A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013
विषयसूची:
- अवलोकन
- आपका मस्तिष्क अन्य अंगों की तरह प्रतिक्रिया देता है तुम क्या खाओ और पीते हो इसे स्वस्थ रहने के लिए कई विटामिन, खनिज, और अन्य पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यदि आप इन आवश्यक पोषक तत्वों के अपने मस्तिष्क को वंचित करते हैं, तो यह ठीक से काम नहीं कर सकता है। यह मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं के अपने जोखिम को बढ़ा सकता है
- अपने मस्तिष्क को ठीक तरह से काम करने में मदद करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाएं जो आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध हैं:
- इन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचने या सीमित करने की कोशिश करें:
अवलोकन
स्वस्थ शरीर के लिए चाबी का एक सही भोजन विकल्प बना रहा है फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, फलियां, कम वसायुक्त डेयरी खाद्य पदार्थ और दुबला मीट, मुर्गी और मछली में समृद्ध आहार को खाने से शारीरिक स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने की दिशा में एक लंबा रास्ता जा सकता है।
क्या आप जानते हैं कि पौष्टिक खाद्य पदार्थ आपके मानसिक स्वास्थ्य की सुरक्षा भी कर सकते हैं? हालांकि कोई भी पोषक तत्व या खाने की योजना अवसाद का इलाज नहीं कर सकती है, आपके मानसिक कल्याण के लिए अच्छा समग्र पोषण आवश्यक है। भोजन करने वाले खाद्य पदार्थ जो आवश्यक विटामिन, खनिज, जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैटी युक्त समृद्ध हैं आपके मस्तिष्क को अच्छे कार्य क्रम में रखने के लिए एसिड महत्वपूर्ण है। <99-9>
आवश्यक पोषक तत्वों की पोषक तत्वों की पोषक तत्वोंआपका मस्तिष्क अन्य अंगों की तरह प्रतिक्रिया देता है तुम क्या खाओ और पीते हो इसे स्वस्थ रहने के लिए कई विटामिन, खनिज, और अन्य पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यदि आप इन आवश्यक पोषक तत्वों के अपने मस्तिष्क को वंचित करते हैं, तो यह ठीक से काम नहीं कर सकता है। यह मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं के अपने जोखिम को बढ़ा सकता है
विटामिन और खनिज
विटामिन और खनिज आपके मस्तिष्क स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आपके मस्तिष्क के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण विटामिन हैं:
विटामिन सी- विटामिन डी
- बी विटामिन
- ठीक से काम करने के लिए, आपका मस्तिष्क भी खनिजों पर निर्भर करता है, जैसे:
मैग्नीशियम
- सेलेनियम
- जिंक
- कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट
कार्बोहाइड्रेट अपने मस्तिष्क को पोषण करने में कुछ उद्देश्य प्रदान करते हैं सबसे बुनियादी स्तर पर, आपका मस्तिष्क ऊर्जा के लिए ग्लूकोज पर निर्भर करता है। यह सरल चीनी आपके आहार में कार्बोहाइड्रेट से निकला है कार्बोहाइड्रेट आपके मस्तिष्क के नजदीक न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन के उत्पादन को प्रोत्साहित करने में भी मदद करते हैं।
फल और सब्जियां
- पूरे अनाज के भोजन
- फलियां
- आपका शरीर इन कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में बदलते हैं, जो सरल कार्बोहाइड्रेट की तुलना में धीरे धीरे बढ़ते हैं, जो संसाधित शर्करा और अनाज में पाए जाते हैं। नतीजतन, जटिल कार्बोहाइड्रेट अपने मस्तिष्क के लिए ईंधन के एक अधिक स्थिर और लगातार प्रवाह प्रदान करते हैं।
अमीनो एसिड
अमीनो एसिड प्रोटीन का निर्माण ब्लॉकों हैं वे आपके मस्तिष्क के न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। ये एक प्रकार के रासायनिक दूत हैं जो आपके तंत्रिका कोशिकाओं के बीच सिग्नल लेते हैं।
उदाहरण के लिए, सेरोटोनिन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो संतोष की भावनाओं के लिए उत्तरदायी है। यह एमिनो एसिड ट्रिपटफ़ान से बना है डोपामिन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो आपको प्रेरित महसूस करने में मदद करता है। यह अमीनो एसिड फेनिलएलनाइन से निकला है। आपके शरीर आपके आहार में खाद्य पदार्थों से इन अमीनो एसिड को अवशोषित करते हैं।
फैटी एसिड
फैटी एसिड आपके मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण हैं आपके मस्तिष्क का एक बड़ा हिस्सा वसा से बना होता है, जिसमें ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड होता है।आपका शरीर अपने आप को ये आवश्यक फैटी एसिड नहीं बना सकता है। इसके बजाय, यह उन्हें खाने वाले खाद्य पदार्थों से अवशोषित करता है
अपने आहार में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड के बराबर संतुलन प्राप्त करना सबसे अच्छा है दुर्भाग्य से, विशिष्ट पश्चिमी आहार में ओमेगा -6 फैटी एसिड की अत्यधिक मात्रा होती है और ओमेगा -3 फैटी एसिड की अपर्याप्त मात्रा होती है।
जल
आपके मस्तिष्क के लिए एक अंतिम महत्वपूर्ण पोषक तत्व पानी है। यह आपके मस्तिष्क द्रव्यमान के बहुमत को बनाता है हल्के निर्जलीकरण भी मानसिक स्वास्थ्य के लक्षण पैदा कर सकता है, जैसे चिड़चिड़ापन और एकाग्रता का नुकसान।
खाने के लिए खाने के लिए खाए खाने के लिए भोजन
अपने मस्तिष्क को ठीक तरह से काम करने में मदद करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाएं जो आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध हैं:
विटामिन सी: खट्टे फल, पत्तेदार हरी सब्जियां, और अन्य फलों और सब्जियां
- विटामिन डी: सैल्मन, कॉड, चिंराट, अंडे, और मजबूत दूध, रस और अनाज उत्पादों
- बी विटामिन: लाल मांस, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद, साबुत अनाज, और पत्तेदार हरी सब्जियां
- मैग्नीशियम , सेलेनियम, और जिंक: पागल, बीज, साबुत अनाज, हरी सब्जियां, और मछली
- जटिल कार्बोहाइड्रेट: पूरे अनाज ब्रेड और अनाज, ब्राउन चावल, क्विनॉआ, बाजरा, फलियां और स्टार्च वाली सब्जियां जैसे आलू, मक्का, मटर, और सर्दियों स्क्वैश
- ट्रिप्टोफैन: दुबला लाल मांस, मुर्गीपालन, अंडे और बीन्स
- फेनिलएलनिन: दुबला लाल मांस, चिकन, अंडे, डेयरी उत्पाद, सोयाबीन, और बीज
- ओमेगा -3 फैटी एसिड: सामन, ट्राउट , ट्यूना, सेम, अदरक, ब्रोकोली, फूलगोभी, पालक, कैंटोलौप, चिया और सन बीज, और कैनोला और सन बीज का तेल
- ओमेगा -6 फैटी एसिड:
- पाउलसे बचने के लिए खाद्य पदार्थों से बचने के लिए भोजन
इन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचने या सीमित करने की कोशिश करें:
कैफीनयुक्त पेय, जैसे कि चाय, कॉफी और शीतल पेय
- मादक पेय
- मीठे खाद्य पदार्थ
- गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ
- परिष्कृत और संसाधित खाद्य पदार्थ
- कई परिशोधित और संसाधित खाद्य पदार्थ, मीठा भोजन और गहरे-तले हुए भोजन कैलोरी में उच्च और मस्तिष्क-स्वस्थ पोषक तत्वों में कम होते हैं। उनमें से बहुत से भोजन करने से आपकी शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।
टेकअवे लेना < स्वस्थ भोजन केवल आपके शारीरिक स्वास्थ्य के लिए ही महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि आपकी मानसिक कल्याण भी है। विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियां, साबुत अनाज, कम वसा वाले डेयरी खाद्य पदार्थ, और दुबला मांस, मुर्गी और मछली को अपने आहार में शामिल करने से आपको स्वस्थ और सक्रिय रहने में मदद मिल सकती है। नियमित रूप से व्यायाम करने और पर्याप्त नींद लेने के साथ, एक अच्छी तरह से संतुलित भोजन खाने से आपकी मानसिक कल्याण के लिए चमत्कार हो सकते हैं
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