स्लाइड शो: भोजन cravings कि अपने आहार मलबे

खाद्य Cravings के बारे में सच्चाई

गर्म रोटी के एक बड़े, शराबी कूबड़ को तरसने का मतलब यह नहीं है कि आपका शरीर अनाज से वंचित है। खाद्य cravings पोषक तत्वों के साथ बहुत कम है और खुशी और इनाम के मस्तिष्क रसायन विज्ञान के साथ बहुत कुछ करना है। Cravings बनावट (मलाईदार, कुरकुरे) या स्वाद (मीठा, नमकीन) पर केन्द्रित हो सकती है, लेकिन इन सभी में कुछ न कुछ होता है - overindulging आपके आहार को तोड़फोड़ कर सकती है।

आइसक्रीम

जो लोग cravings प्राप्त करते हैं वे उच्च बीएमआई करते हैं - कोई आश्चर्य की बात नहीं है क्योंकि चर्बीयुक्त भोजन अक्सर इच्छा का उद्देश्य है। शांत, मलाईदार और मीठा का संयोजन आइसक्रीम को एक अनूठा उपचार बनाता है - लेकिन कैलोरी के मामले में एक महंगा। वैनिला की एक विशिष्ट सेवा में 230 कैलोरी होती हैं।

बेहतर बेट: आधा कप धीमी-मंथन आइसक्रीम में कम वसा और आधी कैलोरी होती है।

आलू के चिप्स

यह नमकीन और कुरकुरे का संयोजन है जो आलू के चिप्स को उनका लुभाना देता है। स्वाद के आधार पर, 1-औंस स्नैक बैग में कम से कम 150 कैलोरी होती है। एक बड़े 8-औंस बैग के माध्यम से अपना रास्ता चबाना और आप 1, 230 कैलोरी देख रहे हैं - किसी भी डुबकी की गिनती नहीं।

बेहतर बेट: ह्यूमस में अजवाइन या गाजर की छड़ें डुबोएं। आपको कम कैलोरी और अधिक पोषक तत्वों के साथ एक संतोषजनक क्रंच मिलेगा।

चॉकलेट

लगभग आधी अमेरिकी महिलाएं नियमित रूप से चॉकलेट खाने को तरसती हैं। यह बताने के लिए कई सिद्धांत हैं कि, मैग्नीशियम की कमी से लेकर मिजाज तक की समस्या क्यों होती है। लेकिन एक बात निश्चित है: कैंडी बार को डाउन करना आपके दिन में एक सौ अतिरिक्त कैलोरी जोड़ने का एक त्वरित तरीका है।

बेहतर बेट: हाई-कोको डार्क चॉकलेट का एक छोटा वर्ग है। इसमें एक विशिष्ट कैंडी बार की तुलना में कम वसा होता है और यह दिल के लिए अच्छा हो सकता है।

पॉपकॉर्न

कभी-कभी एक सेटिंग एक लालसा को ट्रिगर कर सकती है, जैसे फिल्मों में पॉपकॉर्न की इच्छा। मेमोरी क्रैंगिंग में एक बड़ी भूमिका निभाता है - आपने पहले फिल्मों में पॉपकॉर्न का आनंद लिया है, इसलिए आप फिर से उम्मीद करते हैं। पॉपकॉर्न अपने आप में एक हेल्दी स्नैक हो सकता है, लेकिन मूवी थिएटर इसे नारियल के तेल में पॉप करते हैं और इसे बटर सॉस के साथ शीर्ष पर रखते हैं। परिणाम: प्रति टब 400 से 1, 200 कैलोरी!

बेहतर शर्त: मक्खन सॉस छोड़ें।

बॉलपार्क भोजन

यदि गेम कोरंडॉग के बिना समान नहीं है, तो आप सेटिंग-प्रेरित क्रेविंग के दूसरे उदाहरण के लिए प्रवण हो सकते हैं। बस रियायत स्टैंड को देखने या सूँघने से विरोध करना कठिन हो सकता है। लेकिन इन संख्याओं पर विचार करें:

• पनीर के 8 औंस - 900 कैलोरी
• 8-कच्ची मूंगफली का औंस बैग - 800 कैलोरी
• एक छड़ी पर मकई कुत्ता - 400 कैलोरी

बेहतर बेट: मक्खन के साथ कोब पर मकई में लगभग 150 कैलोरी होती हैं। कुछ बॉलपार्क अभी भी सुशी, मछली टैकोस और पेला प्रदान करते हैं।

डोनट्स

यदि आप डाइटिंग कर रहे हैं, तो डोनट्स निषिद्ध फल की तरह हैं। वह तथ्य अकेले एक लालसा को ट्रिगर करने के लिए पर्याप्त हो सकता है। शोध से पता चलता है कि एक सप्ताह में पसंदीदा खाद्य पदार्थ खाने और उन्हें बंद करने की एक यो-यो पैटर्न अगले क्रैंगिंग को तेज कर सकती है। यदि आप वास्तव में एक लालसा कर रहे हैं, तो इसे पूरी तरह से बंद करने की तुलना में सिर्फ एक काटने के लिए बेहतर है। डोनट्स के साथ परेशानी यह है कि वे कैलोरिक हिरन के लिए बहुत कम पोषण धमाका देते हैं।

बेहतर बेट: मूंगफली का मक्खन के साथ साबुत अनाज बैगेल।

लाल मांस

क्या आपको ऐसा लगता है कि भोजन तब तक भोजन नहीं है जब तक उसमें मांस का बड़ा हिस्सा शामिल न हो? अच्छी खबर यह है कि आपको स्वस्थ वजन प्राप्त करने के लिए मांस छोड़ने की ज़रूरत नहीं है - बस अपने कटौती के बारे में लापरवाह रहें। एक विशिष्ट फ़्लैंक स्टेक में लगभग 700 कैलोरी होती है (अधिक यदि आप वसा को ट्रिम नहीं करते हैं)।

बेहतर भोजन: एक दुबला पोर्क चॉप में 170 कैलोरी या 278 कैलोरी पर एक पेटिट फ़िले मिग्नॉन होता है।

पिज़्ज़ा

ऑक्सफेम सर्वेक्षण के अनुसार, पिज्जा अमेरिका का पसंदीदा भोजन है। इसके कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं: एक सामान्य स्लाइस में 12 ग्राम प्रोटीन और 2.5 ग्राम फाइबर होता है। लेकिन पिज्जा में लगभग 280 कैलोरी एक टुकड़ा है - अधिक यदि आप मांस टॉपिंग जोड़ते हैं - तो कैलोरी जल्दी से जोड़ते हैं।

बेहतर बेट: घर पर पिज्जा बनायें जिसमें पूरी-पूरी गेहूं की परत और कम वसा वाले पनीर का छिड़काव हो। ताजा टमाटर के स्लाइस, ब्रोकोली, या अन्य सब्जियों के साथ शीर्ष।

पास्ता

पास्ता कई देशों में शीर्ष पांच पसंदीदा खाद्य पदार्थों में शुमार है। मुसीबत ज्यादातर लोग सफेद पास्ता खाते हैं, जो परिष्कृत आटे के साथ बनाया जाता है। सफेद पास्ता में साबुत अनाज पास्ता का केवल पांचवां फाइबर होता है, जिसका मतलब है कि आपको भरने में अधिक समय लग सकता है। पास्ता सॉस डाइट-किलर भी हो सकते हैं। Fettuccine अल्फ्रेडो की एक बड़ी कटोरी में 800 से 1, 200 कैलोरी होती है।

बेहतर बेट: सब्जी-आधारित सॉस के साथ साबुत अनाज पास्ता खाएं।

फ्रेंच फ्राइज

उस के साथ कुछ भून चाहते हैं? ड्राइव-थ्रू पर ऑर्डर करते समय यह नमकीन साइड बंद करना मुश्किल है। लेकिन फ्राइज़ का एक बड़ा ऑर्डर बर्गर के रूप में कई कैलोरी हो सकता है - एक विशिष्ट फास्ट फूड रेस्तरां में लगभग 500।

बेहतर बेट: यदि उपलब्ध हो तो साइड सलाद या फ्रूट कप का विकल्प चुनें। या यदि आपके पास स्टील की इच्छाशक्ति है, तो आगे बढ़ें और फ्राइज़ का ऑर्डर करें लेकिन अपने आप को पांच या छह तक सीमित करें।

पागल

चाहे एक बार या पार्टी में, अपने हाथ को अखरोट के कटोरे में डुबोकर रखना आसान है, लेकिन वे सभी मुट्ठी भर जोड़ते हैं। एक कप भुना हुआ मिश्रित नट्स 800 से अधिक कैलोरी पैक करता है।

बेहतर बेट: अपने हिस्से को नियंत्रित करें या गोले के साथ नट्स से चिपके रहें। उन्हें छीलना आपको धीमा कर देगा।

कॉफ़ी

कैफीन की नशे की लत शक्तियों के लिए कॉफी क्रेविंग आपकी विशिष्ट भोजन की लालसा से परे हो सकती है। आप महसूस कर सकते हैं कि आप अपनी सुबह की खुराक के बिना पूरी तरह से जाग नहीं सकते हैं। सौभाग्य से, कॉफी में बहुत कम कैलोरी होती है - जब तक आप इसे क्रीम और शक्कर के सिरप के साथ लोड नहीं करते हैं। बड़े स्वाद वाले लट्टे और मोचा में 400 से अधिक कैलोरी हो सकती हैं।

बेहतर बेट: गैर-वसा वाले दूध या सोया दूध का विकल्प और जायके को छोड़ दें।

3:00 स्नैक अटैक

अगर स्नैक मशीन आपको हमेशा दोपहर के मध्य में बुलाती है, तो आपको रक्त शर्करा में कमी के बीच भोजन का अनुभव हो सकता है। दुर्भाग्य से, चॉकलेट चिप कुकीज़ का एक पैकेट सिर्फ एक अल्पकालिक फिक्स है, और उस पर एक उच्च कैलोरी वाला है।

बेहतर बेट: ऐसे स्नैक्स खाएं जो पूरे अनाज के साथ प्रोटीन को जोड़ते हैं, जैसे कि पूरे गेहूं के पटाखे पर कम वसा वाले पनीर। स्वस्थ स्नैक्स वास्तव में फूड क्रेविंग को वार्ड कर सकते हैं और आपको अपने आहार से चिपके रहने में मदद कर सकते हैं।

नर्वस निबल्स

क्या आप ससुराल से आने से पहले या काम पर एक प्रस्तुति से पहले खुद को कुकी जार तक पहुँचने के लिए पाती हैं? कभी-कभी भोजन की तलब भूख से नहीं बल्कि तनाव और चिंता सहित अप्रिय भावनाओं से उत्पन्न होती है। इसे भावनात्मक भोजन कहा जाता है, और यदि आप इसे नियमित रूप से करते हैं, तो यह आपके आहार को कमजोर करने की संभावना है।

बेहतर शर्त: तनाव प्रबंधन तकनीकों के साथ निब्लिंग को बदलें - एक जोरदार सैर करें, योग करें, या गर्म स्नान में आराम करें।

बुरा दिन द्वि घातुमान

बुरे दिन के अंत में भावनात्मक भोजन भी आम है। आप गुस्से या उदासी की भावनाओं को शांत करने के लिए "आराम खाद्य पदार्थों" का उपयोग कर सकते हैं। चरम मामलों में, भावुक भोजन cravings bingeing के लिए नेतृत्व कर सकते हैं - जब आप भर रहे हैं बिना रोक के बड़ी मात्रा में भोजन खा रहे हैं।

बेहतर शर्त: फ्रिज के बाहर भावनात्मक आराम की तलाश करें। किसी मित्र को फ़ोन करें, कुछ पसंदीदा संगीत सुनें, या किसी जर्नल में लिखें।

कंट्रोल क्रेविंग: स्नैक्स खाएं

अगर आपको भूख लगने पर मुख्य रूप से cravings हड़ताल करते हैं, तो भोजन के बीच स्वस्थ स्नैक्स खाने की कोशिश करें। सावधानी से अपने स्नैक्स की योजना बनाने से आपको भूख रखने में मदद मिल सकती है - और cravings - खाड़ी में। भाग नियंत्रण महत्वपूर्ण है - प्रत्येक स्नैक 200 कैलोरी से कम होना चाहिए। अच्छे विकल्प में ताजे फल के साथ दही, एक कठोर उबला हुआ अंडा, एक फ्रूट स्मूदी या मिर्च और बीन डिप शामिल हैं।

नियंत्रण cravings: एक चल ले लो

आप पहले से ही जानते हैं कि व्यायाम कैलोरी जलाने से आपका वजन कम करने में मदद कर सकता है। लेकिन अब ऐसे सबूत हैं कि तेज चलना आपको कम मिठाई खाने में मदद कर सकता है। जर्नल एपेटाइट में प्रकाशित एक अध्ययन में, जिन प्रतिभागियों ने 15 मिनट की सैर की, वे अपने डेस्क पर चॉकलेट खाने की संभावना आधे से कम थे, जिन्होंने 15 मिनट का आराम लिया।

कंट्रोल क्रेविंग: लो-कार्ब डाइट

पसंदीदा खाद्य पदार्थों को बंद-सीमा में रखने से आप उन्हें अल्पावधि में ही लालसा दे सकते हैं, लेकिन सड़क के विपरीत हो सकता है। यह मोटापा जर्नल में एक अध्ययन का निष्कर्ष है। दो साल के लिए कम कार्ब आहार से चिपके रहने के बाद, अधिक वजन वाले वयस्कों ने कार्बोहाइड्रेट और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को कम तरजीह दी। कम वसा वाले आहार के बाद एक दूसरे समूह ने वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए कम cravings की सूचना दी।

नियंत्रण cravings: लिटिल लिप्त

समय में एक स्वाद नौ बचाता है! जब आप किसी पार्टी में हों तो मिठाई का विरोध करना कठिन हो सकता है। गुफा में जाने तक खुद को वंचित करने के बजाय, वांछित भोजन की एक छोटी सी सेवा में लिप्त होने का प्रयास करें। आपको लग सकता है कि बस एक स्वाद आपकी लालसा को पूरा करेगा।