हाइपरकोलेस्ट्रोल्मिया लोअर कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए आहार योजना

सिंहावलोकन> यदि आपके पास पारिवारिक हाइपरकोलेस्ट्रोलामीया है एफएच), जो आप खाते हैं वह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और अपने दिल की स्वास्थ्य की सुरक्षा में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

हाइपरकोलेस्ट्रोलेमेडिया का मतलब है कि आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर है। उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर चिपचिपा धमनियों, हृदय रोग, और

एफएच एक आनुवांशिक आनुवांशिक विकार है। यह आपके शरीर को कोलेस्ट्रॉल को रक्त से अधिक कोलेस्ट्रॉल को हटाने से यकृत को रोकने से कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित करता है।

यदि आपके पास है एफएच, स्वस्थ भोजन की आदतें आपके दिल की स्वास्थ्य की सुरक्षा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। अन्य उपचार के साथ-साथ, एक स्वस्थ भोजन भी हो सकता है पी आप अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम।

और पढ़ें: अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने के 9 सरल तरीके "

इन खाद्य पदार्थों से बचने के लिए खाद्य पदार्थ

कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतृप्त वसा और ट्रांस फैटी एसिड में उच्च आहार से ऊंचा हो सकता है, जिसे ट्रांस वसा भी कहा जाता है। इन दो प्रकार की वसा कम मात्रा में लेपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर में योगदान देते हैं, जिसे "खराब" कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है।

यहां से आपको क्या करना चाहिए संतृप्त और ट्रांस वसा के अपने सेवन को कम करने के लिए:

संतृप्त वसा में उच्च भोजन

ट्रांस वसा में उच्च भोजन

• बीफ़, पोर्क, भेड़ और अंग मांस जैसे जानवरों के उत्पादों

• मक्खन < • अंडा जंक उच्च दूधयुक्त डेयरी उत्पादों, जैसे पूरे दूध, कई चीज और पूरे दूध दही • उष्णकटिबंधीय तेल, जैसे कि नारियल तेल, ताड़ के तेल, और पाम कार्न तेल • तली हुई फास्ट फूड • मार्जरीन

• तैयार किए गए बेक किए गए सामान, जैसे कि पालेदार केक • केक मिलाएं • जमे हुए खाद्य पदार्थ, जैसे पिज्जा और पाई क्रस्ट • बॉक्स्ड क्रैकर्स • डोनट्स <9 99> • डिब्बाबंद और जमे हुए बिस्कुट • पैक किए गए कुकीज कैंडी माइक्रोवेव पॉपकॉर्न पोषण संबंधी तथ्यों के लेबल ट्रांस वसा शामिल हैं लेकिन यह ध्यान रखें कि 0. 5 ग्राम (जी) ट्रांस वसा या उससे कम वाले खाद्य पदार्थों को कानूनी तौर पर कोई ट्रांस्ड वसा न होने के रूप में सूचीबद्ध किया जा सकता है। यदि आप कई सर्विंग्स या लेबल के वर्णन से बड़े हिस्से खाते हैं, ट्रांस वसा की मात्रा बढ़ जाती है। आहार में चीनी भी सूजन को बढ़ावा दे सकता है, जो पट्टिका के गठन और हृदय रोग को तेज कर सकता है महिलाओं के लिए प्रति दिन 24 ग्राम से कम या पुरुषों के लिए प्रति दिन 36 ग्राम - जोड़ा शर्करा का सेवन - जैसे उच्च फ्रुक्टोज़ कॉर्न सिरप, टेबल शक्कर, शहद, मेपल सिरप, और एगवे अमृत कम करें।

अधिक जानें: संतृप्त और असंतृप्त वसा के बीच अंतर क्या है? "

खाने के लिए खाद्य पदार्थ इन खाद्य पदार्थों में से अधिक भोजन करें

उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थों और" अच्छा "वसा वाले समृद्ध आहार - पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा - आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है।

फाइबर

कम से कम 25 ग्राम फाइबर का रोजाना सेवन दिल की बीमारी का खतरा कम हो सकता हैघुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल को पाचन तंत्र से बाहर निकलने से एलडीएल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। फाइबर के सूत्रों में ये शामिल हैं:

सेम

संपूर्ण अनाज

फल

• सब्जियां
• कोशिश करें:
• इस क्विनोना सलाद में उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थ का मिश्रण होता है। ग्रील्ड चिकन या चना बड़ी बढ़ोतरी करेंगे एक सेब या मिठाई के लिए कुछ ब्लूबेरी के साथ समाप्त
• पॉलिअससेचुरेटेड वसा

पॉलीअनसेचुरेटेड वसा "स्वस्थ वसा" है "यह में पाया गया है: सामन

एवलकाडो

बीज

• नट्स
• जैतून का तेल, ऑवेटाइड ऑयल, सूरजमुखी तेल और जैतून का तेल जैसे पेड़-आधारित तेलों
• टोफू < कोशिश करें:
• आसान भोजन तैयार करने के लिए, ब्रोइंग, बेकिंग, या ग्रिलिंग सैल्मन का प्रयास करें रंगीन, उच्च फाइबर सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ पहले यह चारों ओर। गाजर, लाल मिर्च, प्याज और लहसुन की कोशिश करो। मक्खन के बजाय शीर्ष पर बूंदा बांदी जैतून का तेल।
• आप टोफू और चिकन के साथ एक स्वादिष्ट हलचल भून भी बना सकते हैं। सब्जियां जोड़ें, जैसे बोक चीय, पानी की गोलियां, और पुआल मशरूम। यह टोफू हलचल के रूप में सुगंधित है क्योंकि यह रंगीन है
• मोनोअनस्यूटेटेड वसा < पॉलीअनसेचुरेटेड वसा वाले एक ही पौधे आधारित तेल भी मोनोअनसर्चेटेड वसा के अच्छे स्रोत होते हैं। संतृप्त और ट्रांस वसा के विपरीत, इन प्रकार के तेलों में स्वास्थ्य लाभ होता है जब संयम में खाया जाता है।

मोनोअनसैचुरेटेड वसा वाले खाद्य पदार्थों में निम्न शामिल हैं: जैतून

अखरोट

एवलोकोस

मूंगफली या बादाम का मक्खन

कोशिश करें:

• ये भुना हुआ अखरोट और फूलगोभी टैको फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, सब्जियां, और स्वस्थ वसा।
• विकल्प इनके बजाय प्रयास करें
• एलडीएल-स्पिकिंग खाद्य पदार्थों के कई स्वस्थ, स्वादिष्ट विकल्प हैं। इन आसान, स्वादिष्ट प्रतिस्थापनों की कोशिश करें
• टिप्स

स्किम दूध या बादाम या सन दूध जैसे पौधे के दूध के लिए पूरे दूध को स्वैप करें। एक मानक रोटी पर गोमांस चीज़बर्गर के बजाय, एक पूरे गेहूं रोटी पर एवोकैडो के साथ ग्रील्ड टर्की बर्गर का चयन करें या लेटेस में लिपटे।

बेक किए गए सामान के बजाय ताजे फल के लिए विकल्प चुनें इसके अलावा, चीनी को जोड़ने के बजाय पूरे फल का उपयोग करें।

नाश्ते के पेस्ट्री या फास्ट फूड अंडा सैंडविच के बजाय अंडा-सफ़ेद सब्जी अंडेलेट के साथ अपना दिन प्रारंभ करें

त्वचा के साथ तला हुआ चिकन खाने के बजाय, अतिरिक्त स्वाद के लिए जड़ी-बूटियों के साथ त्वचा बंद और ग्रिल चिकन स्तन ट्रिम करें।

• जैतून का तेल खाना पकाने और ताड़, पाम कर्नेल, या नारियल तेल के बजाय सलाद पर उपयोग करें।
• संसाधित कुकीज़, केक, या अन्य बेक किए गए सामान खाने के बजाय, उन्हें घर से खरोंच से सेंकना करें मक्खन के बजाय एक हल्का-चखने वाले जैतून का तेल या अन्य हृदय-स्वस्थ तेल का प्रयोग करें और आधे में चीनी का काटा।