क्या आपके लिए V8 अच्छा है?

सब्जियों का रस इन दिनों बड़े व्यवसाय बन गया है, और वी 8 शायद सब्जी का रस का सबसे प्रसिद्ध ब्रांड है यह पोर्टेबल है, सभी प्रकार के जायके में आता है, और यह आपके दैनिक सब्जी कोटा से मिलने में मदद करने में सक्षम होने के लिए कहा गया है। आपने शायद ब्रांड का नारा सुना होगा: "क्या वी 8 हो सकता था," लेकिन सवाल यह है कि क्या आपको चाहिए?

जबकि इसमें सब्जियों के सभी प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, वी 8 को सब्जियों को खाने की जगह नहीं लेनी चाहिए। पोषक तत्वों को खो दिया जाता है और अधिकांश फाइबर को वी 8 जैसे सब्जियों के रस के प्रसंस्करण के दौरान हटा दिया जाता है। उन्होंने उन घटकों को भी जोड़ा है जो संदिग्ध पोषण मूल्य के हैं।

वी 8 के प्रायोगिक लाभ

सोडा से फलों के स्वाद का रस, स्पष्ट रूप से अस्वास्थ्यकर पेय की एक सरणी बाजार पर उपलब्ध है। वी 8 सब्जियों से बना है, और इसमें बहुत सारी पोषक तत्व हैं जिन्हें आप पूरी सब्जियों में पा सकते हैं कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार, वी 8 में आठ सब्जियों का रस होता है:

• बीट्स
• गाजर
• अजवाइन
• लेटिष
• अजमोद
• टमाटर
• स्पिनचा
• पानी का कपड़ा

सब्जियों के प्रकार के कारण, वी 8 को विटामिन ए, सी, और ई के स्रोत माना जाता है। रस भी कोलेस्ट्रॉल और वसा में कम माना जाता है। इस पोषण संबंधी जानकारी को देखते हुए, कई लोग साइड सब्जियों को खाने के विकल्प के रूप में वी 8 की सुविधा तलाशते हैं।

सब्जियों का रस का नुकसान

पीस वी 8 निश्चित रूप से सोडा जैसी गैर पोषक पेय पीने के रूप में उतना ही बुरा नहीं है, लेकिन रस में कुछ आश्चर्यजनक कमियां हो सकती हैं। सब्जी के रस के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्यूरीिंग प्रक्रिया ने अपने फाइबर सामग्री का एक बड़ा हिस्सा निकाल दिया है। फाइबर, सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, यह अत्यंत महत्वपूर्ण है क्योंकि:

• आपको पूर्ण रखता है
• अति खामियों के कारण वजन घटने से रोकता है
• रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है
• कब्ज को रोकता है
• हृदय रोग से बचाता है

पूरे कच्चे, साथ ही पकाया जाता है, सब्जियां आपके तालु के लिए विभिन्न स्वाद और बनावट प्रदान करती हैं। अपने veggies juicing के साथ समस्या यह है कि प्रक्रिया इन प्राकृतिक विशेषताओं को दूर कर सकते हैं

वी 8 का भी ध्यान से पुनर्गठन किया गया है, जिसका अर्थ है कि पानी हटा दिया गया था और फिर वापस जोड़ा गया था, इसलिए यह ताजा सब्जी का रस नहीं है। इसके अलावा, लेबल पर सूचीबद्ध "स्वाद" की कोई कानूनी परिभाषा नहीं है

अन्य पैकेज वाले खाद्य पदार्थों के साथ, वी 8 स्वाद को जोड़ने के लिए नमक का उपयोग करता है और रस को सुरक्षित रखता है। यह समस्याग्रस्त हो सकता है, खासकर यदि आप अपने नमक सेवन का प्रबंधन करने की कोशिश कर रहे हैं।

सब्जी के रस के मूल सूत्र में वी 8 का प्रति सब्जी 481 मिलीग्राम सोडियम है। यहां तक ​​कि वी 8 का कम-सोडियम संस्करण समस्याग्रस्त है, क्योंकि यह अभी भी एक 8oz कांच में 140 मिलीग्राम सोडियम रखता है।

वी 8 के साथ एक और समस्या मूल रस में विविधता की कमी है विभिन्न पोषक तत्व-सघन सब्जियों का उपभोग करना महत्वपूर्ण है, और हर दिन ऐसा नहीं होना चाहिए। प्रसंस्कृत सब्जियों के रस अक्सर अन्य सुपर veggies, जैसे ब्रोकोली और मीठे आलू पर बाहर छोड़ देते हैं

अपने सब्जियों को पुराने ढंग से प्राप्त करें

तेजी से व्यस्त कार्यक्रमों के साथ वी 8 की आकर्षक सुविधा के लिए गिरना आसान हो सकता है। लेकिन कथित लाभ के बावजूद, सब्जी का रस केवल सब्जी को अपने पूरे रूप में नहीं मार सकता है।

इसका मतलब यह नहीं है कि सब्जियों का रस आपके लिए बुरा है जब तक आपका आहार अनुमति देता है, तब तक आप वी 8 की एक सेवारत सेवा भी पी सकते हैं। चाबी अपने दैनिक सब्जी सर्विंग्स तक पहुंचने के लिए पूरी तरह से रस पर निर्भर रहने से बचने के लिए है।

सब्जी का रस केवल 100 प्रतिशत रस और सोडियम में कम है। सबसे अधिक पौष्टिक लाभ लेने के लिए प्रतिदिन तीन से चार विभिन्न प्रकार के सब्जियां खाने का लक्ष्य।