जीएमओ और कीटनाशकों के बारे में गंभीर रूप से संबंधित उपभोक्ताओं

सर्वेक्षण खाद्य सुरक्षा, खरीदारी विकल्प, एलर्जी और आहार के बारे में उपभोक्ता रुख और प्राथमिकताओं की जांच करता है; पांच सर्वेक्षणों में से चार सरकार को अधिक करने की इच्छा है

सैन फ्रांसिस्को - < 18 मार्च, 2015 - स्वास्थ्य समय पर, समय पर स्वास्थ्य सूचना, समाचार और संसाधनों का एक प्रमुख स्रोत, आज एक नया सर्वेक्षण 1 ^{से लेकर विभिन्न स्रोतों के प्रति उपभोक्ता व्यवहार की जांच कर रहे हैं जो वे हर दिन खरीदते हैं और खाते हैं। हेल्थलाइन में आयोजित किया गया सर्वेक्षण, कॉम पाठकों, वर्तमान खाद्य रुझानों और आदतों में अंतर्दृष्टि एकत्रित करते हैं, जिनमें आनुवांशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) के भोजन में भोजन, जैविक खाद्य पदार्थों के लाभ, खाद्य एलर्जी के बढ़ते प्रभाव और आज के सबसे लोकप्रिय आहार । प्रमुख सर्वेक्षण निष्कर्षों में शामिल हैं:}

उपभोक्ता आनुवंशिक रूप से इंजीनियर खाद्य पदार्थों के बारे में बहुत चिंता का विषय दिखाते हैं और खाद्य सुरक्षा के आसपास यू.एस. सरकार से अधिक कार्रवाई देखना चाहते हैं।

• सर्वेक्षण उत्तरदाताओं का एक बहुत अधिक बहुमत-80% से अधिक-जीएमओ, सिंथेटिक कीटनाशकों, रासायनिक योजक या रासायनिक उर्वरक वाले भोजन के स्वास्थ्य प्रभाव से चिंतित हैं। लगभग 85 प्रतिशत का मानना ​​है कि यू.एस. सरकार को जीएमओ के स्वास्थ्य प्रभाव और भोजन में कीटनाशकों पर अधिक परीक्षण करना चाहिए जबकि 82 प्रतिशत लोगों को जीएमओ मुक्त होने पर लेबल के सभी खाद्य उत्पादों के लिए सरकारी जनादेश का समर्थन करना चाहिए। इसके अतिरिक्त, उत्तरदाताओं के दो तिहाई जानबूझकर गायों से दूध नहीं खरीदते हैं जिन्हें कृत्रिम हार्मोन दिया गया है।

जैविक खाद्य की उच्च लागत के बावजूद, कई उपभोक्ता कार्बनिक खरीदना पसंद करते हैं, खासकर बच्चों के लिए।

• चौदह प्रतिशत उपभोक्ताओं का मानना ​​है कि कम से कम आधा किराने का सामान कार्बनिक है, हालांकि इन दुकानदारों में से 70 प्रतिशत से अधिक रिपोर्ट करते हैं कि नियमित रूप से कार्बनिक खरीदने के बाद से उनकी किराने का बिल बढ़ गया है। लगभग एक-तिहाई खरीदे या परिवार में बच्चों के लिए जैविक खाद्य खरीद लेंगे, 62 प्रतिशत के साथ वे स्वास्थ्य कारणों से ऐसा करते हैं। इसका मतलब यह हो सकता है कि एक से अधिक किराने की दुकानों में खरीदारी करने के लिए सही भोजन मिल जाए, जो कि ज्यादातर उपभोक्ता क्या करना चाहते हैं 81 प्रतिशत उत्तरदाता आमतौर पर हर महीने दो या अधिक किराने की दुकानों पर जाते हैं, जिनमें किराने की चेन (88 प्रतिशत), थोक क्लब (28 प्रतिशत), विशेष भंडार (21 प्रतिशत), स्थानीय किसान के बाजार या कसाई (1 9 प्रतिशत), और सुपरस्टोर्स (18 प्रतिशत)

कई उपभोक्ताओं के लिए खाद्य एलर्जी और भोजन जीवन का एक तरीका बन रहे हैं

• एक तिहाई से अधिक परिवारों (37 प्रतिशत) आज खाद्य एलर्जी या खाद्य संवेदनशीलता से संबंधित हैं, सूची के शीर्ष पर डेयरी, नट और लस के साथ।इसके अतिरिक्त, वर्तमान में 35 प्रतिशत उपभोक्ता विशेष आहार पर हैं जो कुछ खाद्य समूहों को समाप्त करते हैं, जिनमें से आधे से अधिक (53 प्रतिशत) कहते हैं कि वे चिकित्सा कारणों के लिए ऐसा करते हैं सबसे सामान्य भोजन लस मुक्त (38 प्रतिशत), पालेओ (36 प्रतिशत) और डेयरी मुक्त (35 प्रतिशत) हैं हाल ही में स्पॉटलाइट में खाद्य संबंधी रोग हैं- और आधे से अधिक उपभोक्ताओं का मानना ​​है कि खाद्य संबंधी रोगों में मीडिया (51 प्रतिशत) में अधिक से अधिक प्रवाहित हैं और ऐसी स्थिति जैसे कि Celiac रोग और ग्लूटेन-संवेदनशीलता डॉक्टरों द्वारा निर्धारित की जाती हैं । विशेष रूप से, सर्वेक्षण में पाया गया कि लस मुक्त आहार पर आधे से अधिक लोग आंशिक रूप से एक लस संवेदनशीलता या सेलेकिक रोग से निदान नहीं कर पाए हैं। हेडलाइन में मीडिया समूह के ईवीपी और महाप्रबंधक डेविड कोप्प ने कहा, "हमारे शरीर में हर रोज हमारे शरीर में जो भोजन होता है, वह हमारे स्वास्थ्य और कल्याण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बना देता है।" "Healthline। कॉम के सर्वेक्षण के निष्कर्षों से पता चलता है कि यू.एस. ग्राहक वास्तव में अपने लिए या उनके परिवारों के लिए उपलब्ध विभिन्न खाद्य विकल्पों पर ध्यान दे रहे हैं आहार प्रवृत्तियों, जैसे कि लस मुक्त आहार या हालिया पेलेओ आहार, ने काफी ध्यान उठाया है, लेकिन शोधकर्ताओं ने वास्तव में इन आहारों के अल्पावधि और दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभावों को समझने के कुछ समय पहले ही किया होगा, आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ और जैविक खाद्य पदार्थ "अतिरिक्त सर्वेक्षण के परिणामों और डेटा हाइलाइट्स को दिखाए जाने वाले इन्फोग्राफिक के लिए, // www पर जाएं Healthline। com / स्वास्थ्य समाचार / Healthline-सर्वेक्षण-जीएमओ-कीटनाशक 031,815।

हेल्थलाइन के बारे में हेल्थलाइन बुद्धिमान स्वास्थ्य सूचना और प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करती है जो स्वास्थ्य देखभाल संगठनों की मदद करते हैं और रोज़ाना लोग अधिक स्वास्थ्य देखभाल के फैसले, परिणामों को बेहतर बनाने और लागतों को कम करते हैं दुनिया के सबसे बड़े चिकित्सा वर्गीकरण प्लेटफॉर्म, हेल्थलाइन के स्वास्थ्य डेटा सोल्यूशंस, स्वास्थ्य सगाई समाधान और स्वास्थ्य विपणन समाधान द्वारा विकसित उन्नत अवधारणा- सटीक, कार्रवाई योग्य अंतर्दृष्टि प्रदान करने के लिए मानचित्रण तकनीक द्वारा संचालित इसके अतिरिक्त, कंपनी की उपभोक्ता वेबसाइट, हेल्थलाइन कॉम, उपभोक्ताओं को अपने स्वास्थ्य का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए प्रासंगिक, समय पर स्वास्थ्य जानकारी, समाचार और संसाधनों का वितरण करता है। हेल्थलाइन का उपयोग वर्तमान में प्रति माह 25 मिलियन से अधिक उपभोक्ताओं और एएआरपी, एटना, यूनाइटेडएचल्थ ग्रुप, माइक्रोसॉफ्ट, आईबीएम, जीई और एल्सवीयर सहित कुछ स्वास्थ्य सेवा के सबसे बड़े ब्रांडों द्वारा किया जाता है। अधिक जानकारी के लिए, कृपया कॉर्प देखें Healthline। कॉम और www। Healthline। कॉम, या चहचहाना पर @ हेल्थलाइनकोर और @ हेल्थलाइन का पालन करें। 1 ^{सर्वेक्षण 1, 9 5 हेल्थलाइन में आयोजित किया गया कॉम पाठक 26 दिसंबर, 2014 से फरवरी 4, 2015 तक। सांख्यिकीय महत्व 9 5% ± 5% है।}