, आप इसे पसंद करेंगे! आकार के लिए निम्नलिखित ब्रोकोली व्यंजनों का प्रयास करें।

• मलाईदार ब्रोकोली और पनीर सूप
• ब्रोकोली पुलाव
• ब्रोकोली सलाद
• नींबू ब्रेज़्ड ब्रोकोली
• भुना हुआ ब्रोकोली रब

लहसुन लौंग की शक्ति हार्नेस

बल्ब पर ले आओ

लोगों ने अपने प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुणों के लिए उम्र के लिए लहसुन की प्रशंसा की है। लहसुन में एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल और एंटी फंगल गुण होते हैं। बल्ब एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध होते हैं जो मुक्त कणों को बुझाते हैं जो अल्जाइमर रोग, हृदय रोग, कैंसर और अन्य स्थितियों में भूमिका निभाते हैं। एक अध्ययन में, जिन लोगों ने ठंड के मौसम में लहसुन की खुराक ली, उन्होंने प्लेसबो पिल्स लेने वालों की तुलना में कम जुकाम पकड़ा। यदि आप एक ठंडा पकड़ते हैं, तो लहसुन इसकी अवधि को कम कर सकता है। यदि आप लहसुन की खुराक लेने की कोशिश करते हैं, तो ध्यान रखें कि आपके द्वारा चुना गया वास्तविक लहसुन में सक्रिय तत्व शामिल हैं।

लहसुन और कैंसर

लहसुन प्रतिरक्षा प्रणाली के हिस्से को बढ़ाता है जिसे वायरस और कैंसर से लड़ने का काम सौंपा जाता है। कई अध्ययनों ने लहसुन के उपयोग और कई अलग-अलग प्रकार के कैंसर की कम दरों के बीच एक लिंक का दस्तावेजीकरण किया है। जो लोग नियमित रूप से बहुत सारे कच्चे या पके हुए लहसुन का सेवन करते हैं, उनमें 30% से 35% कम कोलोरेक्टल कैंसर होते हैं, जो अलम नहीं खाते हैं। उन लोगों के एक छोटे से अध्ययन में, जिनमें निष्क्रिय अग्नाशय, कोलोरेक्टल या यकृत कैंसर था, प्रतिरक्षा समारोह में सुधार हुआ था जब प्रतिभागियों ने 6 महीने तक लहसुन का अर्क निकाला था।

बचाव के लिए मिसो सूप

किण्वित खाद्य पदार्थ और प्रतिरक्षा

सदियों से जापानी व्यंजन में मिसो सूप मुख्य है। मिसो एक नमकीन पेस्ट है जो किण्वित सोयाबीन से बनाया जाता है। यह प्रोबायोटिक्स में समृद्ध है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद हैं। लाभकारी बैक्टीरिया की कमी या जीआई पथ में बैक्टीरिया का असंतुलन चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS), खाद्य एलर्जी, आंत्रशोथ, सूजन आंत्र रोग (अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग), और यहां तक ​​कि कुछ निश्चित प्रकार सहित चिकित्सा स्थितियों की एक किस्म के साथ जुड़ा हुआ है। कैंसर का। मिसो सूप के एक कप को डुबाना जीआई पथ में फायदेमंद खाद्य-आधारित प्रोबायोटिक्स को पेश करने का एक शानदार तरीका है।

व्यस्त छोटे कीड़े

मिसो सूप और अन्य किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले लाभकारी सूक्ष्मजीव जीआई पथ में कई आवश्यक कार्य करते हैं। वे विटामिन और अमीनो एसिड को संश्लेषित करते हैं। वे शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (एससीएफए) का उत्पादन करते हैं जो जीआई पथ को अस्तर करने वाली कोशिकाओं को ईंधन के लिए उपयोग करते हैं। प्रोबायोटिक्स जठरांत्र संबंधी मार्ग में वनस्पतियों के एक स्वस्थ संतुलन को स्थापित करते हैं, रोगजनक उपभेदों के खिलाफ रक्षा करते हैं जो पकड़ बनाने की कोशिश करते हैं। आंत में लगभग 70% प्रतिरक्षा प्रणाली निहित है। स्वस्थ, संतुलित आंत वनस्पति एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बनाता है।

ठंड के लिए चिकन सूप

एक बाउल ऑफ रिलीफ की सेवा

बीमार होने पर माँ को घर का बना चिकन सूप बनाना सही था। यह पता चला है कि बहुत ही वास्तविक, वैज्ञानिक कारण हैं चिकन सूप आपको ठंड से अधिक तेज़ी से खत्म करने में मदद करता है। जब ठंड के वायरस ऊपरी श्वसन पथ के ऊतकों पर आक्रमण करते हैं, तो शरीर सूजन को ट्रिगर करके प्रतिक्रिया करता है। यह सूजन सफेद रक्त कोशिकाओं को क्षेत्र में जाने के लिए संकेत देती है और बलगम के उत्पादन को उत्तेजित करती है। चिकन सूप में सामग्री सफेद रक्त कोशिकाओं की गति को रोकती है, जिससे जुकाम से जुड़े बलगम में कमी होती है। खरोंच से पकाने के लिए बहुत बीमार? डिब्बाबंद चिकन सूप ठंड के लक्षणों को भी कम कर सकता है।

अधिक शीत से लड़ने वाले उपचार

अधिक ठंड में जल्दी जाने के लिए, चिकन सूप, अदरक की चाय और नींबू के साथ गर्म पानी की तरह बहुत सारे तरल पदार्थ घूंट लें। हाइड्रेटेड रहना पतले बलगम स्राव में मदद करता है और आपके शरीर से वायरस को बाहर निकालता है। ठंड के लक्षणों को प्रदर्शित करने के 24 घंटों के भीतर जस्ता लोज़ेन्जेस, सिरप या टैबलेट लेने से ठंड की अवधि को कम करने में मदद मिल सकती है। ठंड के मौसम में विटामिन सी की खुराक लेने से आप सर्दी को पकड़ नहीं सकते हैं, लेकिन अगर आप एक को पकड़ते हैं तो यह लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।

अनार के जूस से इनाम निकालें

हार्नेस पर्पल पावर

अनार के अर्क में लाभकारी यौगिकों को ई कोलाई O157: H7, साल्मोनेला, यर्सिनिया, शिगेला, लिस्टेरिया, क्लोस्ट्रियम, स्टेफिलोकोकस ऑरियस, और अन्य जीवों सहित हानिकारक प्रकार के बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए प्रयोगशाला अध्ययनों में पाया गया है। वहाँ भी सबूत हैं अनार के यौगिक मुंह में बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं जो पीरियडोंटल बीमारी, प्लाक बिल्डअप और जिंजिवाइटिस में योगदान करते हैं। अनार के अर्क में फ्लू, दाद और अन्य वायरस के खिलाफ एंटीवायरल गुण होते हैं। खराब वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने के अलावा, इस बात के सबूत हैं कि अनार के अर्क लाभकारी आंत के विकास को बढ़ावा देते हैं जो कि बिफीडोबैक्टीरियम और लैक्टोबैसिलस सहित प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है ।

अनार का आनंद लेने के 5 तरीके

ज्यादातर लोग फलों को खोलने के बाद कटे हुए ज्वेलरी के बीज खाकर अनार का आनंद लेते हैं। अनार खाने के और भी कई तरीके हैं।

• फलों के सलाद में तीखा, रंगीन अनार के दाने डालें।
• गर्म गर्मी के दिनों में अनार नींबू पानी के साथ ठंडा करें।
• जलचर, धीरज, रक्त संतरे, और अनार के बीज के साथ एक सुंदर सलाद बनाएं।
• अनार के बीजों को जंगली चावल के पल्प में मिलाएं।
• शीर्ष मीट को स्वादिष्ट बनाने के लिए अनार के बीजों का उपयोग करें।

अदरक से दोस्ती करें

विरोधी भड़काऊ जड़

अदरक की जड़ में एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुण होते हैं। शरीर में सामान्य चयापचय प्रक्रियाएं, संक्रमण, और विषाक्त पदार्थ सभी मुक्त कणों के उत्पादन में योगदान करते हैं जिसके परिणामस्वरूप ऑक्सीडेटिव तनाव होता है। खाद्य पदार्थों में एंटीऑक्सिडेंट जैसे कि अदरक से मुक्त कण निकलते हैं और गठिया, कैंसर, न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों और अन्य स्थितियों से बचाव में मदद करते हैं। कुछ ताजा अदरक को पीस लें और चाय बनाने के लिए इसे गर्म पानी में डुबो दें। ताजा कसा हुआ अदरक भी स्वस्थ हलचल तली हुई सब्जियों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। अदरक में जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गुण साबित हुए हैं।

अदरक खाने के 5 तरीके

आप अदरक की जड़ के साथ क्या कर सकते हैं? बहुत! अपने मेनू में अधिक अदरक जोड़ने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं।

• एक अप्रत्याशित किक के लिए गर्म चॉकलेट में अदरक जोड़ें।
• कसा हुआ अदरक गाजर का केक या मसाला मफिन के लिए एक सुंदर अतिरिक्त बनाता है।
• सैल्मन फ़िल्टरों का आनंद लेने के लिए एक अदरक नारंगी शीशा लगाएँ।
• मीट के लिए अदरक को मैरिनेड में मिलाएं।
• शहद अदरक चिकन पंखों का आनंद लें।

जब आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ खाने हैं, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य को अधिकतम करना आसान है। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को सबसे ऊपरी रूप में रखने के लिए इन 16 प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें।