सूजन आंत्र रोग होने पर आप क्या खा सकते हैं?

एक डॉक्टर से पूछें

मुझे सूजन आंत्र रोग है, और मैं आहार के बारे में जानकारी ढूंढ रहा हूं। क्या सूजन आंत्र रोग के साथ खाने के लिए नहीं की एक सूची है? जब आपके पास आईबीडी हो तो आप क्या खा सकते हैं? क्या खाद्य पदार्थ आंतों की सूजन को कम करते हैं?

डॉक्टर का जवाब

क्रोहन और अल्सरेटिव कोलाइटिस दोनों के लिए आहार में परिवर्तन आवश्यक हो सकता है, जो सूजन आंत्र रोग के प्रकार हैं। स्वस्थ आहार खाना महत्वपूर्ण है। शराब, कैफीन और जंक फूड से बचें।

• व्यक्ति के लक्षणों के आधार पर, एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर उन्हें अपने आहार में फाइबर या डेयरी उत्पादों की मात्रा कम करने के लिए कह सकता है।
• अल्सरेटिव कोलाइटिस में भड़काऊ गतिविधि पर आहार का बहुत कम या कोई प्रभाव नहीं होता है। हालांकि, आहार लक्षणों को प्रभावित कर सकता है। इस कारण से, सूजन आंत्र रोग वाले लोगों को अक्सर विभिन्न प्रकार के आहार हस्तक्षेपों पर रखा जाता है, विशेष रूप से कम-अवशेष आहार। साक्ष्य अल्सरेटिव कोलाइटिस की सूजन के इलाज में फायदेमंद के रूप में कम-अवशेष आहार का समर्थन नहीं करता है, हालांकि यह मल त्याग की आवृत्ति को कम कर सकता है।
• अल्सरेटिव कोलाइटिस के विपरीत, आहार क्रोहन रोग में भड़काऊ गतिविधि को प्रभावित कर सकता है। मुंह से कुछ भी नहीं (एनपीओ स्थिति) सूजन में कमी को तेज कर सकता है, जैसा कि एक तरल आहार या एक पूर्व निर्धारित सूत्र का उपयोग हो सकता है।
• जब कोई व्यक्ति अत्यधिक तनावग्रस्त हो जाता है, तो आईबीडी के लक्षण खराब हो सकते हैं। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि मरीज अपने जीवन में तनाव को प्रबंधित करना सीखें।

क्रोहन रोग आहार

कोई विशिष्ट आहार नहीं है जो क्रोहन रोग के साथ हर किसी के लिए अनुशंसित है। हालांकि, क्रोहन रोग वाले कई लोग अपने खाने की आदतों को बदलकर या कुछ खाद्य पदार्थों से बचकर अपने लक्षणों को कम कर सकते हैं।

खाद्य पदार्थ जो अक्सर समस्याएं पैदा करते हैं वे हैं दूध और अन्य डेयरी उत्पाद, मसालेदार भोजन, वसायुक्त या तले हुए खाद्य पदार्थ और उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ। कच्चे या सूखे फल और सब्जियां, नट्स, बीज, और पॉपकॉर्न जैसे खाद्य पदार्थ भी आपके लक्षणों को खराब कर सकते हैं। लोग अक्सर सीखते हैं कि वे कौन से खाद्य पदार्थ परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से सहन कर सकते हैं या नहीं कर सकते। यदि आपके पास छोटी आंत की सख्ती है, तो आपको कम अवशेष आहार पर रहने की आवश्यकता हो सकती है।

कई स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ हैं जो अच्छा पोषण प्रदान करते हैं और आपके पाचन तंत्र को परेशान नहीं कर सकते हैं। यदि आप डेयरी उत्पादों को सहन कर सकते हैं, तो आइसक्रीम या दही से बने आइसक्रीम या दूध के शेक अच्छे विकल्प हैं। पिज्जा या चीज़बर्गर एक अच्छा विकल्प हो सकता है। ये खाद्य पदार्थ कैलोरी में उच्च, संतोषजनक और अच्छे स्वाद वाले होते हैं। हालांकि, उच्च वसा वाले, नमकीन खाद्य पदार्थ जैसे चीज़बर्गर्स के एक स्थिर आहार से हृदय रोग या उच्च रक्तचाप जैसी अन्य समस्याएं हो सकती हैं। आप निश्चित रूप से क्रोहन रोग के शीर्ष पर उन समस्याओं की जरूरत नहीं है। उच्च वसा वाले "जंक" खाद्य पदार्थ दैनिक किराया नहीं होना चाहिए। यदि वे लक्षणों को कम नहीं करते हैं, तो उन्हें एक बार इलाज करें।

अल्सरेटिव कोलाइटिस आहार

खाद्य पदार्थ अल्सरेटिव कोलाइटिस का कारण नहीं बनते हैं, लेकिन कुछ खाद्य समूह लक्षणों को भड़क सकते हैं। अक्सर यह पता लगाने के लिए परीक्षण और त्रुटि की प्रक्रिया होती है कि किन खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए।

• डेयरी खाद्य पदार्थ: अल्सरेटिव कोलाइटिस वाले कुछ रोगियों में लैक्टोज असहिष्णुता भी हो सकती है जो दस्त को बदतर बना सकती है।
• उच्च फाइबर को अक्सर आंत्र नियमितता के साथ सहायता करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन अल्सरेटिव कोलाइटिस में दस्त को बदतर बना सकता है। साबुत अनाज, सब्जियां और फल दर्द, गैस और दस्त को खराब कर सकते हैं। उन खाद्य पदार्थों को ढूंढना जो अपराधी हैं उन्हें परीक्षण और त्रुटि दृष्टिकोण की आवश्यकता हो सकती है।
• परीक्षण और त्रुटि से कैफीन और कार्बोनेटेड पेय जैसे अन्य "गैसी" खाद्य पदार्थ भी मिल सकते हैं।
• छोटे, लगातार भोजन लक्षणों को नियंत्रित करने में सहायक हो सकते हैं। दिन के दौरान चराई 2 या 3 बड़े भोजन से बेहतर हो सकती है।
• दस्त के साथ शरीर पानी की एक महत्वपूर्ण मात्रा खो सकता है, और उस नुकसान को बदलने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ पीना बहुत महत्वपूर्ण है।
• गोल आहार से कम विटामिन और खनिज की खुराक की आवश्यकता हो सकती है, और आहार विशेषज्ञ के साथ दौरा करना अक्सर लक्षणों को नियंत्रित करते हुए अच्छा पोषण बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण कदम होता है।