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विषयसूची:
- सूजनयुक्त पदार्थ
- फ्राइड और संसाधित फ्राइड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
- आयु आपके उम्र बढ़ाएं
- शूगर्स और परिशोधित कार्बल्स शूगर्स और रिफाइंड कार्बल्स
- डेयरी डेयरी उत्पादों
- शराब और तम्बाकू अल्कोहल और तम्बाकू
- नमक और परिरक्षकों सेल और संरक्षक
- मकई तेल कार्न तेल
- नीचे की रेखा नीचे की रेखा
सूजनयुक्त पदार्थ
"आर्थराइटिस" एक सामान्य शब्द है जिसमें संयुक्त दर्द और सूजन शामिल है। कई विभिन्न प्रकार के गठियाएं हैं, जिनमें संधिशोथ गठिया, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और सोरिएरिक गठिया शामिल हैं।
विशिष्ट उपचार में सूजन और दर्द कम करने वाली दवाएं शामिल हैं हालांकि पालन करने के लिए कोई एक भी आहार नहीं है, अनुसंधान से पता चलता है कि आपके आहार में विरोधी भड़काऊ पदार्थ शामिल हैं और ऐसे खाद्य पदार्थों को सीमित करते हैं जो जोड़ों के दर्द को पैदा कर सकते हैं
संधिशोथ के बारे में जानने के लिए पढ़ें, जिससे आप से बचने चाहिए।
फ्राइड और संसाधित फ्राइड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
माउंट सिनाई स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं ने आहार के माध्यम से बीमारी की रोकथाम की जांच की। अपने 2009 के अध्ययन में, उन्होंने पाया कि तला हुआ और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करने से "सूजन कम हो सकती है और वास्तव में शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को बहाल करने में मदद मिलती है "
आप क्या कर सकते हैं: तले हुए और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की मात्रा को कम करें जैसे कि तला हुआ मांस और जमे हुए भोजन तैयार करें, और अपने आहार में अधिक सब्जी और फलों को शामिल करें
आयु आपके उम्र बढ़ाएं
आयु यह नहीं दर्शाती कि आपने कितने जन्मदिन मनाए हैं एक उन्नत ग्लाइकेशन एंड उत्पाद (एजी) एक विष है जो तब प्रकट होता है जब खाद्य पदार्थ गरम, ग्रील्ड, फ्राइड या पास्चराइज्ड होता है। आयु आपके शरीर में कुछ प्रोटीन को नुकसान पहुंचाते हैं, और आपके शरीर इनसाइट्स को साइटोकिन्स का उपयोग करके अलग करने की कोशिश करता है, जो भड़काऊ दूत हैं। उम्र के होने पर निर्भर करता है, वे गठिया या सूजन के अन्य रूपों में परिणाम कर सकते हैं।
आप क्या कर सकते हैं: शोधकर्ताओं ने दिखाया है कि आपके आहार में उच्च तापमान पर पकाये गए खाद्य पदार्थों की मात्रा को कम करने से रक्त स्तर के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है
शूगर्स और परिशोधित कार्बल्स शूगर्स और रिफाइंड कार्बल्स
आयु में वृद्धि के कारण आपके आहार में उच्च मात्रा में चीनी का परिणाम होता है, जिससे सूजन में परिणाम हो सकता है।
आप क्या कर सकते हैं: अपने गठिया दर्द को कम करने के लिए कैंडीज, संसाधित खाद्य पदार्थ, सफेद आटा पके हुए सामान और सोडा को काटें।
डेयरी डेयरी उत्पादों
डेयरी उत्पादों में प्रोटीन के प्रकार के कारण वे गठिया दर्द में योगदान दे सकते हैं कुछ लोगों के लिए, यह प्रोटीन उनके जोड़ों के आसपास ऊतक को परेशान कर सकता है। गठिया के साथ रहने वाले अन्य लोगों को एक शाकाहारी आहार पर स्विच करने में सफलता मिलती है - जिसमें कोई भी पशु उत्पादों न हो।
आप क्या कर सकते हैं: मांस और डेयरी से प्रोटीन प्राप्त करने के बजाय, अपने प्रोटीन स्रोतों को सब्जियों जैसे पालक, अखरोट, टोफू, सेम, मसूर और क्विनोआ से मिलें।
शराब और तम्बाकू अल्कोहल और तम्बाकू
तम्बाकू और शराब का इस्तेमाल कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है, जिनमें कुछ शामिल हैं जो आपके जोड़ों को प्रभावित कर सकते हैं।धूम्रपान करने वालों को संधिशोथ गठिया के विकास के लिए खतरा होता है, जबकि शराब की खपत वाले लोग गठिया के विकास के लिए अधिक जोखिम रखते हैं।
आप क्या कर सकते हैं: स्वस्थ जोड़ों के लिए एक संतुलित आहार, शारीरिक गतिविधि, और बाकी की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है - जो सभी शराब और तम्बाकू के उपयोग से समझौता कर सकते हैं पीने और धूम्रपान पर कटौती, और स्वस्थ विकल्पों, नियमित व्यायाम और गुणवत्ता की नींद के साथ अपनी खाने की आदत रैंप
नमक और परिरक्षकों सेल और संरक्षक
जानें कि आपके भोजन में क्या है लंबे समय तक शेल्फ जीवन को बढ़ावा देने के लिए कई खाद्य पदार्थों में अत्यधिक नमक और अन्य संरक्षक शामिल होते हैं। कुछ लोगों के लिए, नमक की अतिरिक्त खपत में उनके जोड़ों की सूजन हो सकती है। यह आपके नमक सेवन को कम करने की कोशिश कर रहा है, जितना उचित है उतना उचित है।
आप क्या कर सकते हैं: परिरक्षकों और योजक से बचने के लिए लेबल पढ़ें कम नमक आपके गठिया का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है, इसलिए तैयार भोजन से बचें हालांकि वे सुविधाजनक हैं, माइक्रोवेवबल भोजन अक्सर सोडियम में बहुत अधिक होता है।
मकई तेल कार्न तेल
कई पके हुए सामान और स्नैक्स ओमेगा -6 फैटी एसिड में मकई या अन्य तेलों में उच्च होते हैं। हालांकि यह व्यवहार आपके स्वाद की कली को संतुष्ट कर सकता है, वे सूजन को चालू कर सकते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि मछली के तेल, जिसमें ओमेगा -3 शामिल हैं, कुछ लोगों में जोड़ों में दर्द से राहत में मदद कर सकते हैं।
आप क्या कर सकते हैं: ओमेगा -6 फैटी एसिड युक्त स्वस्थ, विरोधी-भड़काऊ ओमेगा -3 विकल्प जैसे जैतून का तेल, नट, सन बीज और कद्दू के बीज वाले पदार्थों को प्रतिस्थापित करें।
नीचे की रेखा नीचे की रेखा
कोई भी स्थापित गठिया आहार योजना नहीं है किसी व्यक्ति के लिए काम करने वाला व्यक्ति किसी और के लिए काम नहीं करेगा परीक्षण और त्रुटि यह तय करेंगे कि आपको कौन-सा पदार्थों को खत्म करना है सामान्य तौर पर विशेषज्ञ, गठिया के लोगों को स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने और संतुलित आहार खाने के लिए सलाह देते हैं।
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