नाराज़गी: खाने के लिए खाद्य पदार्थ, खाद्य पदार्थों से बचने के लिए

क्या इसे खाने से मुझे नाराज़गी होगी?

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, हमें पहले यह समझना चाहिए कि नाराज़गी क्या है। यह आमतौर पर छाती के केंद्र में जलन होती है जो कुछ व्यक्तियों में गले तक जारी रहती है। पेट में एसिड भाटा (एक वाल्व के माध्यम से ऊपर की ओर बहता है जिसे निचले एसोफेजियल स्फिंक्टर कहा जाता है) अन्नप्रणाली में और इसके ऊतक को परेशान करता है। कुछ खाद्य पदार्थ नाराज़गी को ट्रिगर करते हैं और आपको उन खाद्य पदार्थों की पहचान करने की आवश्यकता होती है जो आपके नाराज़गी को ट्रिगर करते हैं। यह स्लाइड शो आपको उन खाद्य पदार्थों की पहचान करने में मदद कर सकता है जो नाराज़गी को ट्रिगर कर सकते हैं और सुझाव दे सकते हैं कि नाराज़गी के जोखिम को कैसे कम किया जा सकता है।

हार्टबर्न ट्रिगर: बहुत अधिक भोजन

सामान्य तौर पर, यदि कोई व्यक्ति भोजन की एक बड़ी मात्रा खाता है - और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस प्रकार का भोजन है या आपने इसे अतीत में कितनी बार खाया है - लगभग किसी भी भोजन की यह बड़ी मात्रा नाराज़गी को ट्रिगर कर सकती है। नतीजतन, छोटे हिस्से खाने से वॉल्यूम से संबंधित नाराज़गी से बचा जा सकता है।

हार्टबर्न ट्रिगर: गो ऑन ईटिंग

भोजन के सेवन की मात्रा एकमात्र समस्या नहीं है जो नाराज़गी के विकास के जोखिम को बढ़ा सकती है। पोषण विशेषज्ञ सुझाव देते हैं कि रन पर खाना (फास्ट फूड को हथियाना, जल्दी से खाना, फिर काम या अन्य गतिविधियों पर जाना) ईर्ष्या के लिए जोखिम बढ़ाता है। जोखिम को कम करने के लिए, लापरवाही से खाद्य पदार्थों को धीमा करें।

हार्टबर्न ट्रिगर: फैटी फूड्स

उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ पेट में पचने में अधिक समय लेते हैं और लंबे समय तक खाद्य पदार्थ पेट में रहते हैं, नाराज़गी के लक्षण विकसित होने का जोखिम अधिक होता है। यदि आप ऐसे खाद्य पदार्थों को मिलाते हैं जो इन वसा वाले खाद्य पदार्थों की अधिक मात्रा के साथ वसा में उच्च हैं, तो जोखिम बहुत अधिक है।

नाराज़गी टिप: वसा पर वापस कट

कुछ लोगों को ईर्ष्या से बचने के लिए अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ना पड़ सकता है। हालांकि, अगर आपके कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थ जैसे झींगा तैयार किया जाता है और तला हुआ नहीं होता है, तो फैटी बेकन में लपेटा जाता है, या बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, बिना नाराज़गी पैदा किए बिना उनका आनंद लिया जा सकता है। मांस से वसा को निकालना, बेकिंग, ग्रिलिंग, ब्रोइलिंग, या कुछ खाद्य पदार्थों को भूनने के बजाय उन्हें नाराज़गी के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

हार्टबर्न ट्रिगर: एसिडिक फूड्स

जिन खाद्य पदार्थों में सामान्य रूप से कम पीएच होता है (अम्लीय खाद्य पदार्थ जैसे टमाटर, खट्टे फल जैसे संतरे, अंगूर, और नींबू, या सलाद ड्रेसिंग में पाया जाने वाला सिरका) अपने आप को खाने से या खाली पेट पर नाराज़गी पैदा करने का जोखिम होता है।

नाराज़गी टिप: अम्लीय खाद्य पदार्थ सीमित करें

अम्लीय टमाटर और खट्टे फलों के अलावा ताजे फलों के अन्य विकल्प हैं, लेकिन आप अभी भी अम्लीय खाद्य पदार्थों के छोटे हिस्से का आनंद ले सकते हैं यदि आप उन्हें गैर-अम्लीय खाद्य पदार्थों जैसे कि पास्ता के साथ या सब्जियों के साथ मिलाकर खाते हैं। अम्लीय खाद्य पदार्थ जब कम मात्रा में खाए जाएंगे तो अन्य गैर-अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ मिलकर अम्लता कम हो जाएगी। यदि आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ मिलते हैं जो आपको पसंद हैं, तो अम्लीय होते हैं, उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों के साथ थोड़ी मात्रा में खाने की कोशिश करें, ताकि हार्टबर्न के लक्षण विकसित न हों।

पेय कि मई ट्रिगर ईर्ष्या

नाराज़गी के लिए भोजन केवल ट्रिगर नहीं है; तरल पदार्थ आसानी से एक नाराज़गी ट्रिगर हो सकता है। कॉफी, कैफीन युक्त चाय, कार्बोनेटेड पेय और मादक पेय पीने से हार्टबर्न का खतरा बढ़ सकता है। कैफीन पेट में एसिड को बढ़ावा दे सकता है, मादक पेय कम esophageal दबानेवाला यंत्र को आराम करने के लिए पैदा कर सकता है और जिससे गैस्ट्रिक सामग्री को अन्नप्रणाली में प्रवेश करने की अनुमति मिलती है। कार्बोनेटेड पेय में कैफीन भी हो सकता है; हालांकि कैफीन कार्बोनेटेड पेय के बिना भी पेट फूल सकता है जो नाराज़गी का खतरा बढ़ाता है।

नाराज़गी टिप: अन्य पेय की कोशिश करो

जिन पेय में कैफीन या कार्बोनेशन नहीं होता है, उनमें नाराज़गी होने की संभावना बहुत कम होती है। हृदय की जलन के जोखिम को कम करने के लिए कैफीन, दूध और पानी के बिना हर्बल चाय अच्छे विकल्प हैं।

हार्टबर्न ट्रिगर: चॉकलेट

क्योंकि चॉकलेट में कैफीन और वसा हो सकता है, चॉकलेट नाराज़गी के लिए एक ट्रिगर हो सकता है। यदि आप बिना चॉकलेट के साथ नहीं जा सकते हैं, तो अपने द्वारा खाए जाने वाले चॉकलेट की मात्रा को कम करने का प्रयास करें। इसके अलावा, भारी भोजन के बाद और खाली पेट चॉकलेट खाने से बचें। इन तकनीकों का उपयोग करने से आप कुछ खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं जो अन्यथा नाराज़गी का कारण बनेंगे।

हार्टबर्न ट्रिगर: मसालेदार भोजन

मसालेदार भोजन जैसे कि जालपीनो मिर्च कभी-कभी व्यक्तियों में नाराज़गी पैदा करते हैं। इसके अलावा, लहसुन और प्याज जैसे अन्य खाद्य पदार्थ समान समस्याएं पैदा कर सकते हैं। यहां तक ​​कि पुदीना कुछ व्यक्तियों में नाराज़गी का कारण बन सकता है क्योंकि पुदीना निचले एसोफेजियल स्फिंक्टर को आराम देता है।

नाराज़गी टिप: गर्मी पकड़ो

कुछ खाद्य पदार्थों से नाराज़गी पाने वाले व्यक्तियों के लिए, इन खाद्य प्रकारों के लिए हमेशा यह सब या कुछ भी नहीं होता है। उदाहरण के लिए, आप कुछ मसालों को खाद्य पदार्थों में जोड़ सकते हैं, लेकिन इसे कम मात्रा में करें। उदाहरण के लिए, चार-अलार्म मिर्च के बजाय, आप दो-अलार्म मिर्च को बंद कर सकते हैं और देखें कि क्या नाराज़गी को रोकता है।

नाराज़गी टिप: इसे लिखें

नाराज़गी का कारण क्या हो सकता है एक व्यक्ति दूसरे में इसका कारण न हो। हर कोई अलग है, इसलिए आपको खाने के साथ एक छोटा कप कॉफी मिल सकता है, जिससे आपको कभी भी नाराज़गी नहीं होती, लेकिन फिर भी किसी और में नाराज़गी हो सकती है। यदि आप ऐसे खाद्य और पेय पदार्थों की सूची बनाना शुरू करते हैं जो आपको नाराज़गी का अनुभव करने का कारण बनते हैं, तो आपको पता चल जाएगा कि किन लोगों को परहेज करना है, कौन से सेवारत आकार को कम करना है, और उन अन्य गैर-ईर्ष्या वाले खाद्य पदार्थों के साथ खाने की आवश्यकता होगी।

हार्टबर्न टिप: च्युइंग गम आज़माएं

चबाने वाली गम लार का उत्पादन करती है और लार एसिड को बेअसर करती है और पेट को छोटी आंत में स्थानांतरित करने के लिए संकेत देती है। पेपरमिंट या टकसाल गम से बचा जाना चाहिए क्योंकि वे निचले एसोफेजियल स्फिंक्टर को आराम कर सकते हैं और नाराज़गी के लिए जोखिम बढ़ा सकते हैं।

अधिक नाराज़गी युक्तियाँ

नाराज़गी कम करने के अन्य तरीके हैं। रात के खाने और सोने के बीच के बारे में तीन घंटे की अनुमति दें, अपने बिस्तर के सिर को लगभग 8 इंच बढ़ाएँ, भोजन के बाद फ्लैट न लेटें, धूम्रपान बंद करें, और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करें। समसामयिक नाराज़गी आम है लेकिन लगातार नाराज़गी नहीं है; यह गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) जैसी अन्य समस्याओं का लक्षण हो सकता है।